甲魚、綠豆、粟米等。
秋葵不能與什麼同食1
甲魚
秋葵中藴含着豐富的營養成分，對身體健康有着很大的幫助。但它也有很多相剋食物，平時秋葵不能和甲魚一起吃。甲魚和秋葵當中的營養成分相剋，如果一起吃會產生有毒物質，對身體健康有着一定的危害。
綠豆
在秋葵相剋食物中，它也不能和綠豆一起吃。綠豆雖然也藴含着很高的營養價值，而秋葵和綠豆都沒有毒性。但兩者都是寒性食材，如果一起吃會使體內的寒氣加重，給身體健康造成不良影響。
粟米
其實秋葵也不適合與粟米一起吃，它們兩者雖然營養價值都很高。但是如果一起吃會營養成分相互排斥，導致消化不良等現象。甚至可能導致腹痛腹瀉等現象，所以平時秋葵和粟米千萬不要一起吃。
兔肉
秋葵中藴含着大量的`蛋白質、脂肪等營養成分，可以及時的給身體補充營養物質。但它卻不能和兔肉一起吃，不然兔肉和秋葵會在體內產生不良反應，會造成脾胃虛弱等不良現象。
黃花菜
黃花菜是平時比較常見的食物，它當中也藴含着豐富的營養成分，但它屬於寒性食材。黃花菜和秋葵如果一起吃，很容易使體內的寒性加重，特別不適合寒性體質的人羣食用。
秋葵不能與什麼同食2
秋葵的種植方法
一、種植時間
秋葵種植一般在春季進行，此時的氣温不高也不低，對於種子的生根發芽和幼苗的生長都有幫助。如果在夏天播種，強光和高温會抑制幼苗的發育，還可能將其曬死。秋季播種的話生長時間較短，會影響採收。冬季氣温太低，種子無法生長。
二、選種催芽
挑選顆粒比較大比較飽滿的種子，將其放到水中浸泡12個小時。取出後用濕布將其包裹，放到25-30℃的'環境中催芽。每天用清水沖洗一遍，一般3-4天后，大部分種子就發芽了。
三、整地施肥
播種之前需要先整地。秋葵雖然適應能力強，但在疏鬆肥沃的土壤中長得更好一些。先將土壤整平，然後開始追施底肥，肥料一般選用腐熟的農家肥，每畝要施5000公斤，還要準備一點複合肥。施好基肥後，需要開溝做畦準備播種。
四、播種育苗
給秋葵播種前先要適當澆水，讓土壤變得濕潤。然後將種子播下，每穴要放入3-4粒種子。播種後需要覆蓋2釐米的土壤，保持温度在25℃左右，4-5天即可出苗，一個月就可以進行定植了。
五、後續養護
等到秋葵出苗後，需要進行除草和間苗，每穴保留兩株即可，小苗、弱苗需要去掉，並且要適當追肥。肥料多選用尿素，每要施6-7公斤。為了避免植株倒伏，可以安支架，並且及時摘除老葉，方便採光和通風。
秋葵不能與什麼同食3
秋葵怎麼保存
秋葵冷藏保存
當温度保持在7—10℃，相對濕度保持85%—95%時（可採用噴水法加大濕度）大約可以貯藏10天。想要把黃秋葵進行長期貯藏，就需要把黃秋葵經漂燙處理後進行速凍保鮮，這樣其保鮮期可達到9個月。其中，漂燙時間在0、5~1分鐘的時間最佳，能更好的使產品保持色澤和爽脆度，在貯藏過程中營養損失最小。
遠銷外地的嫩果，必須在早晨剪齊果柄，裝入保鮮袋或塑料盒中，再輕輕放入紙箱或木箱內，儘快送入0～5℃冷庫預冷待運。田園優選黃秋葵是一款具有更高營養價值的新型保健蔬菜，有很高的使用價值和功效。
黃秋葵喜冷涼、高濕環境，不耐貯運，宜快運鮮銷。擦傷後又易變黑，在較高温度下就會衰老、黃化以致腐敗變質。黃秋葵是一款極其嬌貴的保健蔬菜，不便於貯藏，建議購買新鮮的進行食用。
1、一般冷藏保存：
保存期限： 4～5日
a、在新鮮秋葵上頭撒鹽，用手輕輕搓揉，讓秋葵彼此互相摩擦、除去絨毛。秋葵果實最大的`特色就是表面長滿細小的絨毛，這些絨毛會影響口感，建議在保存前先去除。
b、清水沖洗掉鹽巴，用廚房紙巾擦乾水份，裝進保鮮袋中冷藏。秋葵不耐低温，記得要存放在冰箱下方、温度較高的蔬果冷藏室。
2、冷藏保鮮：
這種方法可以保鮮七天左右。
a、將秋葵的果柄修剪整齊，裝入保鮮袋或塑料保鮮盒裏，密封，再包上報紙，防止與冷藏室內的碎冰直接接觸。
b、包好報紙後放入冷藏室最下層冷藏即可。
由於秋葵屬於熱帶植物，怕冷，所以冷藏室的最佳温度為5到9度，低於4度時就容易長出凍斑。而在電冰箱的冷藏室內，只有最下層的温度才能達到這個要求，這裏的温度約為6到10度。
3、速凍保鮮：
這種方法可以保鮮9個月，但保鮮時間越久，秋葵的營養流失就越多，建議大家儘量在兩週內吃完，此時的營養基本上沒有太大損失。
1、將秋葵的果柄修剪整齊後，放入沸騰的開水裏焯燙0、5至1分鐘，焯燙之前記得要在水裏加入適量鹽。
2、燙好的秋葵馬上出鍋浸入冷水或冰水中，完全涼透後再撈出秋葵控水。
3、控淨水的秋葵裝入保鮮袋或塑料保鮮盒裏，密封，放入冰箱的冷凍室裏冷凍起來即可，如果你家的冰箱帶有速凍功能，使用速凍功能就更好了。
秋葵冷凍保存3招
1、汆燙後整條冷凍：
保存期限：約1個月先用鹽巴去除絨毛，用熱水快速汆燙約30秒後起鍋瀝乾，用廚房紙巾把殘留的水份擦乾，待冷卻後放進保鮮袋中密封冷凍。冷凍秋葵不需褪冰就能直接料理，用於烘烤、熱炒料理非常方便。
2、切片冷凍：
保存期限：約1個月把汆燙後的秋葵切成薄片，冷卻後平鋪在保鮮袋內，放入冰箱冷凍。切片的秋葵置於室温下稍微解凍即可料理，用來提味、佐料都很方便。
3、切末冷凍：
保存期限：約3個月
秋葵除去絨毛、稍微汆燙後，剁成細末再放入保鮮袋中密封冷凍，可以添加到調味料中，增添口感。
涼拌秋葵的做法
食材：秋葵4～5根、香菜少許、洋葱1／4顆
調味料：醬油適量、醬油膏適量、細砂糖1小匙、現擠檸檬汁少許
料理步驟：
1、秋葵先用熱水汆燙至熟後取起，取起時可先用冷水衝過，維持秋葵的脆度，之後去頭去尾後切段。
2、將洋葱及香菜切末，與全部調味料拌均，淋在秋葵上即完成。此為涼拌料理，不建議再次蒸煮，可另裝於保鮮盒。
