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藥酒的功效是什麼?藥酒的作用有哪些?

食療養生 閲讀(2.96W)

酒,素有“百藥之長"之稱,將強身健體的中藥與酒"溶"於一體的藥酒,不僅配製方便、藥性穩定、安全有效。那麼藥酒的功效是什麼?藥酒的作用有哪些?

藥酒的功效是什麼?藥酒的作用有哪些?

藥酒的功效是什麼

藥酒將藥物置於75%酒精或白酒中浸泡而成

。治療時用手蘸藥酒(水)塗於體表而後做手法治療,具有舒經活血、温通發散之作用。酒性温,味辛而苦甘,有温通血脈,宣散藥力,温暖腸胃,祛散風寒,振奮陽氣,消除疲勞等作用。適量飲酒,可以怡情助興,但過飲則亂性,酗酒則耗損元氣,甚至於殞命。醫家之所以喜好用酒,是取其善行藥勢而達於臟腑、四肢百骸之性,故有“酒為百藥之長”的説法。其實,酒是一種最好的溶媒,許多用其他加工方法難以將其有效成分析出的藥物,大多可藉助於酒的這一特性而提取出來,並能充分發揮其防治疾病,延年益壽的藥效(如鶴鳴山道教流傳下來的妙沁藥酒),這就是藥酒歷經數十年而不減其魅力的緣由所在。[1]

鹿茸酒和蛤蚧酒等可有效治療腰膝酸冷、小腹不温、陽痿精冷、四肢怕冷、大便溏瀉等症;當歸酒、熟地酒、龍眼酒、丹蔘酒、雞血藤酒、地黃酒和核桃酒等可有效治療心悸失眠、面色蒼白、頭暈目眩、肢體麻木、月經量少、舌淡脈細等病症;地黃酒、葡萄酒、枸杞酒和雙耳酒等可有效治療身體羸弱、視力模糊、虛煩不眠、潮熱盜汗、便祕尿赤、口渴、舌紅無苔等症;人蔘酒、參芪酒等可有效治療體神疲、少氣懶言、面黃肌瘦、飲食減少、四肢乏力、表虛自汗等病症;加味八珍酒和十全大補酒等可有效治療氣血兩虛、如勞累倦怠、少氣乏力、精神萎靡、心悸怔腫、頭暈目眩、頭暈目眩、健忘失眠等症。

藥酒的功效是什麼?藥酒的作用有哪些? 第2張

藥酒的特點

將作為飲料的酒與治病強身的藥“溶”為一體的藥酒,不僅具有配製、服用簡便,藥性穩定,安全有效的優點,更因為藥借酒力、酒助藥勢而充分發揮效力,提高療效。

酒素有“百藥之長”之稱。古“醫”字,即從“酉”(酒)也。現代研究表明,酒的主要成分乙醇(俗稱酒精)是一種良好的半極性有機溶媒,大部分水溶性物質及水不能溶解。中藥的多種成分如生物鹼、鹽類、鞣質、揮發油、有機酸、樹脂、糖類及部分色素(如葉綠素、葉黃素)等均較易溶解於乙醇中。乙醇不僅有良好的穿透性,易於進入藥材組織細胞中,發揮溶解作用,促進置換、擴散,有利於提高浸出速度和浸出效果;還有防腐作用,可延緩許多藥物的水解,增強藥劑的穩定性。

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藥酒的特色

人們常説“久病多虛”。病深日久的慢性疾病,往往導致人體氣、血、陰、陽的虧損,而其形成皆非一時一日,其治療恢復也就難以朝夕建功,一蹴而就,一般都需要一個過程。中醫學認為“久病入絡”。各種慢性虛損疾病,常常存在着不同程度的氣血不暢、經脈澀滯,治療時常需佐以活血通絡之藥物以增強療效。而補益藥酒主要配伍具有益氣補血、滋陰温陽的滋補藥食,故更有益於慢性疾病的治療。人身氣血,貴在通調。如果雖得補益,而不能流通,則收不到補益之利,反生鬱滯之害。

補益藥酒不僅廣泛應用於各種慢性虛損疾病的防治,還能抗衰老、延年益壽。近代研究證明,我國傳統中藥中有許多補益藥物具有抗早衰、延年益壽的功效。例如:枸杞子,能降低血糖、膽固醇;何首烏,可降低膽固醇,防治動脈硬化;杜仲,能減少膽固醇的吸收,對中樞神經系統有調節作用;當歸,可抗貧血,能防止肝糖原減少,增加冠狀動脈血流量;地黃,能利水,降血壓;黃芪,有抗癌的作用,能提高免疫功能,抗疲勞,擴張血管,改善皮膚血液循環,降低血壓;人蔘,能促進蛋白質合成,降低血糖,增強造血功能,提高免疫功能、抗疲勞能力,抑制高膽固血癥的發生。選用這些藥物製成的補益藥酒,經常適量飲服,有抗衰老而延年益壽的效果。

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中醫藥酒

中醫藥酒是指將中藥材放入酒內浸泡提製成的製劑,屬於中成藥的傳統劑型之一。用藥酒治療疾病是中醫學中一種古老而獨特的療法,在我國已有幾千年的應用歷史,具有易於吸收、奏效迅速、服用簡單、便於貯藏等特點。那麼,藥酒功效有什麼呢?中醫五絕網為您介紹一下中醫藥酒的功效作用。

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藥酒的作用有哪些

藥酒的作用非常廣泛,既有補益人體之陰、陽、氣、血偏虛的補性藥酒,也有祛邪治病的藥性藥酒,其作用也有區別。如以補虛強壯為主的養生保健美容藥酒,主要作用有滋補氣血、温腎壯陽、養胃生精、強心安神、抗老防衰、延年益壽。以治病為主的藥性藥酒,主要作用有祛風散寒。止咳平喘、清熱解毒、養血活血、舒經通絡等。疾病不同,作用亦異。

酒本身既是食品也是一味中藥,據古代中藥書籍的記載,酒可以通血脈、養脾氣、厚腸胃、祛寒氣、潤皮膚、行藥勢,因此,自古以來就有“酒為百藥之長”的説法。李時珍在《本草綱目》中曾引用《博物志》中記載的一則故事:有三個人冒霧晨行,出發前,一人飲酒,一人進食,一人空腹,由於旅途勞頓和感受寒邪侵襲,結果到了目的地,空腹者死,進食者病,飲酒者健。於是李時珍認為,“此酒勢辟惡,勝於他食之效也。”現代醫學的研究表明:酒中的酒精(乙醇)能被人體內醇的脱氫酶氧化成乙醛,然後氧化為乙酸。這種氧化過程可以促進體內血液循環,使血流加快,脈搏加速,呼吸加快。因此,適量飲酒可以增加細胞活力,解除疲勞,增加體温;還能促進胃腸分泌,幫助消化。此外,在糯米酒和葡萄酒中,還有一定的葡萄糖和微量元素,具有滋補健身的作用。

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酒還有防腐作用,酒和中藥結合後製成的藥酒,既能最大限度地發揮中藥的作用,又有較好的穩定性。科學研究表明,當乙醇含量在18%以上時,可以延緩多種藥物的水解變質,增強藥劑的穩定性。含乙醇量越高,藥劑的防腐性越高。所以,藥酒可長期存放,適合於年老體弱和慢性病患者的長期服用。

不同藥酒是用不同藥物製作而成,不論是作為治療,還是用以健身,都應與飲服者的自身需要情況相符合。藥酒飲用得當,可以祛病延年,不按身體稟賦和實際需要,隨意服用,往往會造成“虛虛實實”之虞,輕則病加,重則喪命。所以飲用藥酒還應在中醫師的指導下進行。