冬天不少人比起吃米飯，更願意吃粥。喝粥不僅能驅除身體寒氣，還有不少美容養顏的功效！那麼不少人困惑，立冬適合喝什麼粥好呢？關於，立冬適合喝什麼粥好？五款立冬節氣養生粥。本站小編來為您一一解答！
立冬適合喝什麼粥好
1、紅豆粥：紅豆除富含碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素外，還有別的豆類少有或沒有的三萜皂甙、煙酸等。並且紅豆富含鐵質，是我們飲食的補血佳品。中醫學認為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，歸肺、心、脾經，有疏風清熱、燥濕止癢、潤膚養顏的功效。其內服有化濕補脾的功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。2、臘八粥：一到臘八節，家家户户都要煮臘八粥，這已成為一種習俗流傳至今。現今製作的臘八粥，隨各地風俗，種類不一，原料主要由多種米、豆、乾果和堅果構成。臘八粥香糯可口，嚴冬食之，能夠暖身祛寒，且其性味平和，補而不膩，堪為冬季養生佳品。3、八寶粥：八寶粥是非常營養健康的一款粥，營養價值極高，有健脾養胃，消滯減肥，益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作為日常養生健美之食品。八寶粥選擇基本食材有大米、花生、綠豆、紅豆、蓮子、紅棗，可以按個人需要加入補氣血的桂圓，紫米；如需調理脾胃，可加入芡實，薏仁，蓮子，茯苓同熬煮。
五款立冬節氣養生粥
蓮藕粥
蓮藕味甘，富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1,以及鈣、磷、鐵等無機鹽，藕肉易於消化，適宜老少滋補。生藕性寒，有清熱除煩、涼血止血散淤之功;熟藕性温，有補心生血、滋養強壯及健脾胃之效。藕經過煮熟以後，性由涼變温，失去了消瘀清熱的性能;而變為具有健脾開胃、養血補虛、補益五臟的功效，很適合老年人食用。此粥益氣養陰，健脾開胃，可治療老年體虛、食慾不振、大便溏薄、熱病口渴等。
栗子粥
栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品;栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。從藥用方面來説，慄果是補腎佳品，兼有健脾益氣、清熱解毒、止瀉治咳等功用。
紅棗粥
大棗亦果亦藥，歷來深受人們的鐘愛，民間甚至有“一天吃仨棗，百歲不顯老”之説。尤其在冬天，大棗更是人人皆宜的滋補上品。紅棗性温味甘，具有補益脾胃、調和藥性、養血寧神的效果，是中醫處方里最常見的一味藥。紅棗可以和蓮子、花生、銀耳、杏仁等乾果煮粥食用，簡單方便，達到食補的效果。紅棗食性平和，具有良好的補益作用，與蓮子、粳米同煮，具有補脾養胃、澀腸固精、養心安神等功效。
南瓜粥
南瓜中性偏温，常喝南瓜粥有補中益氣、清熱解毒的工效，還能平喘、消腫，由於南瓜味甘，冬季天氣乾燥，很多人會出現不同程度的嘴脣乾裂、鼻腔流血及皮膚燥澀等症狀，以為，秋燥與體內津液不足及肺陽虛有關，南瓜粥具有清火養胃健脾之工效，把它與一些生津養陰潤肺的食品共同煨食服用，關於改善秋燥症狀大有裨益。
菠菜粥
菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病都有較好輔助治療作用。立冬將至!保健養生刻不容緩，如果您想過一個温暖的立冬，您不妨試一試我們推薦的立冬節氣養生粥。
立冬後八款滋補養生粥推薦
1、香菇雞肉粥
準備食材：雞胸肉、香菇、大米、玉米、胡蘿蔔、食鹽。
做法：
1、將胡蘿蔔清洗乾淨之後備用，香菇切片備用。2、雞胸肉切片備用;將大米淘洗乾淨之後放入鍋中。3、水開之後放入準備好的胡蘿蔔、香菇以及雞胸肉還有玉米粒。4、一邊煮粥一邊攪拌，這樣不僅能夠避免粘鍋，同時還能夠令食物更加快速的煮熟。5、最後加入少量的食鹽就可以起鍋了。營養小貼士：經常服用這道香菇雞肉粥，能夠很好的提高身體免疫力，減少患有疾病的可能。同時還具有很好的補氣滋陰的功效。
2、五穀養生粥
準備食材：麥、薏米、芡實、綠豆、糙米、紅豆、麥仁、粳米、紅棗、桂圓。
做法：
1、將除了紅棗、粳米以及桂圓其他的食材清洗乾淨之後放入清水中浸泡兩個小時。2、桂圓去除外殼備用;將所有的食材一起放入高壓鍋中，加入適量的清水大火熬煮。3、半個小時之後關火放棄，然後繼續熬煮，連續三次就可以了。4、可以根據個人口味加入食鹽或者是紅糖，建議加入紅糖，這樣補血的功效更好。營養小貼士：這道食譜具有很好的滋陰補腎的效果，並且還具有養血安神以及保健脾胃的作用，經常服用五穀養生粥，女性的氣色會越來越好。
3、栗子粥
準備食材：粳米1勺、栗子、幹桂花、水適量。
做法：
1、生栗子用小刀劃一個開口(這樣煮出來更容易剝皮)，放入沸水中煮熟剝殼備用。2、米淘洗乾淨之後放進鍋裏面，先熬煮半個小時。3、然後加入剝好的栗子，繼續熬煮半個小時即可，最後快要出鍋的時候撒上幹桂花攪拌一下即可。營養小貼士：栗子粥具有養胃補腎、壯腰膝、強筋骨的作用。相宜於腎虛腰痠、腿足無力以及中老年多尿者服食。
4、南瓜粥
準備食材：小米80g、南瓜250g、枸杞子20g、銀耳1/2朵、蜂蜜適量、水適量。
做法：
1、南瓜削皮切塊，小米浸泡，南瓜削皮切塊，小米浸泡。2、南瓜、小米、銀耳、枸杞子一起放進電飯煲裏。3、加入清水，按下電飯煲的功能鍵，在煮粥過程中要多攪拌幾次避免粘鍋。4、煲好之後根據個人口味添加蜂蜜即可享用啦!營養小貼士：南瓜粥屬於温性粥，與皮蛋瘦肉粥等涼性的粥類相比，温和的南瓜粥則更容易適宜冬季人體胃腸温補的需要。南瓜粥是低糖、粗纖維食品，並有降糖作用。是糖尿病者的最佳輔助食療，女性常喝南瓜粥也可以美容，南瓜性温，味甘無毒，南瓜富含胡蘿蔔素、維生素C和鐵和磷等，有養脾清火、潤肺美容的效用。
5、粳米甘蔗粥
準備食材：甘蔗適量、粳米適量。
做法：
1.甘蔗榨汁100～150毫升備用。2.粳米洗淨，加清水煮粥，粥成後加入甘蔗汁拌勻，再煮5分鐘即可食用。營養小貼士：甘蔗汁中除含有多量糖分外，還含有多種氨基酸、有機物、維生素。其性寒，味甘，可清熱、生津、潤燥。
6、番薯粥
準備食材：番薯50克，小米50克。
做法：
1、現將番薯洗淨去皮，切成小塊，再把小米淘淨，共入鍋中。2、加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至米爛成粥。營養小貼士：中醫認為，脾為氣血生化之源，能將水谷化生為氣血，滋養榮潤面部肌膚，使人容光煥發。因為紅薯味甘，且紅薯肉色黃，五味中甘味入脾，五色中黃色入脾，而脾胃互為表裏，所以紅薯能有效補益脾胃、促進消化、強身健體的功效。
7、薏仁山藥粥
準備食材：山藥150g、薏米50g、大米40g、清水適量。
做法：
1、山藥去皮、切丁，薏米淘洗乾淨，倒入砂鍋。2、添適量清水，大火燒開，小火慢煮半小時。3、倒入淘好的大米，倒入山藥，繼續煮至粥粘稠即可。營養小貼士：薏仁山藥粥具有補肺、健脾、養胃等功效，適用於陰虛內熱、勞嗽乾咳、大便瀉泄，食慾減退等一切脾肺氣虛的病症。
8、紅棗粥
準備食材：小米50g、紅棗5顆、清水3碗。
做法：
1、小米1小把，淘洗乾淨後，用清水泡5-6分鐘。2、3碗清水，鍋內燒開後，放入小米連同浸泡的水。大火煮開2分鐘，轉中小火慢慢熬。3、紅棗5顆，去核，切成絲，待小米粥熬至粘稠後，加入紅棗絲，再小火熬3分鐘，關火2分鐘即可。營養小貼士：紅棗食性平和，具有良好的補益作用，與蓮子、粳米同煮，具有補脾養胃、澀腸固精、養心安神等功效。
