白芨作為中藥材，也是藥店普通藥材的一種，一般曬乾後保存，可以用於各種藥方。那麼，白芨多少錢一斤？白芨怎麼挑選？
白芨多少錢一斤
新鮮的野生白芨市場價在50～88元一斤，乾貨150～255一斤，其市場價格與品質有關，分上、中、下等，越好的價格就越高。值得注意的是白芨分正規的白芨和水白芨，正規白芨粘性大，一般2～3個腿，而水白芨粘性小，沒有分叉，兩者價格懸殊很大，通常水白芨每斤在45元左右。
白芨的品種
一、按花色分為：黃花白及、白花白及、紫花白及
二、按多糖含量不同分為：糯白及、水白及、巨莖白及
三、按照個頭大小分為：大白及、小白及、巨莖白及
四、按照外觀形態分為：蝴蝶白及、羊角白及、龜白及、圓白及、三叉白及
白芨的產地
白芨生於山野、山谷較潮濕處，有栽培，分佈於華東、中南、西南及河北、山西、陝西、甘肅、台灣等地。白芨的塊莖肥厚肉質，為連接的三角狀卵形厚塊，略扁平，黃白色;鬚根灰白色，纖細。葉3～5片，披針形或廣披針形，先端漸尖，基部下延成長鞘狀，全緣。總狀花序頂生，花3～8朵，疏生;苞片披針形;花淡紫紅色或黃白色，花被片狹橢圓形，先端尖，脣瓣倒卵形。
白芨怎麼挑選
好的白芨是乾燥的塊莖呈扁平狀，有兩三個分歧，表面呈黃白色，由細皺紋，以莖痕為中心，周圍有棕褐色同心環紋，質地堅硬、不易折斷。橫着切開呈半透明角質狀，無氣味、略苦、有粘液性。根莖肥大，色白明亮，個頭堅實，沒有根鬚的白芨最好。
