核桃、黑芝麻以及豆類食品等。
青少年補腦最好吃什麼1
首先，青少年補腦最好多吃核桃，可能很多人也都聽説過六個核桃，這個牛奶飲品確實是能夠有一定的幫助，核桃對於腦部智力的發育來説有非常好的效，且能夠促進我們的神經系統進行更好的協調作用。
當然，除了吃核桃之外，還可以通過吃黑芝麻以及豆類食品等，都是有非常好的滋補效果，既能夠進行相應的營養補充，同時也能夠對我們的智力發育起到很好的幫助作用。
當然，除了這些食物之外，還應該多吃一些高營養的食物，特別是富含蛋白質和鈣類元素的食物，這些食物不僅可以起到營養補充和平衡的作用，同時對於生命活動的調節來説也是有非常好的效果，而且鈣類元素錦能夠促進腦部智力的.發育，同時也能夠促進身體骨骼的生長，對於青少年生長髮育來説也是很好的作用。
同時，青少年在生長髮育過程中，一定要注意控制好自己的飲食和生活狀態，千萬不能夠過度疲憊，或者説少吃一些高熱量，高脂肪的膨脹食物，這些食物吃多了，對於身體來説會導致很多的毒素積累，從而出現身體相應器官和功能受到阻礙的影響。
大家平常的時候也可以對這些進行一定的瞭解，能夠更好地幫助自身的發育，同時對於家長來説也是需要進行一定的調控，這樣子才能更好的幫助孩子進行智力的發育以及正常的身體生長。相對來説還是比較有效果的，大家平常都可以進行一定的嘗試。
總之，對於青少年智力發育來説，確實是可以通過多吃一些核桃，黑芝麻以及豆類和堅果等食物，對於他們補腦來説，能夠起很好的效果，而且平常也一定要注意好他們的生活狀態以及飲食上面的平衡，這樣子才能更好的起到作用。
青少年補腦最好吃什麼2
大學聯考可以吃什麼補腦
NO.1:核桃
核桃中的維生素能夠有效消除大腦疲勞，緩解腦部緊張，使大腦保持良好的工作狀態。
NO.2:雞蛋
雞蛋富含人體所需要的氨基酸和卵磷脂，非常適於腦力工作者食用。
NO.3:芝麻
芝麻是補腦效果很好的食物之一，堅持吃一段時間之後，可以起到很好的補腦效果。
NO.4:牛奶
牛奶富含蛋白質和鈣，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可有效增強大腦活力。
NO.5:捲心菜
捲心菜富含維生素B，有很好的預防大腦疲勞的功能。
NO.6: 三文魚
三文魚含有對神經系統具備保護作用的Ω3，有助於健腦，增強神經細胞活動，提高學習和記憶能力。
NO.7:花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。
NO.8:黃豆:
黃豆富含大豆卵磷脂，可增強記憶力，提高學習效率，緩解沮喪、抑鬱的情緒。
NO.9:木耳
木耳含有蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養成分，為補腦佳品。
NO.10:菠蘿
菠蘿富含維生素C和微量元素錳，對提高記憶力大有幫助。
NO.11:葵花籽
葵花籽富含微量元素和維生素E，常吃葵花籽有很好的補腦作用。
NO.12: 香蕉
香蕉富含鉀離子及礦物質，有很好的補腦作用。同時，香蕉含有豐富的鎂元素，可以起到消除疲勞，振奮精神的作用。
NO.13:糙米
糙米含有多種維生素，對於保持認知能力至關重要。
NO.14:檸檬
檸檬富含檸檬酸，對提高記憶力和接受能力有很大幫助。
NO.15:大蒜
適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。考試前吃什麼能讓大腦發揮最佳吃夠主食，保證大腦能源的'充足供給考生保持考試時大腦充足的興奮度非常重要，而大腦的能量主要靠血液裏的葡萄糖氧化來供給。
具體表現：
1、血糖的主要來源是主食，所以這個時期應多吃些主糧。
2、同時像香蕉、葡萄、草莓等含糖多的水果，每天應吃1～2個。攝入足量的肉、蛋、豆、奶，保證足夠的蛋白質肉、蛋、豆、奶可提供機體需要的優質蛋白質，是備戰考生必不可少的武器”。
具體表現：
1、蛋白質中的穀氨酸對大腦的興奮抑制平衡起着重要作用，是活躍腦細胞不可缺少的元素。
2、每天一個蛋、兩杯奶、三兩肉或魚、四兩豆腐，可基本滿足中學生一日蛋白質的需要。進食適量脂肪，幫助增強記憶力適當吃些脂肪性食物，幫助增強記憶力。
具體表現：
1、如奶類、蛋類、動物肝臟、瘦肉、花生和核桃等堅果，對中學生來説，可幫助學習，還可增進身體生長髮育。
2、值得一提的是，油炸、油煎、肥肉等食品，因脂肪含量特別高，不利於健康，應該儘量避免。營養全面，飲食均衡新鮮蔬菜、水果等可提供豐富的維生素、礦物質元素，可以減輕機體疲勞，幫助提高學習效率。
具體表現：
1、因此，食物要兼顧平衡，注重多樣化。
2、此外，食物的合理搭配，可幫助提高營養的吸收效率，例如糧食同肉類、蔬菜搭配進食，可相互促進吸收。
3、三餐膳食安排也特別重要，一般而言，早餐吃好，應該有主食、雞蛋和奶類等，中午應保證吃飽，晚餐則應以清淡為主。
4、如果夜間睡得比較晚，可在睡前一小時安排加餐，但是要以水果、牛奶、麪條等這些不油膩且健康的食物為主，而且不能吃得太多。大學聯考前給孩子吃什麼抗疲勞毛豆毛豆中含有豐富的鉀，夏季可適當多吃，比如用鹽水煮毛豆或用毛豆燒菜，不僅可以緩解倦怠，還能開胃，補充體力。
毛豆是尚未成熟的大豆，其營養更容易吸收利用。毛豆在生長中需要鐵，也儲存鐵，不僅鐵含量比較高，也容易吸收，是兒童、老人、婦女補充鐵，預防貧血非常好的食物來源。此外，毛豆中鈣的含量也很高。蘑菇吃200克蘑菇對身體產生的影響等於曬兩天太陽。蘑菇富含維生素D，經常食用蘑菇，可起到消除疲倦的作用。
西紅柿在這段時間內大學聯考生們的精神壓力是十分大的，精神壓力大導致食慾不振的現象時常發生，這時候您不妨為他們準備一些西紅柿，幫助他們健胃消食、清熱解毒、補血養血增進食慾！吃薑生薑的辣味能使身體從內部生熱，增強免疫功能。無論是製成蜜餞的姜，還是生薑都有解毒、提神和消除疲倦的作用。
青少年補腦最好吃什麼3
青少年發育期吃什麼好
1、青椒炒雞蛋
材料:雞蛋、尖椒、食鹽、豆油
做法:青椒洗乾淨去籽,切碎;雞蛋打散,口蘑切片待用;熱鍋入1.5大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒1分鐘至斷生,加入鹽,炒勻;再倒入雞蛋液,將剩餘的油順鍋邊均勻淋入,待雞蛋液凝固,翻面略炒1分鐘,即可裝盤上桌。青椒中含有的維生素C比較多，雞蛋中的優質蛋白質多，可以有補鈣的作用，這些食物一起吃，可以提高鈣質的吸收率，而且也可以提高免疫力。
2、豆腐燉魚
材料:鯉魚、豆腐、香葱、大蒜、醬油、鹽、料酒
做法:鯉魚從冰箱拿出來解凍,豆腐切小塊;葱蒜切碎;鍋中放底油,把鯉魚放鍋裏小火煎,待魚的兩面微黃時,加入蒜末;加一小勺薑蓉,料酒,老抽,加大約2小碗水;把豆腐均勻地放入湯中,加入適量的鹽,小火燉大約15分鐘,讓魚和豆腐充分入味,然後大火收汁。
這道食譜是很補鈣的食譜，因為豆腐是屬於高鈣的食物，魚肉補充豐富的維生素D，可以促進鈣質的.吸收，這道食譜可以補鈣強筋骨，對於青少年發育來説有一定的好處。
青少年發育期吃什麼食物比較好，上面的這些食物的搭配是不錯的選擇，這些食物中含有的蛋白質是優質的蛋白質，可以有提高免疫力的作用，對於補鈣有好處，而且也可以強筋骨，可以促進青少年生長髮育。
