小編在網上看到很多寶媽們反應，愛他美奶粉沖泡的時候會有掛壁現象，為什麼這個奶粉不溶解呢？會不會孩子吃了之後不好消化？
提到愛美他，我們會想到德國奶粉，德國奶粉愛美他好嗎，牛欄奶粉也是德國產的，德國奶粉好嗎?帶着問題，我們來看下德國的一些奶粉品牌吧。
德國：一線品牌有美樂寶(和牛欄一個集團的)愛他美(專門針對門診和藥店的一款奶粉)、喜寶有機奶粉及hello有機奶粉。
二線品牌有美樂寶的milumil奶粉(價格比愛他美要便宜一些，愛他美更接近母乳)、milasan米拉山奶粉(原東德的一個老品牌)、雀巢的beba貝寶(高端奶粉)和雀巢的Alete阿爾特(較便宜些)、喜寶旗下的bebivita貝唯他、humana瑚安娜(老品牌)。
三線品牌有lasana奶粉、babylove寶貝愛、babydream寶貝夢、babysun倍善有機奶粉(據説只有在一個超市有賣)。
下面説説現在在中國市場賣的比較好的德國奶粉
1：特福芬有機奶粉是一個自己沒有廠在holle奶粉代加工的一個品牌，據在德國的朋友説在超市從來都沒看到過，估計是一個專門針對國外市場的奶粉吧!
2：babysan貝貝頌是原東德的一個產品，合併後因達不到標準就停產了，不知現在中國市場上賣的貝貝頌從何而來?
3：德魯滋是一個標準的假洋鬼子，網上宣傳很厲害，託也很多(德國奶粉就沒有鐵罐包裝的，全是紙包裝)。
它的成分最為接近母乳，含有和母乳類同的DHA，且富含蛋白質、脂肪、鈣、各種維生素及各類礦物質，增強寶寶免疫系統，為寶寶的健康成長提供保障。
2. 可避免寶寶出現奶胖現象Aptamil愛他美奶粉口味較淡，無明顯香甜味道，且蛋白質脂肪含量，經過長期試驗，可避免寶寶出現奶胖現象，讓寶寶身體強壯結實。針對有蛋白質過敏特性的寶寶，可有效降低50%以上的蛋白質過敏可能性。
3.調節寶寶腸道功能，減少便祕可能。
育嬰專家：很多媽媽在衝調奶粉會問道，為什麼衝調時aptamil奶粉泡沫多?其實是這樣，aptamil嬰兒配方奶粉中含有很多乳清蛋白，其作用是讓寶寶腸胃更好的吸收，使寶寶茁壯成長。乳清蛋白成分特性和雞蛋蛋清類似，就是遇到高温水會出現很多泡沫。
市場上絕大部分普通奶粉會添加較多的消泡劑，用來減少泡沫。與其它普通奶粉不同，aptamil奶粉為了保持奶粉的天然原生成分，給寶寶最健康的營養成份，從不添加任何消泡劑，所以這就是為什麼衝調時泡沫多的原因了。
德國Aptamil愛他美奶粉怎麼衝1.請將新鮮的水煮開，冷卻至四十攝氏度左右;
2.將所需2/3開水倒入乾淨的奶瓶中;
3.為了準確計量，請使用奶粉罐內為您準備的奶粉量匙;
4.按照用量表對應的奶粉量，將愛他美奶粉加入的寶寶奶瓶裏;
5.蓋緊奶瓶蓋，搖晃奶瓶直至愛他美奶粉完全溶解，再加入剩下的1/3的温水搖勻;
6.使用前檢查奶瓶中牛奶温度為三十七攝氏度左右為最佳。
(請勿將沖泡好的奶粉放在微波爐里加熱，以免危險。)
德國Aptamil愛他美奶粉衝調比例説明：
1.第一週寶寶：每天餵奶5-7次，每次衝調70毫升(ml)即60毫升水+2勺愛他美奶粉;
2.第二週寶寶：每天餵奶6次，每次衝調100毫升(ml)即90毫升水+3勺愛他美奶粉;
3.第三到四周寶寶：每天餵奶5-6次，每次衝調130毫升(ml)即120毫升水+4勺愛他美奶粉;
4.第五到八週寶寶：每天餵奶5次，每次衝調170毫升(ml)即150毫升水+5勺愛他美奶粉;
5.第三到四個月寶寶：每天餵奶4-5次，每次衝調200毫升(ml)即180毫升水+6勺愛他美奶粉;
6.第五個月寶寶：每天餵奶4次，每次衝調230毫升(ml)即210毫升水+7勺愛他美奶粉;
7.第六個月寶寶：每天餵奶3次，每次衝調230毫升(ml)即210毫升水+7勺愛他美奶粉;
8.第六個月以上寶寶：每天餵奶1-2次，每次衝調230毫升(ml)即210毫升水+7勺愛他美奶粉。
首先小編可以告訴你不管澳洲愛他美還是德國愛他美都存在這種不溶解、結塊的現象，所以不要慌張，聽小編慢慢解釋。
奶粉溶解度是否好和以下幾個因素有關：
1、奶粉的成分奶粉本身含有難溶或微溶於水的營養成分，比如脂肪，蛋白質，澱粉，這些在愛他美的配方里面都可以找到。
這裏小編給大家列出了澳洲版愛他美2段的配方表，可以看到愛他美里面是含有蛋白質和脂肪這些成分的。
很多國產奶粉為了幫助奶粉充分溶解都添加了助溶劑，最常見的助溶劑就是麥芽糊精。在奶粉中添加適量麥芽糊精可以防治奶粉結塊，加快溶解，不容易出現掛壁現象。
如果你找一罐國產速溶奶粉和愛他美奶粉，比較配方可以發現麥芽糊精這幾個字樣，愛他美奶粉裏面是沒有這個含量的。
其實不然，溶解快的奶粉，特別是低温水甚至冷水衝調都能迅速溶解的奶粉，有可能是添加了助溶劑的結果。這裏有的寶媽肯定要問了為什麼上次奶粉怎麼溶解的好，這次怎麼有結塊?是不是這次奶粉質量有問題?難道不是正品?
不同批次生產奶粉存在顆粒大小、膨鬆度區別。奶粉顆粒較大與水接觸面大，故易溶於水，同時粗糙的顆粒，表面多凹陷，內部多孔的奶粉與水的接觸面積比較大，水分子對於奶粉的滲透率高，奶粉顆粒吸水快易溶解;顆粒小粉質細膩的奶粉則相反。而且奶粉不溶物的波動同樣取決於榨乳季節和奶的酸度。原料乳中夏季不溶物含量最多，而春季和冬季則最少。
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