草果和罌粟其實長得和罌粟略微相似,但是如果仔細區分也是有很大不同的。下面小編從三個角度來像大家區分草果和罌粟的區別,不知道的快來記好了!
草果是不是罌粟
草果不是罌粟。
1,罌粟科罌粟屬植物;草果是姜科豆蔻屬植物。
2,罌粟是一年生草本。莖高30-80釐米(栽培可達1.5米);草果多年生草本,莖叢生,高2-2.5m(3米)。
3、罌慄果長橢圓形或壺狀,黃褐色或淡褐色,平滑,具縱紋。種子多數,腎形,;草果,長圓形或卵狀橢圓形,呈短圓狀突起,熟時紅色,外表面呈不規則的縱皺紋。
草果
草果是藥食兩用中藥材大宗品種之一,草果作調味香料;全株可提取芳香油。果實入藥,具有燥濕健脾,除痰截瘧的功能。主治脘腹脹滿,反胃嘔吐,食積瘧疾等症。好多中成藥離不開它的配方,如透骨搜風丸、益腎丸、開鬱舒肝丸、寬胸利膈丸、潔白丸等。
罌粟
花大,色豔,重瓣的栽培品種為庭園觀賞植物。未成熟果實含乳白色漿液,制幹後即為鴉片,和果殼均含嗎啡、可待因、罌粟鹼等多種生物鹼,加工入藥,有斂肺、澀腸、止咳、止痛和催眠等功效,治久咳、久瀉、久痢、脱肛、心腹筋骨諸痛;種子榨油可供食用。
草果的做法
1.準備材料:雞(半隻),金華火腿適量,草果一個,姜3片,鹽適量。
2.用一個煲來煲水,利用其蒸汽把雞蒸熟,大概45分鐘左右就可以了。
3.這樣一道美美的雲南汽鍋雞就做好啦!