45歲陳小姐，平時工作忙碌，吃飯經常不定時，常常三口當一口，一餐往往五分鐘就解決。近一年來，常覺得空腹的時候胃很不舒服，但是往往吃了一點東西就脹在肚子沒辦法消化，另外嘴巴常常有酸水，胸口偶爾會感到灼熱，喉嚨常覺得卡卡的，容易便祕常常需要靠軟便劑或灌腸，來門診後給予調理腸胃的中藥處方，一星期後症狀即明顯改善。
咖啡甜食導致胃食道逆流
近年來飲食西化，流行吃蛋糕、喝咖啡、喝茶、大餐麻辣鍋吃到飽，再加上抽煙、喝酒、熬夜、生活壓力等生活習慣，胃食道逆流，可以説是台灣人的好朋友了。
什麼是胃食道逆流
胃食道逆流是因為下食道括約肌鬆弛，造成關閉不緊、或不正常開關，使得胃裏的胃酸、氣體或固體物跑到食道里。持續逆流，一個星期發生兩次以上者，可被診斷是胃食道逆流症。可能產生的症狀包括：胸悶痛、久咳不癒、咽喉疼痛、聲音沙啞、失眠、精神抑鬱、吞嚥困難等等。
中醫典籍中屬於「吞酸」及「胃脘痛」等範疇。黃帝內經就提到「胃者，以通為用，以降為順。降則和，不降則滯，反升為逆。」可以看出胃食道逆流就是胃氣不降而上逆的臨牀表現。除了胃腑出狀況外，因為脾胃的消化功能，需要依靠肝的疏通、疏泄，所以脾與肝的病變也常影響胃腑而發病。
常見胃食道逆流體質
肝火犯胃型：
常見於長期心情憂鬱或工作忙碌的患者，常打嗝、噯氣，胸中灼熱，胃痛脹氣，胸肋脹痛，口渴，便祕。
痰熱內藴型：
常見於飲食偏好重口味，或喜歡喝酒的患者，常覺得胃嘈嘈，打嗝味道難聞，大便味道重，排便不暢等。
脾胃虛寒型：
常吃生冷食物或冰品，不少女性因過食生菜沙拉而造成，常見吃完生冷食物後胃痛或吐酸，喝熱飲比較舒服，四肢冰冷，大便稀軟等。
胃食道逆流胃炎胃潰瘍保養
1.三餐定時定量，吃飯吃七分飽，餐間如果胃不舒服可以少量多餐，睡前3小時不宜進食。
2.吃東西細嚼慢嚥，每口最好咀嚼20下以上，湯湯水水可在飯前吃，不要一邊吃飯一邊喝湯。
3.改變不良飲食習慣，戒掉煙、酒、咖啡、濃茶（尤其是綠茶）、碳酸性飲品、酸辣等刺激性食物。
4.不易消化的食物儘量少碰，例如飯糰、米糕、粽子等糯米制品，甜豆漿、甜牛奶，蛋糕、麪包、白饅頭等精緻澱粉，稀飯、醬菜、醃漬類食物。
5.飯後儘量做些緩和運動如散步，不要飯後馬上工作或睡覺。
6.可多食用高麗菜、山藥、南瓜，炒菜煮湯加點薑絲。
中醫胃酸治療免反覆
針對胃食道逆流的治療，西醫有許多藥物如制酸劑類，效果往往穩定又迅速，吃下去立刻緩解不適。但有些患者吃了好久的制酸劑，一停藥往往馬上「復發」，或甚至越吃消化功能越來越差，那是因為西藥並沒有「顧胃腸」的藥，甚至可能越吃脾胃越虛。
中醫在「顧胃腸」方面是有很大的優勢，因為中醫相當強調「胃氣」的重要性，認為「人以胃氣為本」，胃氣強則五臟俱盛，胃氣弱則五臟俱衰。所以若經中醫師辨證後在藥物中酌加人蔘、黃耆、白朮、茯苓等健脾胃的中藥，可以增強消化功能，並避免單純制酸而症狀反覆發作。
