愛媛38號是一種非常美味的柑橘，它的美味在於它的口感就像是在吃果凍一樣，皮很薄，但是肉很多，也正是這樣，所以吃水果的時候一定要注意存放
愛媛38號上市時間
上市時間一般是11月份
愛媛38號屬於早熟雜柑。相對一般雜柑成熟期提前了一個月左右。有利的填補了柑橘市場的空缺期。四川本地出產的愛媛38號在11月底口感最好，但在10月中旬即可上市。與南香同期成熟，但比南香脆嫩化渣，且不浮皮，克服了南香後期水份不足的缺點，是取代南香的最佳品種，適宜在年均温16C°的地區種植，也是柑桔北緣地區的理想品種。
愛媛春見不知火青見上市時間不同
愛媛38號10月-11月，
春見是12月-次年1月，
不知火醜柑2月-3月，
青見最晚在4月-5月。
由此可推判，早於上市時間出現在市面上的產品，有催熟和假冒的風險哦！這四種柑橘上市後銷售週期在3個月左右。
1、皮薄：是特別薄，一般橙子我們都是切開吃，或者用手撥，但是“愛媛38號”的皮基本上和橘子差不多，用手撥完全ok。一不小心用力過度汁水四濺[捂臉]
2、無核、無籽，水份超級足
3、化渣：在平常吃過的橙子中，像血橙、贛南臍橙、南非臍橙、奉節臍橙、包括褚橙，都趕不上這個橙子化渣。
總結上面的幾點，大家給她取了個新名字：“果凍橙”——可以吸着吃的橙子。
目前市場上愛媛38號的價格在每斤5-8元，與去年同期基本持平。在眉山東坡區，根據果實大小，6-6.5cm價格在4.9元/斤，6.5-7cm為5.34元/斤，7-7.5cm為5.54元/斤，7.5-8cm為7.75元/斤。在成都蒲江縣，5cm價格在4元/斤，6-6.5cm為4.6元/斤，6.5-7為5元/斤。而在電商平台5斤裝的價格在40-50元之間，而高端超市的價格更是可以達到15元/斤。預計隨着果實成熟度的增長，風味變得更好，後期價格會有小幅的上漲。
