雪燕被稱之為平價版的燕窩，那麼在價格方面是不是比燕窩便宜了不少錢呢？一般雪燕的價格是多少錢一斤？為什麼買回來的雪燕會是一粒一粒的？
雪燕價格多少錢一斤
一斤有幾十塊的，也有上百上千元的，主要還是看等級。但是，可以説的是，品質比較好的正品雪燕，其批發價大多都是要每斤兩百多塊的。
所以，大家在買的時候，也可以對比下自己所選的雪燕多少錢一斤。要是用幾十塊或是一百塊就買到了看上去沒有雜質的雪燕，那麼就要警惕是否是假貨了。因為雪燕多少錢一斤的市場行情就擺在那，過於廉價的雪燕，不管是真是假，吃起來對身體就沒有過大的好處了。雪燕跟燕窩各方面都比較相似，所以雪燕多少錢一斤也是要根據成品的品質、大小等而定的。不過，雪燕是難以用人工培育的方式進行生產的，因此也是比較少見的，所以在市場上通常處於供不應求的狀態，這些因素的影響下，雪燕的價格着實不便宜。
雪燕為什麼是一粒一粒的
其實説到底雪燕是一種樹膠，人們只要切開蘋婆屬樹木的樹幹就會流出來，只是剛分泌的樹膠像水晶一樣晶瑩剔透，但是遇風以後就會風乾，這就是雪燕的形成。雪燕因為是經過風乾形成的，在形成的時候會黏着很多的雜質，所以在吃的時候我們要好好的用水泡發，去除雜質後口感才會更好。
雪燕是涼性還是熱性
雪燕是涼性。雪燕是蘋婆屬植物的天然膠狀分泌物的商品名,性質類似桃膠,主要產自熱帶和亞熱帶地區。如產自緬甸的雪燕是來自花斑蘋婆樹的分泌物,商品名為“拉絲雪燕”。而產自越南、印尼等地的雪燕則是絨毛蘋婆樹的分泌物,商品名為“越南雪燕、印尼雪燕、雲南雪燕”,這種植物在中國雲南也有少量分佈。
雪燕是什麼樹的分泌物
蘋婆樹
雪燕是一種名貴的食材，具有較高的營養價值，它是一種植物分泌物。很多人不知道雪燕是什麼樹的分泌物，雪燕是萍婆屬蘋婆樹的木髓分泌物。糖分含量高，泡發後外形似燕窩。
