吃魚都不會吃魚膽的，因為魚膽很苦，所以在處理魚的時候就不能把魚膽弄破了，那麼魚膽有毒嗎，魚膽中毒的表現是什麼樣呢。
魚膽有毒嗎
魚膽有毒。魚膽中含有膽酸、甘膽酸及膽色素和鈣鹽成分，這些成分具有一定的藥用功能，因此在我國民間流傳有許多魚膽的食療方及藥方，但其實魚膽是有毒的，吃魚膽可能造成人體多種器官的損害。
魚膽中毒的表現
魚膽中毒的症狀約在0.5-12小時內出現，中毒症狀有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，甚至心律不齊，全身浮腫等。慢性中毒的，在2-3天后可能出現肝功能衰竭、無尿等症狀，嚴重者甚至休克、昏迷乃至死亡。
魚的苦膽破了最好不要吃。魚膽的膽汁內含有一種氫氰酸的劇毒物質，毒性比同劑量的砒霜還大。且膽汁毒素不易被高温和酒精破壞，人吃了苦膽破了的魚，容易引起中毒。在一個魚膽破了的魚很苦，一般人都不喜歡吃。
魚膽中毒怎麼辦
1、在神志清醒的情況下，首先採用催吐的方式排毒。用手指伸進口腔，刺激咽喉嘔吐，可將胃內的毒物通過食道排出來，減少毒物吸收。
2、中毒症狀嚴重時需要及時就醫，進行洗胃、導瀉的治療，減少毒物吸收。
3、魚膽中毒時，肝功能轉氨酶指標身高，並伴有黃疸，可用茵陳泡水喝，起到護肝作用。
