寶寶能吃魚籽嗎？寶寶吃魚籽好嗎？

很多人都喜歡吃魚籽，不僅是因為魚籽好吃，更重要的是其營養價值豐富。既然魚籽有那麼多好處，那麼，寶寶可以吃魚籽嗎？寶寶吃魚籽好不好呢？今天小編從營養學的角度來給大家分析一下。

寶寶能吃魚籽嗎

寶寶可以吃魚籽，魚籽裏蛋白質含量非常高，同時膽固醇含量也非常高，只要我們在烹飪的過程中煮熟煮透，將有益於促進智力發展和身體發育。但不建議孩子吃太多魚籽，吃多了消化不了，日攝入量為1至2克就行了。

寶寶吃魚籽好嗎

從營養的角度來説，孩子吃些魚子是無妨的。但要注意老人儘可能少吃，因魚子富含膽固醇，老人多吃無益。孩子吃魚子是不會變笨的，有些老年人， 説小朋友吃魚子會不識數，會變笨是沒有科學道理的。同時魚籽中又含有多種維生素。因此，多吃魚籽，不僅有利於促進發育、增強體質、健腦等作用，而且還可起到烏髮的作用，使人煥發青春。 魚子雖然很小，但吃下去很難消化，燒煮也很難燒熟透，吃了後容易消化不良，造成拉肚子。魚子，只要我們在烹飪的過程中煮熟煮透，吃的時候不要吃得過量，不僅不會影響智力發育，還會幫助提高智力發展和身體。

寶寶吃魚籽的好處

魚籽有很高的營養價值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分，而且味道鮮美。鮎魚、河豚魚等少數魚的卵有毒應忌吃。魚卵中維生素A、B、D的含量很豐富，而維生素A可以防止眼疾，維生素B族可防治腳氣和發育不良，維生素D可防治佝僂病。此外，魚卵中還含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質，以及大量的腦磷脂一類營養。這些營養素對人體，尤其是對兒童生長髮育極為重要。

注意事項

魚子雖然很小，但吃下去很難消化，燒煮也很難燒熟透，吃了後容易消化不良，造成拉肚子。需要注意的是有些魚子，如河豚魚子有毒，千萬不能食用。鮎魚魚子也有毒，誤食會導致嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難，情況嚴重的會造成癱瘓。