奶油奶酪麪包是一種很好吃的麪包，這種麪包裏面會添加有奶油奶酪的成分，吃起來更香的醇香，下面我們就一起來學學奶油奶酪麪包怎麼做吧。
奶油奶酪麪包的做法
材料：奶油奶酪、高筋麪粉、低筋麪粉、酵母、雞蛋、淡奶油、白砂糖、蜂蜜、芝麻。
1、麪粉倒在一起，加入温水攪拌，倒入白糖、奶油奶酪、蜂蜜、淡奶油和酵母，然後放入麪包機裏面，選擇發麪功能。
2、麪糰發酵到兩倍大的時候，貼上保鮮膜，放在温暖的地方發酵到2倍大。
3、從大塊麪糰中擠出一點，用擀麪杖擀平，然後捲起來，從中間切開。
4、繼續將切開的麪皮們放在温暖的地方繼續發酵。
5、在麪糰表面刷蛋液，撒上芝麻，然後放入預熱180度的開箱中，中層烤15分鐘。
奶油奶酪麪包用什麼麪粉
做奶油奶酪麪包是需要用高筋麪粉的。
用手抓一把麪粉，用手捏緊成結成塊，鬆開手之後免費立馬散開的話，就是高筋麪粉了，如果捏後鬆手，麪粉還是結塊的話，證明筋度很低哦，低筋麪粉適合用來做蛋糕，而高筋麪粉適合用來做麪包。金像和雙福的高筋麪粉都是OK的。
吃奶油奶酪麪包的好處
1奶油奶酪能增強免疫力
奶油奶酪畢竟是牛奶濃縮後的奶製品哈，口感很軟滑，味道甜甜的。不過由於元素很豐富哈，能補充蛋白質，還有各種營養元素，適量吃點能提高免疫力哈。還能促進新陳代謝哦，也是極好的，是不是驚豔到你了呢?
2補充蛋白質
奶油奶酪的蛋白質可豐富了，吃一小塊奶油奶酪相當於喝了一大杯牛奶呢，果然濃縮就是精華哈。還能補充鈣哦!喝牛奶補鈣，吃奶油奶酪也是如此，直接夾着麪包片或者餅乾吃，營養美味的早餐輕鬆搞掂!補鈣，骨骼發育更強健哈。
3吃奶油奶酪還能維持腸到內正常菌羣的穩定
漲姿勢了吧!吃飽飽不擔心腹瀉和便祕了，不過吃多會發胖，大家還是悠着點吃哈。
奶油奶酪怎麼保存
將奶油奶酪切成小塊，分開保存。切的時候要戴上手套，刀也要經過沸水消毒或者用酒精擦拭一下，確保整個切奶油奶酪的過程是無菌的。切開以後，一塊塊的奶油奶酪分別裝入保鮮袋裏面保存，可以在袋子的周邊放幾個酒精棉球，袋子裏面呢也裝入幾個酒精棉球，保證奶油奶酪即使在冰箱裏面也是無菌干擾的。
