丹蔘和丹皮都是很常見的兩種中草藥，經常被拿來作為藥膳，丹蔘和丹皮都有很好的保健作用，對我們的身體有很多好處，兩者均屬性寒。
丹蔘和丹皮哪個好
第一、來源不一樣
丹蔘本身是一種脣形科的植物，而在醫藥方面所用到的丹蔘就是它經過乾燥處理以後的根，但是，丹皮則是來自於毛茛科植物身上，也就是我們很多人都熟悉的牡丹，它選擇的是牡丹經過乾燥以後的根皮，所以，這二者是完全不一樣的概念，大家在使用的時候一定要將二者區分開來，切不可將丹蔘和丹皮混為一談。
第二、作用不一樣
丹蔘的主要作用在於能夠達到祛瘀和止痛的效果，也能夠起到清心除煩效果，在活血痛經方面療效也是值得肯定的，但是，丹皮的主要作用則在於能夠起到清熱涼血和活血化瘀的效果，所以，大家在使用時候要結合患者的實際情況來使用它們，就算是用作活血化瘀也要結合配伍的藥材來選擇最恰當的那一種，切不可盲目選擇其中一個，不然就可能會因為藥物使用不當而直接影響到藥物效果發揮。
丹蔘和丹皮哪個好?上面就是具體的答案，其實，丹蔘和丹皮本身各自有屬於自己的藥用價值，所以，根本就沒有哪一個更好的説法，只要對症使用它們都能夠讓它們的作用最大化發揮出來，所以，作為使用者先搞清楚自己到底適合選擇哪一種藥物，然後選擇適合自己的藥物來入手即可幫助達到理想的治療病症效果。
丹蔘適合哪些人服用
1、三高人羣
長期食用丹蔘，可有效預防和治療因肥胖、吸煙飲酒等不健康的生活習慣引發的高血壓、高血脂以及高血糖。
2、心、腦血管疾病患者
對於心腦血管疾病高發的中老年人羣，食用丹蔘具有很好的預防和輔助治療作用。
3、免疫力低下人羣
體質虛弱、易感冒、易疲勞等免疫力低下人羣，食用熟丹蔘可增強免疫力。
4、貧血人羣
長期食用熟丹蔘能有效改善貧血症狀。
5、易疲勞人羣
學習或工作壓力大、長期用腦過度的人羣，食用丹蔘能緩解身體疲勞，充沛精力。
丹蔘的最佳服用時間
第一，早上服用早上一起牀是可以服用的，用温開水服用可以增強抵抗能力，還能抗衰老的，尤其是對於中老年人的心臟血管的保護都是有作用的。
第二，晚上服用晚上服用丹蔘是有助於改善睡眠的，特別是飯後服用的話量一定要控制好它，最好是不要超過3克，如果晚上過量的服用丹蔘很容易讓人體產生興奮作用，最好睡覺之前是不要服用丹蔘的。
第三，空腹服用空腹服用丹蔘能達到很高的吸收效率的，也就是能減少食物在胃腸道中的蠕動加快吸收進度。
第四，胃不好的飯後服用飯後的三十分鐘之內服用丹蔘能減少藥物對於胃腸道的刺激的，也有利於藥物的吸收和利用的。
丹蔘服用時間長的副作用
丹蔘的服用時間也沒有一個固定的標準的，目前來説可以選擇在飯後吃或者是空腹的時候服用效果最好一些，特別是飯後服用吸收率更高。如果長期服用丹蔘也會出現腹脹乏力腹痛的問題，也會導致身體低血鉀症的，嚴重的還會導致神經系統的紊亂，對病人的各個系統會造成危害的。
丹蔘需要選擇最佳的時間來服用，這樣才能保證丹蔘的營養被全面的吸收，一般來説丹蔘最好是飯後半小時吃的，這樣對於冠心病心絞痛的病人緩解是有效果的，而且口服的用量一定要控制好，口服期間也是需要注意一些禁忌事項，特別是禁吃一些生冷刺激性的食物。
