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現在流感高峯期容易生病、喉幹、咳嗽或氣管不適。以下的龍脷葉蘋果瘦肉湯就可以清熱潤燥,化痰止咳。
材料:
龍脷葉1兩、蘋果3個、紅蘿蔔1條、瘦肉半斤、南北杏1兩
步驟:
將紅蘿蔔去皮切件。
蘋果去核切塊。
龍脷葉及南北杏浸洗乾淨。
瘦肉切小塊汆水,撈起備用。
所有材料加水煲1.5小時。
完成!龍脷葉性質温和,味道甘淡,煲出來有蘋果和蘿蔔的清甜味。大家也來試試吧!
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