前面小編給大家説過陽台可以種的水果有什麼，百香果是不錯的選擇，而這裏如果你想利用自己的陽台種上美味新鮮的蔬菜，這裏再給大家推薦柔嫩多汁營養豐富菠菜。
別名：菠柃、鸚鵡菜、紅根菜、飛龍菜。
科別：藜科。
難易程度：★
菠菜柔嫩多汁營養豐富
菠菜喜歡陰涼的環境，要避免夏日栽培，在秋季播種是最好的選擇，日常養護的時候光照最多也只能半天，夜裏受燈光照射也不利於菠菜的生長。菠菜在寒冷的環境中味道會變甜哦！
菠菜的營養價值
菠菜不僅含有大量的胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸和鉀質的極佳來源，蛋白質的含量也很高，每0.5 公斤菠菜就相當於2 個雞蛋的蛋白質含量。
菠菜種植要點
步驟1：
在平整的土壤上面造溝， 每間隔1 公分放入1 粒種子，種子不要重疊。然後澆水，發芽前務必要保持土壤濕潤。
步驟2：
當子葉長出後，將生長勢較差的小苗拔去，使植株間距控制在3公分左右。往根部培土，以防止小苗倒掉。
步驟3：
當本葉長到2 片的時候，要進行第一次施肥，將肥料撒在溝間，與土混合後將肥料土培向菜苗根部。
步驟4：
當菜苗長到10 公分時，要進行第二次追肥，撒在溝間，並與泥土混合，然後將混合了肥料的土培向菜苗的根部。
步驟5：
當菠菜長到20-25 公分的時候，就可以用剪刀剪取收穫了。
【注意事項】
◎多一次間苗
如果我們希望菠菜植株生長得比較大，就需要進行第二次間苗，將植株的間距控制在5 ? 6 公分就可以了。
◎限制光照
菠菜的生長不喜歡光照，光照過多會使菠菜出現抽薹的現象，燈光照射也會出現抽薹的現象，所以即使是在夜裏也要避免燈光照射，這樣才可以讓它生長得更好。
