白馬雞湯、麻辣雞、合江烤魚、老滷匠肖鴨子等。
四川瀘州有什麼好吃的特產1
01、白馬雞湯
白馬雞湯可以説是瀘州地標級美食，是經過世世代代傳承下來的，流傳至今已有300多年的歷史了。用的是當地的烏骨雞和山泉水，採用砂鍋燉煮，熬煮出來的雞湯清亮味濃，肉質鮮嫩，吃着很過癮。
02、古藺（lìn）麻辣雞
古藺麻辣雞是瀘州市古藺人祖祖輩輩研究出來的一種滷製小吃，曾上過央視《舌尖上的中國2》，做這種麻辣雞滷水越老越好，這樣滷出來的雞肉就會看起來金黃髮亮，令人很有食慾，然後再搭配上祕製的辣椒油蘸料，吃着實在是太香了。目前這道美食，已經遠銷國內外。
03、合江烤魚
合江烤魚起源於千年古縣合江縣，這裏烤魚有一個特色就是裏邊必放折耳根和豆花，折耳根可以完美的祛除掉烤魚中的腥味，還讓烤魚帶有一種獨有的清香味道，而放豆花，可以讓豆花煮的越來越嫩，吃起來更美味。
04、老滷匠肖鴨子
老滷匠肖鴨子的製作工藝目前已經被列入了非遺，也是瀘州人的驕傲。裏邊的老滷汁就是滷鴨子的法寶，它是由20多種優質的植物香料精心配製而成，在滷製的過程又包括了20多道工序，其次炒金醬也是其特色，最終滷好的鴨子看着金黃剔透，吃着細膩柔滑，甘香醇厚，沒有腥味，非常有彈性。
05、活水兔
活水兔創始於民國19年，後來又經過幾代人的不斷完善和改良，使其成為一道家喻户曉的川菜，目前納溪“活水兔”的傳統制作工藝已經被列入了非遺。
那種密密麻麻的花椒，加上熱騰騰的滾油，散發出獨有的香味，吃着口感麻辣，令人慾罷不能。
06、佛蔭雞湯
合江的佛蔭雞湯是一種讓你吃過就忘不了的味道，在別的地方是做不出這種口感的，主要是因為合江水質的原因，用這裏的水質做出來的`雞湯醇厚鮮香，喝着非常爽，用烏骨雞肉蘸着當地的胡辣椒麪，幹香十足。
07、堯壩紅湯羊肉
堯壩紅湯羊肉也被列入了合江縣的非遺，可以説早在清朝時期，當地就有賣老字號羊肉湯的了，首先這種羊肉用的都是當地吃野草長大的黑山羊，採用祖傳祕方烹飪而成，做好的紅湯羊肉令人眼前一亮，紅湯鮮美，羊肉鮮嫩，冬天吃大呼過癮。
08、古藺臘肉
古藺臘肉可以説是四川瀘州古藺縣的非遺特產，用的是當地的黑豬肉，採用流傳了上千年的傳統工藝。使用柏香、青岡經過了多道工藝燻蒸而成，做出來的臘肉味道最地道，最香。
09、瀘州五香糕
瀘州五香糕點是瀘州市非常有名氣的一道小吃，是從民間的油餈粑改進而來，流傳至今已有60多年曆史了。它主要是用糯米、桂花、芝麻、白糖、菜油這5種原料製作而成，做好的糕點吃着爽口化渣，五香俱全，外焦內軟。
10、黃粑
黃粑是瀘州人非常津津樂道的一種美食，糯米搭配上厚重香濃的紅糖，最後又加上良姜葉獨特芳香油的滋潤，是很多瀘州人家鄉的味道。
四川瀘州有什麼好吃的特產2
什麼是四川瀘州人蔘酒？
四川瀘州人蔘酒是一種傳統的中草藥酒，以人蔘、柴胡等中草藥為原料，以優質的白酒為基酒，採取長時間浸泡、發酵等技術製作而成。其具有滋補身體、增強體質、緩解疲勞等功效。
為什麼四川瀘州人蔘酒成為特產？
四川瀘州人蔘酒因為地理環境和氣候條件的原因，所採用的人蔘、柴胡等中草藥都具有非常高的品質和藥效。加上瀘州地區白酒品質上乘，釀製工藝獨特，所以產出的人蔘酒口感醇厚，香氣撲鼻，深受人們喜愛。
四川瀘州人蔘酒與汽車有什麼關係？
四川瀘州人蔘酒與汽車之間雖然看似沒有直接關係，但人蔘酒作為一種傳統的中國文化飲品已經與汽車產業建立了緊密的聯繫。在不少企業的年會或商務招待場合中，人蔘酒已經成為一種廣受歡迎的贈品。有些汽車廠商還通過推出特供版人蔘酒等方式，將人蔘酒與汽車這兩個完全不同的'產業聯繫了起來。
推廣四川瀘州特產——人蔘酒有什麼好處？
推廣四川瀘州特產——人蔘酒有以下幾個好處：
彰顯地方特色。推廣人蔘酒是推廣四川瀘州的特色產品和品牌形象，可以幫助瀘州地區吸引更多的旅遊和商業資源。
拓寬銷售渠道。隨着人們健康意識的提升，人蔘酒的市場前景不斷擴大，通過與不同領域的合作，如汽車、酒店、禮品等，可以提升銷售渠道和銷量。
豐富企業營銷活動。將人蔘酒與汽車銷售、品鑑活動相結合，能夠吸引更多消費者的關注和參與，促進企業的品牌影響力和市場競爭力的提升。
四川瀘州有什麼好吃的特產3
1、蜀繡
蜀繡是漢族優秀的民族傳統工藝之一。蜀繡主要是在四川成都，是以軟緞和彩絲為原材料，蜀繡題材豐富，常見的有花鳥、走獸、山水、蟲魚、人物。
品種除純欣賞品繡屏以外，還有被面、枕套、衣、鞋、靠墊、桌布、頭巾、手帕、畫屏等。蜀繡有巨幅條屏，也有袖珍小件，都是非常具有觀賞以及實用價值的精美藝術品。
2、郫縣豆瓣醬
郫縣豆瓣，成都市郫都區(原郫縣)特產，中國地理標誌產品。是四川三大名片之一。郫縣豆瓣醬在選材與工藝上獨樹一幟，與眾不同。
香味醇厚卻未加一點香料，色澤油潤卻未加任何油脂，全靠精細加工技術，以及原料的優良，從而使得郫縣豆瓣醬色、香、味俱佳，其辣味濃、鮮紅油潤、食用方法多樣，有"川菜之魂"之稱。
3、四川泡菜
四川泡菜又叫泡酸菜，傳統特色菜餚，屬川菜系。四川泡菜製作簡單，易於儲存，食用方便。原料有蘿蔔纓、白菜幫、青菜莖，以及黃瓜、豆角等。
經過泡漬發酵，由於經過冷加工，營養價值高，口感非常好，是低熱量食品。
4、峨眉山竹葉青茶
峨眉山竹葉青茶是一種產自峨眉山的茶葉，峨眉山竹葉青茶外形扁條，兩頭尖細，有點像竹葉，其香氣高鮮，滋味濃厚。
此外，峨眉山是中國名山，平均海拔800~1200米，土壤有機質含量高，雨量充沛，高山雲霧出好茶，因此竹葉青茶是非常優質的茶。
5、瀘州老窖特曲
瀘州老窖特麴酒主產於四川省瀘州市龍馬潭區，瀘州老窖特麴酒作為濃香型大麴酒的典型代表。
瀘州老窖特曲是我國非常出名的名酒，其醇香濃郁，清洌甘爽，有着獨特的美酒風格，因此聞名古今，暢銷中外。此酒無色透明，窖香濃郁，清洌甘爽，飲後尤香，回味悠長。
6、宜賓五糧液
五糧液原名“雜糧酒”，用飯米、糯米、玉米、高粱、小麥五種糧食釀製而成，1929年，清代舉人楊惠泉嫌其名不雅，便改名為“五糧液”。
據專家鑑定，宜賓五糧液酒窯是明代開釀的遺物，距今有五百多年的歷史。五糧粹非常的濃香，香味撲鼻，入口柔和，入喉淨爽，飯後餘香不盡。
7、閬中張飛牛肉
張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統美味之一，色、香、味俱佳，這種幹牛肉，早在四十年代就獲得了成都工業協會優質產品銀獎。閬中張飛牛肉，肉乾而不硬，潤而不軟，外黑內紅，故稱“張飛牛肉”。
8、雷波臍橙
四川省涼山州雷波縣產的`臍橙，以其“果特大、整齊，果形美觀，皮薄，無核，肉質脆嫩化渣，汁液特多，糖分高，風味很濃。”而遠近聞名，成為當地特產。
以上就是關於四川土特產介紹了，四川文化底藴濃厚，因此有許多的美食，以及工藝品，四川不同的地區都有自己當地的特產
