仿瓷碗有毒是謠言嗎，之前的新聞中曝出飯瓷碗事件，讓許多人都很憂心。那麼，如果使用仿瓷碗才是正確的做法呢，馬上就來跟大家介紹一下關於仿瓷碗的哪些事哦。仿瓷碗的使用注意，馬上揭曉。
仿瓷碗怎麼使用會有毒呢使用劣質的仿瓷碗可能會產生風險，因此注意選擇大廠的產品即可。
專家談仿瓷製作工藝不同碗的差別很大
仿瓷到底是一種什麼物質，為什麼有的仿瓷是安全的，有的則會大量釋放甲醛呢?記者採訪了南京東南大學化學化工學院副院長楊洪。“被人們稱作仿瓷的材料實際上叫密胺樹脂，又叫三聚氰胺甲醛樹脂。名字聽起來有些嚇人，但是實際上是用三聚氰胺和甲醛通過縮聚反應，在高温下黏合，形成熱固化樹脂。”楊院長這樣介紹，“兩種物質在高温下發生反應，聚合物脱水形成膠黏的樹脂，一般來説這種生成的物質在常温下完全沒有毒性，只要不遇到強酸強鹼，都不會發生什麼變化。”楊院長告訴記者，理論上密胺樹脂對人體是安全的，但是實際操作過程中確實會出現一些問題。“正規的大廠生產出來的這種製品，肯定會有一個標示，比如碗上寫明瞭最高承受120℃，實際上120℃還是相當保守的，它的熱分解温度應該在200到300℃左右，所以廠家也是出於安全考慮。但是一些小廠就很難説了，熱反應條件，温度，配方，PH值等等因素都會有影響，有的甲醛溶液沒有反應完全，殘留在裏面，可能温度升高或者出現表面破損時就會排出去。”“製作工藝的差別會影響餐具的質量，但是還有一種更為惡劣的情況，就是有人用成本更低的尿素和甲醛混合，製作成尿素甲醛樹脂，這種物質的熱分解温度就低得多了，100℃左右就會分解了，可能一碗熱湯就讓它釋放甲醛了，這種碗就尤其需要加以警惕了。”楊院長告訴記者。
仿瓷餐具跟三聚氰胺和甲醛什麼關係?
百姓最關心的，就是這種日常生活中隨處可見的餐具，究竟會不會危害健康。要弄清楚這個問題，還要先弄明白仿瓷餐具究竟是什麼。中國塑料加工工業協會會長廖正品接受採訪時説，“仿瓷餐具主要分為兩種，一種是完全由密胺樹脂製成，另外一種是在脲醛樹脂表面覆蓋密胺粉製成。國內市場上大約80%的產品是後者。”密胺樹脂是由三聚氰胺與甲醛在一定條件下進行化學反應而形成的高分子聚合物，這也是讓消費者憂心忡忡的一點——三聚氰胺和甲醛這兩種有害物質怎麼能做餐具?而事實上，廖正品説“密胺樹脂加工成型後具有穩定的化學結構，長期使用的結果證明未檢出三聚氰胺析出物。而使用脲醛樹脂加表面密胺粉製作餐具，本身也已經是一個成熟的工藝，只要生產廠家使用合格的工藝進行生產，產品本身不存在安全隱患，消費者完全可以放心使用。”
此外，歐盟標準和美國FDA已將上述兩種製品列入同類產品進行監控，適用於相同的食品衞生安全標準，日本明確將密胺樹脂、脲醛樹脂、酚醛樹脂製成的食品容器適用同一衞生標準。多年來，我國出口的仿瓷餐具有國際權威檢測機構如SGS，以及依進口國食品衞生安全標準、FDA標準、歐盟標準檢測完全符合國際標準。”
仿瓷餐具使用注意事項仿瓷餐具是一種以樹脂為原料加工製成的餐具，它的外觀類似於陶瓷餐具，但比陶瓷更堅固，不易碎，而且色澤鮮豔，光潔度強，受到很多小朋友的喜愛。那麼各位家長們，你們知道仿瓷餐具在使用時需要注意什麼嗎?
1、剛買的仿瓷餐具，應該用加了醋的沸水煮兩三分鐘，或者常温下用醋浸泡兩個小時，讓有害物質儘量釋放出來;
2、使用仿瓷餐具時，儘量不要長時間盛放酸性、油性和鹼性的食物;
3、不要將含油較多的食物放在仿瓷餐具內，再用微波爐加熱，以防其釋放出有毒物質;
4、清洗仿瓷餐具時要用柔軟的抹布，鋼絲球等容易破壞餐具表面的薄膜，露出裏面摻雜物，不利於健康;
5、最好使用温和的清潔劑，而不要使用強酸強鹼型清潔劑，以免與仿瓷材料發生反應。
仿瓷碗該怎麼用才是正確的做法呢，上面給大家説明了應該如何使用才是最好的。仿瓷碗的有毒是不是真的呢，在什麼情況下使用才是有毒的呢。大家看完了上面的介紹之後，是否，明白了在使用仿瓷碗中該如何避免仿瓷碗的毒性拉。
