平底鍋需要用洗潔精清洗，但是要注意使用量不要過多，避免殘留在鍋底；同時，在清洗時要用軟刷子輕輕擦拭，並且不要使用尖鋭的工具刮擦鍋底。另外，還可以在清洗前將鍋內的油漬加少量水一併加熱，使其鬆動，更容易清洗。
平底鍋要用洗潔精洗嗎
平底鍋需要開鍋。 首次使用平底鍋時,宜先用性質温和的洗潔劑和水清洗鍋身,再用柔軟的抹布抹乾。切勿採用具腐蝕作用的洗潔劑或任何粗糙的金屬洗滌器或抹布,以免刮損鍋身的不粘底表層。
平底鍋怎麼清洗
1、我們可以用橘子皮擦拭平底鍋中的油垢，因為橘子皮擁有很好的吸油去污的效果。橘子皮擦拭平底鍋之後，我們再用洗潔精等將其清洗乾淨即可。
2、我們用洗潔精塗抹在平底鍋油垢處，再倒入適量的清水，並用廚房紙巾等將其遮蓋住。靜止一小時之後，我們用海綿抹布將平底鍋清洗乾淨即可。
3、我們也可用白醋和清水倒入平底鍋中，將白醋水煮沸之後，把平底鍋擦拭乾淨即可。
4、我們也可以往平底鍋中倒入少量的清水，將水煮開之後倒入洗潔精，靜置一晚上之後我們再將平底擦洗乾淨。
平底鍋用多久要換
1、家裏炒菜的鐵鍋一般建議一年左右更換。如果是平底鍋，使用一段時間後，鍋底會因為長期高温產生變形，鍋底不平會影響美觀及煮菜，就需要更換了，煎鍋質量好的可以一直使用，直到破損，不能使用為止。
2、普通鐵鍋容易生鏽，人體吸收過多鏽跡後，會對肝臟產生危害，在使用鐵鍋時需要遵守一些使用原則，才能有益健康。
3、每次飯菜做完後，必須洗淨鍋內壁並將鍋擦乾，以免鍋生鏽，產生不利人體健康的氧化鐵。
平底鍋可以當火鍋嗎
平底鍋是可以吃火鍋的,適合在電磁爐上使用。
