巨峯葡萄是我們大家很多人都吃過的一種水果，但同時我們也都知道巨峯葡萄是不太容易保存的，因此我們便要了解一下巨峯葡萄可以放冰箱嗎？巨峯葡萄如何保存時間長一點？
巨峯葡萄可以放冰箱嗎
可以。冰箱冷凍較冷藏層的温度更低，可以更好的抑制細菌的滋生及繁殖，不過，因為葡萄的糖分和水分含量很高，所以，就算葡萄放冰箱保存，只能放冷餐室，不適合放冰凍層，以免破壞水果質感。葡萄放冰箱前不需要特殊處理，葡萄自身水分含量較高，並且很容易腐敗，另外葡萄表面存在一些果粉，有一定的防腐功效，所以，葡萄放冰箱時一定不能粘水。葡萄放冰箱也最多隻能放3~5天。由於葡萄自身含有較高的糖分和水分，屬於天然的完美菌類培養基，在常温下之只要2~3天就會腐敗變質。
巨峯葡萄如何保存時間長一點
1、放置陰涼處。這種方法是針對於沒有冰箱的朋友們來説，剛買回來的新鮮葡萄如果吃不完，加上家裏又沒有冰箱的話，應該怎麼保存呢?這個時候也不要慌張，可以直接把葡萄放在陰涼處保存，不要清洗!重點就是一定不要清洗，用報紙包起來，這樣可以放置3～5天的時間。
2、保鮮膜密封。直接把沒吃完的剩下的葡萄放入盤中裝起來，然後用保鮮膜密封，以免大量空氣對普奧產生氧化作用。然後將其放在陰涼處保存。
3、冷藏保存。可以將吃不完的葡萄放在盤子中，注意不要清洗，然後放入冰箱冷藏室，温度不用過低，一般0℃左右就可以了，這樣可以保存至一個星期，但是也要儘快食用。
4、加保鮮劑。如果想讓葡萄存放的時間很長的話，那麼也可以添加果蔬保鮮劑來保鮮，可以對葡萄採用浸葉和噴灑的方法，然後將其放入冰箱的冷藏室中，這樣可以至多保存至一個月，都不會變質。但是需要注意的是，拿出來之後一定要清洗乾淨。
巨峯葡萄可以釀葡萄酒嗎
巨峯葡萄是可以釀酒的，先把葡萄洗乾淨，之後直接就可以把葡萄裝入一個能密封的容器中，建議使用陶瓷類的，我家有罈子用的就是罈子，裝入之後密封起來可以用塑料把口密封起來，2周之後就會看見葡萄發起來，這個時候可以添加白糖或紅糖的，之後再密閉，如果不添加就不用打開了，就等着就可以了也是大概1個月（和室內的温度有關的）就可以飲用了。這時候葡萄酒出來之後上面會漂浮一些葡萄的皮撈出來就可以了，不影響飲用的。葡萄酒鮮豔的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嚐時酒中單寧微帶澀味，促進食慾。所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中，有利於身心健康。葡萄酒具有營養性能，其化學成分較齊全，是無機礦物營養素和有機維生素的良好來源，可供給人體一定熱量。
巨峯葡萄可以減肥嗎
一般情況下，在減肥的時候通常是可以適當地吃一些巨峯葡萄的，不過建議減肥的人應該要避免一次性進食過多的巨峯葡萄，因為巨峯葡萄的含糖量是比較高的，如果進食過多[52石斛網]，就有可能會導致脂肪堆積的情況發生。在減肥的時候，減肥的人應該要選擇多吃一些熱量比較低的水果。同時，在日常的生活中，減肥的人應該要適當地進行一些運動。
