牛排肥美鮮嫩，一次吃的太多可能會口乾，可以適當吃點水分多的水果。那麼牛排可以和西瓜一起吃嗎?牛排能和西瓜同吃嗎?
牛排可以和西瓜一起吃嗎
營養醫師介紹牛排是可以和西瓜一起吃的，西瓜有利尿消暑的作用，它能吃的部分，可不單單在瓜瓤兒上。白色的西瓜皮，和綠色的翠衣，都能食用哦。
牛排的做法
原料：牛排、紅酒、黑胡椒、鹽、黃油、紅薯、檸檬汁、黃瓜
做法：
1、買回來的牛排，洗淨了，放進保鮮袋裏，用肉錘子砸一通；
2、雙面撒上手磨黑胡椒粒，鹽，倒入沒過牛排三分之一的紅酒（便宜的就行，千萬別用冰酒，否則就讓人太心疼了）醃半小時以上；
3、鍋內放橄欖油，倒入切好的紅薯塊，小火慢煎熟，出鍋，切黃瓜、檸檬擺盤；
4、放黃油一塊，化了以後放入牛排，煎2分鐘後翻面，煎2分鐘後再翻面2分鐘，盛盤；
5、泡牛排的汁倒入鍋內，放少許玉米粉勾芡，做烘焙的那個，可不是熬玉米麪糊糊的那個。湯汁收濃後，澆在牛排上。
怎麼切西瓜
1、按照我們平時切西瓜的方法一樣，把西瓜洗淨後，切成月牙兒形；
2、再把月牙兒形的西瓜，橫着切上幾刀，厚度控制在1cm-2cm左右；
3、用刀從底部把西瓜皮片下來（注意：只片紅色的瓜瓤，否則切出來的西瓜帶白色瓜皮，不漂亮）；
4、片下來的瓜瓤兒呈三角形，錯落地碼放在盤子中就可以了。
