香蕉是我們常見的水果，香蕉的營養也很豐富，香蕉也可以蒸着吃，那麼香蕉蒸熟了還有營養嗎，蒸香蕉什麼人不適合吃呢，來看看吧。
香蕉蒸熟了還有營養嗎
有。香蕉本是寒性水果，所有的寒性水果在加熱後，也就是蒸、煮、燉等，有些不耐高温的營養成分可能會流失，但是同時，香蕉的寒氣也祛除了。陽虛體寒體質卻喜歡吃香蕉或其他寒性水果的的人，推薦這種蒸煮方法。
蒸香蕉什麼人不適合吃
1、體質偏虛寒者
我們在吃香蕉的時候是會存在一定禁忌人羣的，由於香蕉是性寒的一種水果，所以説對於體質偏虛寒的人羣來説，特別是胃寒、虛寒、腎炎患者最好避之則吉，否則不利於身體健康，對我們健康的影響是比較大的，這是我們吃香蕉的時候要注意的一個情況。
2、空腹的人
同時大家吃香蕉還要注意，如果我們有空腹的情況，特別是在腸胃中幾乎沒有可提供消化的食物，那麼這還是吃香蕉也是不健康的，如果在空腹時吃香蕉就會加快腸胃的運動，促進血液的循環，增強心臟的負荷，容易導致心肌梗塞，對我們內臟健康影響是比較大的。
香蕉能和冬棗一起吃嗎
成熟的冬棗中含有一些烯醛類的化合物，而香蕉中含有也含有一些酯類化合物，將香蕉和冬棗一起吃時，口腔中的烯醛類的化合物和酯類化合物相互接觸，就會產生一種難以言喻的異味，而且越是成熟度高的香蕉，產生的這種異味就會越明顯。但是目前沒有科學實驗能夠驗證這種異味的物質是哪些。
香蕉和冬棗間隔多久吃好
1、如果在吃了適量的香蕉或者冬棗之後，經過了仔細的刷牙漱口，將口腔中的食物殘留物志都清理乾淨了，把麼再吃另一種食物就沒有問題了，無需刻意間隔時間。但是注意二者不能吃太多了，建議控制在200-400克以內，以免加重消化負擔。
2、但是如果沒有條件刷牙，那麼建議等1個小時以上再吃另一種食物。
