1，菠菜；
菠菜又名波斯菜，原產伊朗，在中國普遍栽培。菠菜素有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質、輔酶 Q10 等多種營養素，能補充人體所需要的營養成分。專家認為，在春天食用菠菜更可起到養陽養肝的作用。
大部分人在吃菠菜時，會將菠菜根扔掉，其實這樣做非常浪費的。菠菜根吃的時候要注意，由於這個部位的泥稍多，需要多洗幾次，用清水浸泡一會兒，還要焯水以便去掉草酸，再涼拌或放到粥中食用，這樣更安全一些，炒的話會損失一些功效。
2，山藥：
肝腎雙補：山藥這個東西可謂是真的特別好，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素、澱粉酶、膽鹼、黏液質酶及薯蕷皂苷等多種營養成分，有降血糖、抗衰老、增強免疫力和改善性功能之功效，對肝腎虧虛所致的消化不良、食慾不振，以及脾虛泄瀉有食療作用。
3，番茄：
番茄原產於南美洲，現在全世界均有栽種。番茄中含有的維生素、果糖和蛋白質在長期食用後對心臟和肝臟均有一定的養護功效，並且番茄中的大量維生素C還具有抗氧化的功效，能夠一定程度上的延緩衰
1，香蕉：
香蕉原產於亞洲的東南部，現在我國主要是台灣、海南、廣東、廣西等地栽種，香蕉中含有豐富的維生素C和纖維素及多種酶類物質和微量元素，在促進肝臟細胞和組織的修復、再生功能上是非常有益的。
2，
蘋果：
人們知道蘋果能起到預防疾病的作用，也是很常見的一種水果。此外，蘋果在養肝及護肝方面功效也非常明顯，這是因為蘋果當中的果膠可以加速人的腸道蠕動，從而將一些有毒物質比如鉛、汞、錳等儘快的排出體外，從而起到為肝臟解毒的作用。
3.木瓜：
肝臟功能受損的人羣在日常生活中應該適量地多吃些木瓜，因為它具有很好的養肝作用，除此之外還可以有效的增強肝臟的抗病能力。木瓜之所以對肝臟有益，是由於在肝臟中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分，這些營養物質不僅能夠滿足機體所需，同時還能有效的增加肝細胞的抵抗力從而穩定肝細胞膜，並且還可以促進肝細胞的修復與再生。
平時吃酸的水果，可以起到養肝護肝的作用。在日常飲食中，可以適當吃一些酸味食品，如山楂、橘子、葡萄等。但是，酸味食物不宜常年吃，比如春天肝氣旺盛，吃太多酸反而會影響健康。
屼人蔘
屼人蔘能抑制腫瘤細胞活性，預防肝細胞癌變，殺傷腫瘤細胞；保護髓造血機能，升高白細胞、血小板；提高肝臟的解毒能力，增強肝臟細胞庫否細胞的吞噬功能，促進損傷肝組織的修復，降低血糖及肝糖原。人蔘多糖的抗腫瘤機制可能是通過調節機體的免疫功能來實現的。其屼人蔘（3g）配藏須黃芪（3片）和佰茬枸杞（8粒）煮水每天堅持飲用，讓身體神清氣爽。
做到日常養肝護肝，其實很簡單隻需要飲食注意就好，多喝茶水，多吃蔬菜，多吃水果。做健康的自己，今天養肝護肝的方法就給大家介紹到這裏了，如果在平時的生活當中，您還有養肝護肝的好方法，跟大家分享一下。
