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五月份有李子嗎?五月份的李子能吃嗎?

四季養生 閲讀(1.17W)

李子一般是6月份陸續上市,但是由於李子的品種比較多。有些品種的李子可能熟的比較早,那麼,五月份有李子嗎?五月份的李子能吃嗎?

五月份有李子嗎

李子不同的品種上市的時間也不同。一般最早的李子是在五月六月份就可成熟,早熟的李子在6月中旬成熟(魯南地區,露地栽植),中熟品種在7-8月份成熟,晚熟品種在9-10月份成熟。保護地栽培的早熟李子在4月下旬即可上市。

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李子生長環境

李子對氣候的適應性強,對土壤只要土層較深,有一定的肥力,不論何種土質都可以栽種。對空氣和土壤濕度要求較高,極不耐積水,果園排水不良,常致使爛根,生長不良或易發生各種病害。宜選擇土質疏鬆、土壤透氣和排水良好,土層深和地下水位較低的地方建園。

五月份有李子嗎?五月份的李子能吃嗎? 第2張

李子主要產於遼寧、吉林、陝西、甘肅、四川、雲南、貴州、湖南、湖北、江蘇、浙江、江西、福建、廣東、廣西和台灣。生於山坡灌叢中、山谷疏林中或水邊、溝底、路旁等處。海拔400-2600米。中國各省及世界各地均有栽培,為重要温帶果樹之一。

五月份有李子嗎?五月份的李子能吃嗎? 第3張

李子的營養成分

李子的營養略低於桃子,含糖、微量蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1.B2.C,煙酸、鈣、磷、鐵、天門冬素、谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等成分。

每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白質0.7克,脂肪0.25克,維生素A原(胡蘿蔔素)100--360微克,煙酸0.3毫克,鈣6毫克以上,磷12毫克,鐵0.3毫克,鉀130毫克,維生素c2~7毫克,另外含有其他礦物質、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。

李子味酸,能促進胃酸和胃消化酶的分泌,並能促進胃腸蠕動,因而有改善食慾,促進消化的作用,尤其對胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消腫的作用,對肝硬化有輔助治療效果。

李子中含有多種營養成分,有養顏美容、潤滑肌膚的作用,李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的“超級水果”。