寶寶是可以吃平菇的，一般來説，在寶寶半歲以後都是可以嘗試吃一點平菇的，平菇中含有很豐富的營養價值，所以寶寶吃一點是有好處的。
寶寶可以吃平菇嗎可以吃。
平菇含有多種營養成分及菌糖、甘露醇糖、激素等，具有改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用。此外，平菇含有的營養還可以增強寶寶的免疫力。
1、提高寶寶免疫力
平菇含有多種營養成分及菌糖、甘露醇糖、激素等，具有改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用。此外，平菇含有抗腫瘤細胞的多糖體，可以增強寶寶的免疫力。
2、促進寶寶生長髮育
平菇中含有多種人體所需的氨基酸，能預防寶寶由於缺乏氨基酸而引起的成體生長髮育遲緩、智力發育障礙、免疫力降低、嚴重的還會發生水腫和貧血。
3、預防寶寶便祕
平菇中含有豐富的植物纖維，能夠有效的促進寶寶腸道消化，預防寶寶便祕問題。
一般最好是在半歲之後。
建議寶寶半歲之後再開始吃平菇較好，因為平菇中所含的粗纖維對於月齡較小的寶寶來説會比價難消化。
食材：鮮平菇250克，香菜25克，鮮湯、鹽、醬油、細薑絲、葱花、香油各適量。
做法：
(1)將平菇去根蒂洗淨切成片;香菜洗淨切成段。
(2)雞蛋打入碗內，打散成液。
(3)鍋放旺火上，下入香油，燒熱下入平菇片煸炒幾下。
(4)下入鮮湯、葱花、鹽、醬油、細薑絲，待湯沸後，撒上香菜即可。
