養生食物有魚腥草，茶籽油等。
養生食物有哪些1
魚腥草
又叫折耳根，有特異氣味和味道，含蛋白質、脂肪和豐富的碳水化合物，有清熱解毒、利尿消腫、開胃理氣等功效。
新鮮的折耳根，葉和根都能吃，可炒食、涼拌或做湯。涼拌時需先洗淨去掉老根，用鹽醃製5~10分鐘，然後加生抽、醋、香油拌勻，最後加入爆出香味的幹辣椒段和香菜段。
魚腥草原產於貴州，如今在北方農貿市場也能買到。選購新鮮魚腥草時，以葉片茂盛、顏色翠綠、魚腥氣濃為佳。若選乾燥的，以無雜質、乾燥為佳。
茶籽油
又叫山茶油，含80%~83%單不飽和脂肪酸，利於降血壓、降血脂、控制血糖，所含油酸和維生素E甚至高於橄欖油。
茶籽油對於健康有着很多益處，而且也是市面上就能買到的產品。而且茶籽油的吃法有很多種，能夠滿足各種人羣的需要。雖然有人會覺得茶籽的味道比較奇怪，但是現代工藝精煉的茶籽油已經克服這一問題了。
牛油果
又叫鱷梨，果肉細膩，味道甘美獨特，含不飽和脂肪酸達80%以上，被稱為“健康脂肪，同時富含維生素A、E、C、微量元素硒等多種抗氧化物質和多種礦物元素，可以保護心腦血管，降低血液中“壞膽固醇含量。
牛油果有多種食用方法，一般以生食、鮮食為好，可拌沙拉，也可作為果醬塗抹麪包、饅頭，味道不錯。牛油果主要產於澳洲，國內大型超市都能買到。
小麥胚芽
含大量營養素，其中優質蛋白質含量高達31%;還含有人體必需的8種必需氨基酸，特別是賴氨酸含量佔18.5%，比大米、白麪高6~7倍。
其次，小麥胚芽中還含有豐富的鋅。鋅對於人體的重要性，相信很多上班族應該都有所瞭解了。而從小麥胚芽中能攝取足夠的鋅，對於上班族的健康很有益處哦!另外，小麥胚芽中還含有維生素以及礦物質，同樣有助於健康。
小麥胚芽在超市就能買到，吃法多樣，放到熬好的粥裏，有濃郁的麥香味，還能增加營養;用牛奶、豆漿衝着吃味道很好;與豆粉、玉米麪、麪粉搭配製作蜂糕，蛋白質更利於人體吸收.
還可與肉餡搭配，做成美味的麥胚肉丸，不僅能減少食肉量，還可減少飽和脂肪和膽固醇的攝入。
含鐵醬油
鐵元素是人體必需營養素，身體缺鐵會造成缺鐵性貧血，導致記憶力差、免疫力下降。醬油是老百姓廣泛應用的調味品，通過吃含鐵醬油補鐵是個不錯的選擇。
含鐵醬油強化了“乙二胺四乙酸鈉鐵，對預防缺鐵性貧血有重要作用。也許有人害怕用含鐵醬油補鐵是否會過量，其實完全不用擔心，中國營養學會推薦，成人每日膳食鐵攝入量為15毫克，孕婦、乳母為25毫克，正常飲食和使用含鐵醬油不會過量。同時，人體對鐵的吸收有調節作用，多餘的鐵可通過代謝排出。
選購含鐵醬油時最好注意包裝上是否有明確的含鐵醬油強化標識，還要購買正規廠家經過“HACCP(國際食品安全保證體系)等檢驗的產品，標籤上會有明確標識。
藍莓
營養價值很高，果肉細膩，酸甜適度，風味獨特，富含維生素、蛋白質、礦物質、花青素，以及黃酮類和多糖類化合物，被稱為“水果皇后和“漿果之王，是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。
吃藍莓不僅能夠保護我們的身體健康，對於提高腦力也有着很好的`作用。最需要強調的就是藍莓中含有花青素成分了。花青素是當下發現的最好的抗氧化物質，對於人體抗衰老能起到顯著的效果，因而非常適合上班族食用。
藍莓最好買新鮮的，表面白霜越多，品質越好。沒有鮮果的季節也可吃些藍莓幹，但要買低糖的。藍莓容易變質，清洗會加速變質速度，因此吃多少洗多少，剩下的放進冰箱冷藏。
牛蒡
又名惡實、牛蒡子等，含菊糖、纖維素、蛋白質以及多種維生素和礦物質，胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高很多。纖維素可促進大腸蠕動，幫助排便，減少體內垃圾。
研究表明，牛蒡含牛蒡苦素、牛蒡甙元、黃酮甙、綠原酸等，能抑制癌細胞，增強免疫力。
牛蒡在超市或農貿市場都能買到，選購時要挑表面光滑、形態順直、沒有杈根、沒有蟲痕的。
牛蒡容易流失水分，買回家要趁早吃，放的時間越長，會變得越硬，香氣也會逐漸消散，因此最好吃多少買多少。鮮牛蒡還可搭配其他蔬菜或肉類炒食、煮食，或做湯、做餡食用。
魔芋
早在兩千多年前，我國就開始栽培魔芋，後來，魔芋從中國傳到日本，深受日本人喜愛，每户每餐必吃，目前日本仍是消費魔芋最多的國家。
養生食物有哪些2
1、龍眼
中國古人早已把龍眼用於保健療病，認為是滋補良藥，具有補益氣血和安神等功效，能治療失眠、健忘、驚悸、虛羸體弱、產婦浮腫等病症。
2、大棗
中醫認為，大棗性温味甘，為常食之物，它有益氣補血的功效，歷代醫家常用之於氣虛病人。《別錄》説它補中益氣，強力。唐代食醫孟詵亦云：大棗補不足氣，煮食補腸胃，肥中益氣第一。
3、枸杞子
枸杞子的補腎補氣作用還是比較強的，吃枸杞子主要把握的`就是一個量，一般來講，一天吃一把就夠了，像吃葡萄乾那樣嚼着吃就行。
4、黃芪
據藥書等記載，黃芪性甘微温，具有補氣固表、利水退腫、託毒生肌等功效。黃芪雖然一年四季都作補氣藥用，但更是夏季補氣之聖藥。夏季高温酷暑，不少人可能會出汗較多，導致氣虛無力，肢體疲倦。
5、粳米
性平，味甘，能補中益氣。早在《別錄》中即有主益氣的記載，唐代食醫孟詵亦云：粳米温中，益氣。清·王孟英還把粳米粥譽之為貧人之蔘湯，他説：貧人患虛症，以濃米湯代蔘湯，氣虛者宜常食之。
6、紅米
紅米富含眾多的營養素，尤其是鐵質，有補氣養血及預防貧血的作用。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質，則有抑制致癌物質的功效，特別對預防結腸癌的作用更是明顯。
7、山藥
作為具有補腎作用的藥食兩用之品，山藥尤宜於夏季食用，它營養豐富，具有健脾益氣，可防止夏天肝氣旺傷脾；可以補腎補氣，增強人體抵抗力。吃山藥，煎炒烹燉完全依照個人的口味來操作就行，每天吃50～200克即可。除了補腎外，山藥對肺和脾的補益作用也很明顯。
養生食物有哪些3
1、羊腎
羊腎又名羊腰子。其味甘,性温。含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素 A、維生素E、維生素 C、鈣、鐵、磷等營養元素。具有生精益血、壯陽補腎功效。腎陽虛者可以應用。
2、荔枝
荔枝味甘,性温,有補益氣血、添精生髓、生津和胃、豐肌澤膚等功效。既是健身益顏的'保健水果,又可用於治療病後津液不足及腎虧夢遺、脾虛泄瀉、健忘失眠諸症。
3、麻雀
是一種很好的男性保健食品。麻雀肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽及維生素 B1、維生素 B2等。能補陰精,是壯陽益精的佳品,適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰 痛、小便頻數等。
4、泥鰍
泥鰍其味甘,性平,含優質蛋白質、脂肪、維生素 A、維生素 B1、煙酸、鐵、磷、鈣等,具有補中益氣、養腎生精功效。
5、驢肉
驢肉味道鮮美,是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。中醫認為,驢肉性味甘涼,有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩功效。
6、韭菜
又叫起陽草,韭菜中含有多種營養元素,具有壯陽的作用,也屬於男性保健食品之一。
