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秋分節氣傳統風俗活動

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秋分節氣傳統風俗活動,秋分節氣,正好是秋季過了一半時間,它與春分一樣,都是古人最早確立的節氣。不同地域風俗有着不同的風俗習慣,下面分享秋分節氣傳統風俗活動。

秋分節氣傳統風俗活動1

1、粘雀子

嘴秋分這一天許多地方的農村有煮湯圓吃的習俗。人們還要煮二三十個不用包心的湯圓,用細竹叉扦着置於室外田邊地頭,這就是“粘雀子嘴”,寓意是讓雀子不要來傷害莊稼。

2、吃秋菜

很多地方在秋分時節要吃一種稱為“野莧菜”的野菜,有的地方也稱之為“秋碧蒿”,這就是“吃秋菜”的民俗。全家人都在秋分一到時去採摘秋菜。在田野中尋找時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣大小。採回的秋菜一般人家與魚片“滾湯”,燉出來的湯叫做“秋湯”。有順口溜這樣説:“秋湯灌髒,洗滌肝腸。

闔家老少,平安健康。”無論在哪個季節,人們祈求的都是家宅平安,身壯力健。

3、豎蛋

豎蛋活動不但在春分才有,秋分時節同樣盛行。這項民俗不僅在國內普遍,甚至已經走出國門,走向世界,許多國家和地區在秋分時節都會有這樣的活動。

4、祭目

春分祭日,秋分則祭月,自古以來,秋分就是傳統的“祭月節”。

據史書記載,早在周朝,古代皇帝就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其祭祀的場所叫做日壇、地壇、月壇、天壇。

秋分節氣傳統風俗活動
  

分設在東南西北四個方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的處所。

《禮記》載:“天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕。”這裏的夕月之夕,指的正是夜晚祭拜月亮。這種風俗不僅為宮廷及上層貴族所推崇,隨着社會的開放,也漸漸影響到民間。

現在的中秋節就是由傳統的“祭月節”發展而來的。有確切的史料記載,最初“祭月節”是定在秋分這一天的。不過由於這一天在農曆八月裏的日子每年不一樣,未必都有圓月,而祭月無月則是很掃興的`。所以,後來就將“祭月節”由“秋分”調到每年的八月十五,這就是中秋節。

5、送秋牛

秋分隨之便到,這時便出現挨家送秋牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農曆節氣,還要印上農夫耕田圖樣,名日“秋牛圖”。

送圖者都是民間那些善言唱者,主要説些秋耕和吉祥不違農時的話。

每到一家更是觸景生情,見啥説啥,説得主人樂而給錢為止。言詞雖即興而出,卻句句有韻好聽,俗稱“説秋”,説秋人便叫“秋官”。

秋分的習俗

1、秋分吃秋菜

在我國的嶺南一些地區,客家人有吃秋菜的習俗。秋菜是一種野莧菜,鄉人稱之為秋碧蒿。逢秋分那天,全村人都去採摘秋菜。製作方法和春湯一樣,和魚片一起製成秋湯,春分的順口溜也就變成了“秋湯灌髒,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。

2、粘雀子嘴

秋分這一天,客家農民都按習俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦着置於室外田邊地坎,名日粘雀子嘴,免得雀子破壞莊稼,寓意有個好的收成。

秋分節氣的飲食原則

1、平衡營養

在我國的營養學家指出,只有食物的多樣化才能提供給人體全面的營養。如穀類,主要供給熱能和維生素B1;豆及豆製品,主要供給植物蛋白質;蔬菜水果,主要供給維生素C,無機鹽和食物纖維等。秋季更應注意飲食中食物的多樣性,營養的平衡,才能補充夏季因氣候炎熱、食慾下降而導致的營養不足,特別應多吃耐嚼、富於纖維的食物。秋季的飲食養生原則應在平衡飲食五味的基礎上,根據個體的具體情況,適當增加甘、淡、酸、滋潤的食物的進食,但不可太過。

2、陰陽平衡

秋分時節晝夜均等,所以我們養生也要遵循陰陽平衡的原則,使陰氣平和,陽氣固密。“陰陽平衡”是中醫的説法,其實這與現代醫學中的“營養均衡”,有異曲同工之妙。想要均衡營養,首先要做到不挑食,保證食物的多樣化和“七天營養素”的平衡攝入,保持身體所需的營養充分。

秋分節氣傳統風俗活動2

秋分的由來

每年的9月23日前後,太陽到達黃經180度時,進入“秋分”節氣。“秋分”與“春分”一樣,都是古人最早確立的節氣。按《春秋繁露·陰陽出入上下篇》雲:“秋分者,陰陽相伴也,故晝夜均而寒暑平。”“秋分”的意思有二:

一是按我國古代以立春、立夏、立秋、立冬為四季開始劃分四季,秋分日居於秋季90天之中,平分了秋季。

二是此時一天24小時晝夜均分,各12小時。此日同“春分”日一樣,“秋分”日,陽光幾乎直射赤道,此日後,陽光直射位置南移,北半球晝短夜長。

我國古代將秋分分為三候:“一候雷始收聲;二候蟄蟲坯户;三候水始涸”。古人認為雷是因為陽氣盛而發聲,秋分後陰氣開始旺盛,所以不再打雷了。第二候中的“坯”字是細土的意思,就是説由於天氣變冷,蟄居的小蟲開始藏入穴中,並且用細土將洞口封起來以防寒氣侵入。

“水始涸”是説此時降雨量開始減少,由於天氣乾燥,水氣蒸發快,所以湖泊與河流中的水量變少,一些沼澤及水窪處便處於乾涸之中。

秋分時節,我國大部分地區已經進入涼爽的秋季,南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,產生一次次的降水,氣温也一次次地下降。正如人們常所説的那樣,到了“一場秋雨一場寒”的時候,但秋分之後的日降水量不會很大。此時,南、北方的田間耕作各有不同。在我國的華北地區有農諺説:“白露早,寒露遲,秋分種麥正當時。”

秋分節氣傳統風俗活動 第2張
  

諺語中明確規定了該地區播種冬小麥的時間;而“秋分天氣白雲來,處處好歌好稻栽”則反映出江南地區播種水稻的時間。此外,勞動人民對秋分節氣的禁忌也總結成諺語,如“秋分只怕雷電閃,多來米價貴如何”。

在這時期,全國許多地區都開始進入了降水少的時段。秋分之後,我國大部分地區,包括江南、華南地區(熱帶氣旋帶來暴雨除外)的降雨日數和雨量進入了降水減少的.時段,河湖的水位開始下降,有些季節性河湖甚至會逐漸乾涸。

在此期間,還有可能出現個別的熱帶氣旋,但影響位置偏南,大多影響華南沿海、海南島,這時的颱風除了大風災害外,帶來的雨水,往往對當地的土壤保墒有利,因為10月以後這些地區先後轉入乾季。

秋季降温快的特點使秋收、秋耕、秋種的“三秋”大忙顯得格外緊張。據考證,我國很早就以“秋分”作為耕種的標誌了。漢末崔寔在《四民月令》中寫到:“凡種大小麥得白露節可中薄田,秋分中中田,後十日中美田。”

秋分,正是收穫的大好時節。農民朋友們要及時搶收秋收作物,免遭受早霜凍和連陰雨的危害;還要適時早播冬作物,為來年豐產奠定基礎。

秋分節氣傳統風俗活動3

秋分節氣風俗

豎蛋

在每年的秋分那一天,世界各地都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。這一被稱之為“中國習俗”的玩藝兒,何以成為“世界遊戲”,目前尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味:選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多,但成功者也不少。秋分成了豎蛋遊戲的最佳時光,故有“秋分到,蛋兒俏”的説法。豎立起來的蛋兒好不風光。

候南極

因為我國生活在北半球,因而南極星(也稱“南極仙翁或老人星)南極仙翁一年內只有在秋分之後才能見到,且一閃而逝,極難見到,春分過後,更是完全看不到。南極仙翁又稱南極真君,是古代漢族神話傳説中的老壽星,為元始天尊座下大弟子。因為他主壽,所以又叫“壽星”或“老人星”。

所以古時把南極星的出現看成是祥瑞的象徵。因而歷代皇帝會在秋分這日早晨,率領文武百官到城外南郊迎接南極星。在《史記·天官》中有記載:“南極老人,治安;常以秋分時,候之於南郊。”

秋分吃秋菜

在嶺南地區,昔日四邑(現在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮的謝姓,有個不成節的習俗,叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種野莧菜,鄉人稱之為“秋碧蒿”。

逢秋分那天,全村人都去採摘秋菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。採回的秋菜一般家裏與魚片“滾湯”,名曰“秋湯”。有順口溜道:“秋湯灌髒,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。”一年自秋,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。

秋分節氣傳統風俗活動 第3張
  

拜神

秋分前後的民俗節日有二月十五日開漳聖王誕辰:開漳聖王又稱"陳聖王",為唐代武進士陳元光,對漳洲有功,死後成為漳洲守護神。二月十九日觀世音菩薩誕辰,每逢誕辰,信徒多茹素齊,前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國王祭日:三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨山、明山、巾山三座山的山神,早年由潮州客家移民秋為守護神,因此信徒以客籍人士為主。

送秋牛

秋分隨之即到,其時便出現挨家送秋牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農曆節氣,還要印上農夫耕田圖樣,名曰"秋牛圖"。送圖者都是些民間善言唱者,主要説些秋耕和吉祥不違農時的`話,每到一家更是即景生情,見啥説啥,説得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出,卻句句有韻動聽。俗稱"説秋",説秋人便叫"秋官"。

粘雀子嘴

秋分這一天農民都按習俗放假,每家都要吃湯元,而且還要把不用包心的湯元十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦着置於室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。秋分期間還是孩子們放風箏的好時候。尤其是秋分當天。甚至大人們也參與。風箏類別有王字風箏,鰱魚風箏,眯蛾風箏,雷公蟲風箏,月兒光風箏,其大者有兩米高,小的也有二、三尺。市場上有賣風箏的,多比較小,適宜於小孩子們玩耍,而大多數還是自己糊的,較大,放時還要相互競爭看哪個的放得高。