繼假雅培奶粉爆出後，又出現假貝因美奶粉，奶粉行業將面臨空前的信任危機，各地的媽媽們都很擔心。那麼貝因美假奶粉怎麼判斷?貝因美假奶粉鑑別方法有哪些?
貝因美假奶粉事件
在披露了假雅培奶粉之後，昨日國家食藥監總局再對假奶粉事件進行了更進一步的披露。根據國家食藥監總局的介紹，除了偵破假冒雅培以外，貝因美(002570,股吧)奶粉也同樣“中招”。國家食藥監總局新聞發言人昨日介紹，假冒奶粉案件是違法犯罪分子通過收購廉價乳粉、包裝變形的乳粉加工罐裝冒牌乳粉的案件。
此前，國家食藥監總局表示，冒牌奶粉符合食品安全標準，這一表態受到很多消費者的質疑。
對此，昨日該新聞發言人迴應表示，國家食藥監總局已經於4月4日通報涉案產品經辦案機關檢驗符合食品安全標準，但屬於冒牌食品，主要是提醒消費者如果購買食用了該冒牌產品，不要過於恐慌。但生產銷售冒牌嬰幼兒乳粉，屬商業欺詐、侵犯知識產權的違法犯罪行為，一經發現，不論其質量是否合格，是否對公眾健康構成威脅，必須對涉案乳粉立即扣繳，一律銷燬。
另外，該局昨日也通報了假冒奶粉的流向，國務院食品安全辦已督促該冒牌產品流向地河南、安徽、江蘇、湖北省進一步追查涉案產品，依法嚴懲生產銷售冒牌嬰幼兒乳粉的違法犯罪行為，切實保護消費者的合法權益。
對於產品被假冒一事，貝因美客服對外迴應稱，目前並未接到公司有關假奶粉的通知，建議消費者從正規渠道購買，如大型商超、孕嬰店、專賣店等。另有分析人士稱，此次假冒奶粉事件或將對嬰幼兒配方奶粉銷售渠道帶來較大震盪，通過該事件消費者被教育要上正規渠道購買產品，而非官方授權的經銷商以及渠道有望被清理出局。
貝因美假奶粉怎麼判斷
1、包裝外觀鑑別。
現在商品都是有條形碼的不同國家條形碼開頭都不同的，要注意看條形碼開頭，不同的產地對應不同的數字如：美國、加拿大00-09，荷蘭87，澳大利亞93等等。如果你買的澳大利亞的奶粉，條形碼開頭不是93那就不是真的了。
2、看奶粉包裝物。
正規廠家包裝上也是很正規的，有一定的標準。圖案清晰，文字明瞭。對產品信息介紹比較具體，包括配方什麼的都應該有的。
3、防偽碼
還有包裝上一般會有防偽標誌或者防偽號碼，等等可以通過查詢來確認真偽。
4、手感
僅僅通過這些還是不夠的，可以用手隔着袋子擰一下奶粉，真奶粉很細膩的，會發出“吱吱”聲;假奶粉會比較粗糙，顆粒會大些。真奶粉擰起來聲音很小，假奶粉才會“沙沙”的響。
5、顏色
看一下色澤，真奶粉是天然乳白色的，有點淡淡的發黃。別的都是假的。
6、嘗味道
把少許奶粉放進嘴裏品嚐，真奶粉細膩發黏，易粘住牙齒、舌頭和上顎部，溶解較快，且無糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味濃。
7、看溶解速度
把奶粉放入杯中，用冷開水衝，真奶粉需經攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;假奶粉不經攪拌即能自動溶解或發生沉澱。
8、用熱開水衝
用熱開水衝時，真奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會粘住調羹;摻假奶粉溶解迅速，沒有天然乳汁的香味和顏色。
貝因美假奶粉鑑別方法
試手感
用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦，真奶粉質地細膩，會發出“吱吱”聲；而假奶粉由於摻有綿白糖、葡萄糖等成份，顆粒較粗，會發出“沙沙”的流動聲。
辨顏色
真奶粉呈天然乳黃色，假奶粉顏色較白，細看有結晶和光澤，或呈漂白色，或有其他不自然的顏色。
聞氣味
打開包裝，真奶粉有牛奶特有的乳香味；假奶粉乳香甚微，甚至沒有乳香味。
嘗味道
把少許奶粉放進嘴裏品嚐，真奶粉細膩發黏，易粘住牙齒、舌頭和上顎部，溶解較快，且無糖的甜味(加糖奶粉除外)，假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味濃。
看溶解速度
把奶粉放入杯中，用冷開水衝，真奶粉需經攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;假奶粉不經攪拌即能自動溶解或發生沉澱。用熱開水衝時，真奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會粘住調羹;摻假奶粉溶解迅速，沒有天然乳汁的香味和顏色。其實，所謂“速溶”奶粉，都是摻有輔助劑的，真正速溶純奶粉是沒有的。
掌握假品特徵
有些假奶粉是用少量奶粉摻入白糖、菊花精和炒麪混合而成的，其最明顯的特殊性徵是有結晶，無光澤，呈白色或其他不自然顏色，粉粒粗，溶解快，即使在涼水中不經攪拌也能很快溶解或沉澱。
