中秋節的節日和風俗，中國地緣廣大，人口眾多，風俗各異，農曆八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次於春節的第二大傳統節日，以下分享中秋節的節日和風俗。
中秋節的節日和風俗1
1、祭月賞月
在古代中秋節最主要的習俗就是祭月了，先是由帝王家開始祭月後來流傳到民間，演變成家族式的祭月。古代有‘男不祭月，女不拜灶的習俗’。所以祭月一般是家庭的女主人擔任主祭其他女性擔任從祭。後來在中秋節的時候祭月逐步發展成娛樂的方式賞月，當代中秋節賞月也是很重要的習俗。
2、觀看燈會
中秋節的時候有一個很重要的習俗就是觀看燈會，古時候也叫賞燈大會，觀燈會猜燈謎，五顏六色的燈光映照着月圓的天空襯托出節日的氣氛。
3、品嚐月餅
一談到中秋節大家都會想到吃月餅，在古時候，人們吃的月餅大部分都是自己製作的，在中秋節的時候製作月餅，吃月餅也是很重要的習俗。
4、製作餈粑
在南方中秋節的時候有製作餈粑的習俗，小編小時候家裏每次過中秋節都要製作餈粑，還給把製作好的餈粑贈送一些給親友，慶祝對方中秋快樂。
5、飲桂花酒
中秋節除了吃月餅還會品嚐桂花酒，八月桂花很香，用桂花製作的.美酒讓人垂涎欲滴，一邊吃着月餅，一邊飲着桂花酒，家人歡聚在一起欣賞明月。
6、點塔燈
在湖廣一代中秋節的時候，家家户户要在塔上或者是自己家的瓦上點一盞燈，點燈的寓意是祈禱平安。
中秋節的節日和風俗2
習俗一：賞月
來源於祭月，嚴肅的祭祀變成了輕鬆的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期，但未成習。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時，形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節日，正式定為中秋節。
習俗二：吃月餅
《洛中記聞》記載，唐僖宗在中秋節吃月餅，感覺味道極美，便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進士們。這可能是我們能夠看到的最早關於月餅的記載。到了宋代，月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等等雅稱，其製作方法也更加精緻。詩人蘇東坡有詩稱讚説:“小餅如嚼月，中有酥與飴。”酥是油酥，飴就是糖，其味道甜脆香美可想而知。
習俗三：祭月
在古代有“秋暮夕月”的習俗。夕月，即祭拜月神。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然後由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人，在家的'，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
習俗四：燃燈
中秋夜燈內燃燭用繩繫於竹竿上，高懸於瓦檐或露台上，或用小燈砌成字形或種.種形狀，掛於家屋高處，俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。富貴之家所懸之燈，高可數丈，家人聚於燈下歡飲為樂，平常百姓則豎一旗杆，燈籠兩個，也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界。看來從古至今中秋燃燈之俗其規模似乎僅次於元宵燈節。
習俗五：觀潮
“定知玉兔十分圓，已作霜風九月寒。寄語重門休上鑰，夜潮留向月中看。”這是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩。在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述。
漢以後，中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。這兩書所記述的觀潮盛況，説明在宋代中秋觀潮之事達到了巔峯。
中秋節的節日和風俗3
中秋節的由來
農曆八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。也稱仲秋節、團圓節、八月節等，是我國漢族和大部分少數民族的傳統節日，也流行於朝鮮、日本和越南等鄰國。因為秋季的七、八、九三個月(指農曆)，八月居中，而八月的三十天中，又是十五居中，所以稱之為中秋節。又因此夜浩月當空，民間多於此夜合家團聚，故又稱團圓節。
中秋節起源於我國古代秋祀、拜月之俗。《禮記》中載有“天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕。”這裏的“夕月”就是拜月的意思。兩漢時已具雛形，唐時，中秋賞月之俗始盛行，並定為中秋節。歐陽詹(公元785——約827年)於《長安玩月詩序》雲：“八月於秋。季始孟終;十五於夜，又月雲中。稽於天道，則寒暑均，取於月數，則蟾魂圓，故曰中秋。”
中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團圓的象徵，因此，又稱八月十五為“團圓節”.古往今來，人們常用“月圓”、“月缺”來形容“悲歡離合”,客居他鄉的遊子，更是以月來寄託深情。唐代詩人李白的“舉頭望明月，低頭思故鄉”,杜甫的“露從今夜白，月是故鄉明”,宋代王安石的“春風又綠江南岸，明月何時照我還”等詩句，都是千古絕唱。
中秋節與元宵節和端午節並稱為我國三大傳統佳節。究中秋節之來源，與“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”、“玉兔搗藥”等神話傳説有着密切的關係。
故中秋節的民間習俗多與月亮有關。賞月、拜月、吃團圓月餅等，均源於此。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之風，到了後來賞月重於祭月，嚴肅的祭祀變成了輕鬆的歡娛。中秋賞月的風俗在唐代極盛，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句，宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動更具規模。
我國各地至今遺存着許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古蹟。北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。每當中秋月亮升起，於露天設案，將月餅、石榴、棗子等瓜果供於桌案上，拜月後，全家人圍桌而坐，邊吃邊談，共賞明月。現在，祭月拜月活動已被規模盛大、多彩多姿的羣眾賞月遊樂活動所替代。
吃月餅是節日的另一習俗，月餅象徵着團圓。月餅的製作從唐代以後越來越考究。蘇東坡有詩寫道：“小餅如嚼月，中有酥和飴”,清朝楊光輔寫道：“月餅飽裝桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜”.看來當時的月餅和現在已頗為相近了。
通常有許多人講，中秋節源自嫦娥奔月的故事。據史書記載：“昔嫦娥以西王母不死之藥服之，遂奔月為月精。”嫦娥此舉所付出的代價是罰作苦役，並終生不能返回人間。
李白為此頗為傷感，寫有詩句：“白兔搗藥秋復春，女亙娥孤棲與誰鄰?”嫦娥自已雖覺月宮之好，但也耐不住寂寞，在每年八月十五月圓夜清之時，返回到人間與夫君團聚，但在天明之前必須回到月宮。
後世人每逢中秋，既想登月與嫦娥一聚，又盼望嫦娥下凡一睹芳容。因此，許多人在焚香拜月之時，祈求“男則願早步蟾宮，高攀仙桂……女則願貌似嫦娥，圓如皓月。”年復一年，人們把這一天作為節日來慶祝。
有人則認為，中秋節是由唐明皇賞月開始的。唐代《開元遺事》一書中記載：中秋夜，唐明皇偕楊貴妃在月下游玩兒，游到興處，二人徑自登入月宮，唐明皇還在月宮學得半部《霓裳羽衣曲》，後來補充完整，成為傳世之作。唐明皇念念不忘這月宮之行，每年到此時刻，必要賞月一番。百姓也來效仿，月圓之時歡聚一堂，享受人間美景。久而久之，成了一種傳統沿襲下來。
而有人提出，中秋節原本是推翻元朝統治的一次起義紀念日。在元朝末年，老百姓不堪忍受官府的統治，在中秋季節，把寫有“殺韃子、滅元朝;八月十五家家齊動手”的字條藏在鉻好的小圓餅內相互傳遞。到了八月十五日晚，家家户户齊動手，一舉推翻了元朝統治。後來，每逢中秋節，都吃月餅來紀念這次歷史性的勝利。
另外有人提出，中秋節的起源和農業生產有關。秋天是收穫的季節。“秋”字的解釋是：“莊稼成熟曰秋”.八月中秋，農作物和各種果品陸續成熟，農民為了慶祝豐收，表達喜悦的心情，就以“中秋”這天作為節日。“中秋”就是秋天中間的意思，農曆的八月是秋季中間的一個月，十五日又是個月中間的一天。
《周禮》中出現過中秋這個詞，但它指的不是中秋節，而是秋季的第二個月。漢代有“秋節”,時間是在立秋的那一天，也不是八月十五，唐朝的類書裏有四時十二節令的記載，也沒有中秋節，但唐詩中已出現了“中秋月”.“八月中秋月正圓，送君吟上木蘭船”(韋莊《送李秀才歸荊溪》)。
第一次對中秋節作了明確記載的是南宋人吳自收，他在《夢樑錄》一書中説：“八月十五日中秋節，此日三秋臨半，故謂之‘中秋’。此夜月色倍明於常時，又謂之‘月夕’。”書裏還描寫了南宋京都臨安(今杭州)賞月逛夜市的盛況。
中秋節的習俗
中秋祭月
在我國是一種十分古老的習俗。據史書記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。
分設在東南西北四個方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方。《禮記》載：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”這裏的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。這種風俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行，隨着社會的發展，也逐漸影響到民間。
文人賞月
賞月的風俗來源於祭月，嚴肅的祭祀變成了輕鬆的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期，但未成習。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的.詩句。待到宋時，形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節日，正式定為中秋節。與唐人不同，宋人賞月更多的是感物傷懷，常以陰晴圓缺，喻人情事態，即使中秋之夜，明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。
但對宋人來説，中秋還有另外一種形態，即中秋是世俗歡愉的節日：“中秋節前，諸店皆賣新酒，貴家結飾台榭，民家爭佔酒樓玩月，笙歌遠聞千里，嬉戲連坐至曉”(《東京夢華錄》)。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵營業，玩月遊人，達旦不絕。
民間拜月
明清之後，因時代的關係，社會生活中的現實功利因素突出，歲時節日中世俗的情趣俞益濃厚，以“賞月”為中心的抒情性與神話性的文人傳統減弱，功利性的祭拜、祈求與世俗的情感、願望構成普通民眾中秋節俗的主要形態。因此，“民間拜月”成為人們渴望團聚、康樂和幸福;以月寄情。
月光馬兒
明清時期月神形象發生了重要變化，由早期純道教色彩的以嫦娥為主的月宮圖景演變為佛道交融的月光菩薩與搗藥玉兔並在的世俗形象。
這個時期，人們供奉繪有月光菩薩的月光紙，也叫“月光馬兒”.富察敦崇的《燕京歲時記》(一九○六年)。記載：“月光馬者，以紙為之，上繪太陰星君，如菩薩像，下繪月宮及搗藥之兔。人立而執杵，藻彩精緻，金碧輝煌，市肆間多賣之者。長者七、八尺，短者二、三尺，頂有二旗，作紅綠，笆或黃色，向月而供之。焚香行禮，祭畢與千張、元寶等一併焚之。”
兔爺兒
兔兒爺的起源約在明末。明人紀坤(約一六三六年前後在世)的《花王閣剩稿》：“京中秋節多以泥摶兔形，衣冠踞坐如人狀，兒女祀而拜之。”到了清代，兔兒爺的功能已由祭月轉變為兒童的中秋節玩具。製作也日趨精緻，有扮成武將頭戴盔甲、身披戢袍的、也有背插紙旗或紙傘、或坐或立的。坐則有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商販、或是剃頭師父、或是縫鞋、賣餛飩、茶湯的，不一而足。
“每屆中秋，市人之巧者，用黃土摶成蟾兔之像以出售，謂之兔兒爺。”舊時北京東四牌樓一帶，常有兔兒爺攤子，專售中秋祭月用的兔兒爺。
此外，南紙店，香燭也有出售的。這兔兒爺，經過民間藝人的大膽創造，已經人格化了。它是兔首人身，手持玉杵。後來有人仿照戲曲人物，把兔兒爺雕造成金盔金甲的武士，有的騎着獅、象等猛獸，有的騎着孔雀，仙鶴等飛禽。
特別是兔兒爺騎虎，雖屬怪事，但卻是民間藝人的大膽創造。還有一種肘關節和下頷能活動的兔兒爺，俗稱“叭噠嘴”,更討人喜歡。它雖為拜月的供品，但實在是孩子們的絕妙玩具。
玩花燈
中秋節，有許多的遊戲活動，首先是玩花燈。中秋是我國三大燈節之一，過節要玩燈。當然，中秋沒有像元宵節那樣的大型燈會，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。
早在南宋《武林舊事》中，記載中秋夜節俗，就有‘將“一點紅”燈放入江中漂流玩耍的活動。中秋玩花燈，多集中在南方。如前述的佛山秋色會上，就有各種各式的彩燈：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、穀殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等，令人讚歎。
另外南方還廣泛流傳着燒瓦子燈(或稱燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的遊戲，在江西、廣東、廣西等地都有流傳。如《中華全國風俗志》卷五記：江西“中秋夜，一般孩子於野外拾瓦片，堆成一圓塔形，有多孔。黃昏時於明月下置木柴塔中燒之。俟瓦片燒紅，再潑以煤油，火上加油，霎時四野火紅，照耀如晝。
直至夜深，無人觀看，始行潑息，是名燒瓦子燈”.廣東潮州的燒瓦塔，也是以磚瓦砌成空心塔，填入樹枝燒起火來。同時還燃煙堆，就是將草柴堆成堆，在拜月結束後燒燃。而在廣西邊疆一帶的燒番塔，亦類似這種活動，但民間傳説是為了紀念清代抗法名將劉永福將逃入塔中的番鬼(法國侵略者)燒死的英勇戰鬥，頗有愛國的思想。福建晉江亦有“燒塔仔”的活動。
傳説這種習俗與反抗元兵的義舉有關。元朝確立後，對漢人進行了血腥的統治，於是漢人便進行不屈的反抗，各地相約中秋節起事，在寶塔的頂層點火為號。類似於峯火台點火起事，這種反抗雖被鎮壓下去，卻遺存了燒寶塔這一習俗。這個傳説與中秋吃月餅的傳説有異曲同工之妙。
