山竹的營養成分不錯，對於我們人體而言是大有裨益的，那麼很好吃的山竹是什麼味道呢？山竹是什麼季節的水果呢？
山竹是什麼味道的
山竹味清甜甘香、微酸性涼、潤滑可口、解乏止渴，是熱帶果樹中珍品，有果後之稱。其中的肉瓣外形像蒜瓣，口感像柿子裏麪包裹種子的膠凍狀物質。果成熟時紫紅色，間有黃褐色斑塊，有種子4到5個，假種皮瓢狀多汁。花期9-10月，果期11-12月。
山竹是秋天的水果嗎
山竹的主要成熟季節在夏季。果實成熟期為5—10月,以8—10月產量較高。 市場上的山竹大部分都是進口的，原產於馬來半島和馬來羣島，在東南亞地區如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。
山竹要洗嗎
稍微沖洗一下即可。 山竹外殼較為粗糙且髒，所以在吃山竹之前是可以洗一下山竹的，但注意只要用水稍微沖洗一下即可，不要用力搓。另外在洗的時候不要將果蒂去掉，以免流動的水帶着髒東西進入到果肉裏面，這樣山竹的果肉口感就會變差，且還不衞生。
山竹怎麼剝皮
1、先用手將山竹的蒂給去掉，然後再用雙手稍稍用力的一擰，這時候山竹就會有一道裂縫，只要沿着裂縫將山竹剝開即可。
2、直接用水果刀沿着山竹的中間切開一圈，然後再將山竹完整的剝出來即可，但要注意切的時候不要切到山竹肉了。
