強身健體離不開運動，那麼強身健骨又應該怎麼做呢?骨質疏鬆需要怎麼保養呢?重要的還是飲食，強身健骨需要補充大量的維生素來保護骨頭，那麼關鍵的營養食物又有哪些呢?下面就讓我們一起來看看吧。
蛋白質
長肌肉，維持體力。與肌肉質量最直接相關的營養素是蛋白質，其食物來源有牛奶、瘦肉、豆製品等。研究表明，蛋白質分散在三餐吃比集中在一餐吃，合成肌肉的效果要好。
鈣
減緩骨質流失，防肌肉萎縮。人體中的鈣有99%是存在於骨頭及牙齒之中，剩餘的1%分散於各種軟件組織和體液中，這些鈣質與神經傳導、肌肉興奮與收縮、血液凝固等作用息息相關。富含鈣的食物有牛奶、綠葉菜、豆腐、豆皮、奶酪、小魚乾等。
維生素D
防肌肉疼痛。研究表明，缺乏維生素D的成年人更容易發生骨骼和肌肉疼痛。因此，想要增強肌肉力量，維生素D不可或缺。維生素D的食物來源有動物肝臟、蛋黃、沙丁魚等海魚及蘑菇。
蓮子山藥燉排骨
北京中醫藥大學附屬東直門醫院膏方體質門診副主任醫師張洪鈞：我推薦一款蓮子山藥排骨湯。主要食材就是蓮子(50克)，山藥、黑豆、葛根(各30克)，再加二兩排骨，調味料可選擇花椒、生薑、桂皮等，燉湯做菜食用。
