我们都知道，不仅仅有黑芝麻而且还有白芝麻，大家是喜欢吃黑芝麻还是白芝麻呢？黑芝麻和白芝麻哪个更好呢？
黑芝麻和白芝麻哪个好一些
黑芝麻要好一些，而且黑芝麻里面的营养成分更高，可以为人体提供更多的营养物质以及微量元素。同时也能够预防一些疾病，但平时也一定要多做一些适当的运动来增强自己的体质。而且还要保证自己的身体能够吸收到足够的营养物质，当然也要保证营养要均衡。
黑芝麻吃多了会怎么样
黑芝麻过量食用容易加重脱发，这是因为，黑芝麻中含有的油脂成分多，过量摄入油脂，容易导致皮脂腺分泌增加，导致毛孔堵塞，影响头发正常生长，所以不宜多吃，有脱发症状的人尤其要注意。春夏季节温度比较高，人体皮脂腺分泌旺盛，吃黑芝麻的量大概10克左右；秋冬季天气寒冷，皮脂腺分泌少，可以适当增加黑芝麻的用量，但也不要超过20g。
黑芝麻煮粥用生的还是熟的
生的熟的都可以，主要看个人喜好。无论用生芝麻还是熟芝麻煮粥，都最好将芝麻打碎后放入粥中一起熬煮，这样芝麻中所含的营养成分更容易被吸收。用黑芝麻熬的粥不但口感极佳，而且有很好的养生保健作用。下面就来推荐几道加黑芝麻的粥品。
黑芝麻南瓜粥怎么做
1、材料：大米适量，小南瓜10克，黑芝麻1小勺，紫菜1片，清水2/3杯。
2、将小南瓜洗净后去子，去皮，切成小块，研磨成南瓜泥。
3、黑芝麻洗净后晾干，再用锅炒一会，放入粉碎机研磨成粉末。
4、将新鲜的紫菜用火烤干，放入塑料袋中捏成紫菜碎。
5、将大米加水煮滚，再放入南瓜泥和清水，边煮边搅拌。
6、当粥沸腾时，改用小火，将芝麻和紫菜放入锅中继续煮至粥黏后关火，盛出放凉即可食用。
