當前位置:靚麗少女網>情感>養殖>

魔芋產地在哪裏

養殖 閲讀(2.6W)

魔芋產地在哪裏,我國早在兩千多年前就開始栽培魔芋了,食用歷史也相當悠久,説到魔芋,很多人都會想到魔芋豆腐、魔芋結等,那麼下面看看魔芋產地在哪裏。

魔芋產地在哪裏1

魔芋擁有一個大家族,在全世界大約有近130個品種,而我國就有30多種,其中8種為我國特有。目前我國的雲南、貴州、四川、廣東、福建等地魔芋食品消費量較大。

從產量和規模上來看,魔芋主要集中分佈在中國、日本、緬甸、越南、印度尼西亞等國。在我國,雲南和四川兩省及長江中下游地區栽培較多。魔芋的減肥健身功效被廣而告之之後,在江蘇、北京、上海等地的消費者心中更是有了很高的地位,因此消費量也呈上升趨勢。

魔芋產地在哪裏
  

魔芋的栽培歷史

我國早在兩千多年前就開始栽培魔芋了,食用歷史也相當悠久。相傳很久以前,四川峨眉山的道士,用魔芋塊莖澱粉生產的雪魔芋豆腐,色棕黃,其形酷似多孔海綿,味道鮮美,饒有風味,為峨眉山一珍品。

後來,魔芋從中國傳到日本,深受日本人所喜愛,幾乎每户每餐必食之,直到現在也仍然是日本民間最受歡迎的風雅食品。日本有1500多年的種植和食用歷史,有100多年的魔芋精粉加工史,而中國雖有2000多年的民間栽種歷史,但真正的魔芋精粉加工只是八十年代中期才開始。

魔芋產地在哪裏 第2張
  

魔芋的產地分佈

1、巴東魔芋:巴東魔芋是湖北省恩施州巴東縣的特產。巴東縣的土壤和氣候特別適合種植魔芋,種出來的魔芋品質好、個頭大。

2、竹溪魔芋:竹溪魔芋是湖北省十堰市竹溪縣的特產。竹溪縣是“中國魔芋之鄉”,屬鄂西北魔芋板塊基地的核心區,基地面積達8萬餘畝。

3、大關魔芋:大關魔芋是雲南省昭通市大關縣的特產。大關縣自然環境適合魔芋生長,種植魔芋已有多年的歷史。

4、鎮雄魔芋:鎮雄魔芋是雲南省昭通市鎮雄縣的特產。鎮雄縣氣候、土壤適合魔芋的生產和種植,魔芋種植成為該縣的又一特色經濟支柱產業。

5、福泉魔芋:福泉魔芋是貴州省黔南州福泉市的特產。魔芋被聯合國衞生組織確定為十大保健食品之一。是一種上等的既飽口福、又治病健體的食品。

魔芋產地在哪裏 第3張
  

6、綏江魔芋:綏江魔芋是雲南省昭通市綏江縣的特產。綏江種植魔芋歷史悠久,二半山和高寒山區一帶的農民種植魔芋經驗豐富,綏江大部分耕地都適宜種植魔芋。

7、通江雪魔芋:通江雪魔芋是四川省巴中市通江縣的`特產。通江雪魔芋是天然的綠色食品,生產加工出的魔芋精粉品質好、色白、粘性強、味美、出粉率高,膨脹係數高,富含葡甘露聚糖。

8、金江白魔芋:金江白魔芋是雲南省昭通市永善縣的特產。永善縣在明代就有種植魔芋的記載,白魔芋是永善縣魔芋主栽品種,品質優良,加工的芋角色白、板幹、角壯、漿質飽滿、組織結構嚴密,符合國家特級標準。

9、雷山魔芋:雷山魔芋是貴州省黔東南州雷山縣的特產。雷山縣種植的魔芋,加工成魔芋精粉,銷往廣西、湖南、江西等地,魔芋種子銷往省外的重慶、省內的都勻、黃平、三穗、黎平等縣,種子供不應求。

10、峨眉山雪魔芋:峨眉山雪魔芋是四川省樂山市峨眉山市的特產。峨眉山雪魔芋具有質地鬆軟,入口味鮮,香而不膩,風味獨特等特點,成為峨眉山有名食品,在國內外享有極高的聲譽。峨眉山雪魔芋獲地理標誌保護產品。

魔芋產地在哪裏2

魔芋常見的產地有云南、貴州、四川、廣東、福建、陝西、寧夏、甘肅等地區,一般在四川和雲南這兩個地區生產的魔芋是最多的,而且它們的品質和顏色也相對比較好。

魔芋一般是在每年的冬季,大概是11月份左右,一般魔芋屬於是四川的特產,另外魔芋全株都是有毒的,不能生吃,一般要格外注意。

魔芋產地在哪裏 第4張
  

不同魔芋產地

雲南魔芋

雲南的魔芋主要是在11月份上市,產量是比較高的,一般價格比較便宜,大概是3元一斤,它的品質相對比較好。

四川魔芋

四川魔芋的上市時間是在每年的10月份左右,一般在四川生長的`魔芋個頭都是很大的,而且價錢也不是很貴,一般是3到4元一斤。

貴州魔芋

貴州的魔芋一般是在11月份上市的,它一般是沒有什麼特殊味道的,一般產量相對低一些,價錢是3元一斤。

廣東魔芋

廣東魔芋一般上市的時間是在每年的11月份到12月份左右,廣東的魔芋一般質量是比較好的,但是產量偏低一些。

魔芋產地在哪裏3

1、嵐皋魔芋

產自陝西省安康嵐皋縣,該地以“林下種植,健康栽培,循環發展”為基本內涵的發展路徑,被業界譽為“嵐皋模式”。

2、炎陵魔芋

炎陵山鄉歷年有種植魔芋的習慣。魔芋食品在保健方面有奇特的作用,國際市場上稱之為“魔力”食品。

魔芋產地在哪裏 第5張
  

3、龍山魔芋

龍山縣氣候温和,是生產魔芋的`理想之地。該地有魔芋幹露膠、精粉、細粉及魔芋食品系列產品等。

4、富源魔芋

雲南以其獨特的地理環境及氣候條件,具有“植物王國”的美稱,共有魔芋品種17個,佔全國魔芋屬種質資源的63%。而富源以花魔芋品種為主,品質好、色澤佳。

5、安縣魔芋

安縣是川西北最大的魔芋生產、芋角和精粉加工的基地及魔芋生產、芋角和精粉加工的基地及魔芋市場集散地。

魔芋產地在哪裏 第6張
  

6、巫山魔芋

巫山魔芋種植歷史悠久,不但種植面積大、產量高,品質更是優良。

7、北川花魔芋

魔芋是北川的傳統產品,歷以加工成芋角,行銷省內外。