榴蓮怎麼開最簡單，榴蓮是一種熱帶水果，其果肉黃色、濃郁，口感奶香滑潤，它不僅含有很高的糖份外，還含有豐富的營養元素，那麼下面看看榴蓮怎麼開最簡單。
榴蓮怎麼開最簡單1
一、榴蓮怎麼開
開榴蓮的時候，首先要判斷榴蓮的成熟度，這有助於大家準確的找到開榴蓮的方法，而且也能節省更多時間去享受榴蓮的美味，以下就是打開不同成熟度的榴蓮的方法。
1、已經成熟的榴蓮
成熟度高的榴蓮不需要花費太多力氣，榴蓮會自己從頂部自然裂開，這個時候不需要藉助工具，直接用手掰開即可；而成熟了但是沒有裂開的榴蓮，就需要先觀察榴蓮的頂部，然後用尖刀沿着線向下扎就可以打開了，扎的過程中小心不要弄傷手；一般熟的榴蓮用刀一撬就開了，撬的時候注意刀不要劃傷了手。
2、未成熟的.榴蓮
沒有成熟的榴蓮就需要大家花費很大的力氣了，因為它比較難撬開，需要將刀沿着紋路插進去後，再用手使勁掰才可以打開。
二、怎麼判斷榴蓮是否成熟
瞭解了不同成熟度榴蓮的打開方法，相信有些小夥伴對成熟度的判斷也有些許迷惑，小編也為大家總結了以下幾點。
1、看外殼顏色
榴蓮成熟度可以通過外殼的顏色來進行判斷，一般如果榴蓮外殼呈現金黃色，則多表示已經成熟，如果外殼顏色比較青澀，則表示成熟度不夠；若是顏色過深，多代表已經熟過了，保存時間會比較短。
2、捏外殼軟硬
判斷榴蓮成熟度還可以捏一捏外殼的軟硬，如果果皮較軟，富有彈性，而且榴蓮上的尖刺捏起來能往裏靠的話，這樣的榴蓮一般已經成熟了；如果榴蓮果皮很厚，按不動，而且尖刺比較堅硬，沒有彈性，這樣的榴蓮多表示成熟度還不夠，榴蓮要儘量選擇成熟的開，不僅節約力氣，而且味道更好。
榴蓮怎麼開最簡單2
1、從榴蓮尾部切開
榴蓮購買回來以後，要想把它打開的話，確實需要費一些功夫，而且要掌握好正確的方式，如果不知道該如何下手的話，那麼可以從尾部切開，用這種方法把榴蓮打開是比較簡單的，首先要準備一把刀，然後把榴蓮放到刀板上，用刀從它的尾部切開，切開以後會看到上面的一些紋路，然後再用刀子插入紋路交叉點，順着其方向將其打開。
2、把榴蓮撞開
榴蓮還可以拿起來直接扔到地上，或者是砸到牆上，把它打開。這種方式也是非常奏效的，可以將榴蓮握在手中，直接向地上砸去，砸開以後，就能夠把裏面的肉取出來，但是一定要儘快的吃完，用這種方式打開的話，保存的時間非常短暫，所以我們要在短時間內把它吃完才行，如果不能儘快吃完的`話，那麼就很容易出現變質。
3、順着榴蓮裂縫撬開
成熟後的榴蓮一般都會出現一些裂縫，如果能夠順着裂縫將其撬開的話，會感覺非常的容易，會輕鬆很多，選購回來的榴蓮觀看一下，如果出現了裂縫的話，那麼就用水果刀沿着裂縫慢慢的將其撬開，敲開以後再沿着外皮劃一圈，就可以把它完全的打開，打開以後再將裏面的果肉取出來慢慢享用即可。
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1、有裂紋的榴蓮
熟透的榴蓮大多是從頂部裂開，裂口很大直接用手掰開即可。如果裂口太小那我們用口順着裂口切下去，不想用刀還可以拿起榴蓮摔打幾下，直到裂開來。
2、沒有裂紋的榴蓮
沒有自然裂開口的榴蓮，都是沒有完全成熟的。可以放幾天等它自然開口，當然如果等不及品嚐，也可以切開榴蓮皮。(青色的榴蓮都是成熟的.不好的，要是吃也要選擇那些黃色區域比較大的榴蓮)
如果是熟榴蓮，沒有裂紋也很容易打開，只要把蒂的部份剪掉就能看到紋路，用刀順着紋路用力扎進過去，力道拿穩別傷到果肉，最後用手掰開就行了。
也可以用摔的方法讓榴蓮裂開，如果是帶有蒂把的榴蓮，摔過以後會從頂部裂開，挖掉蒂把的可能會從尾部裂開，也可能會從頂部裂開。總之只要裂開了就好辦了，方法同上。
用刀或剪刀順着紋路切開一塊兒，然後用手掰開就可以吃到美味的榴蓮肉了。(注意，用手掰的時候小心榴蓮的刺)
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1、一般成熟了的榴蓮都是有縫的，這種的打開也比較簡單，直接用水果刀沿着榴蓮裂開的縫隙慢慢的撬開，用水果刀在榴蓮的外皮上劃一整圈然後用力一掰，就可以輕鬆的打開了。
2、如果榴蓮沒有裂縫，可以用水果刀在榴蓮的尾部切開一個口子，開口處就可以看見榴蓮紋路，然後將水果刀插入紋路交叉點，沿着紋路劃開就可以了。
挑榴蓮的技巧：
1、榴蓮屁股要選平的，在一堆的榴蓮中，挑一個屁股比較平的`買，代表皮薄肉多，如果榴蓮的底部，又尖又細，皮還厚，那就不要買了。
2、選刺少的，果肉多，刺多的那種表示果肉少，味道還淡，不夠甜。
3、顏色發青的，説明還沒熟透，回來還要放幾天；如果買那些顏色發黃，拿回來立馬可以剝開吃肉了，發青的放幾天才能吃，有些還是僵果，所以一定要認真挑選才行。
4、榴蓮瓣數越多越好，一般的榴蓮5房這樣，最好是圓圓的，買回來單手就能開了，不需廢多大的勁就能打開。
5、開口榴蓮的當時吃就好，或者冬天可以買，夏天天氣太熱，開口的容易有細菌，不建議購買，最重要相鄰的兩根刺能捏到一起，買它準沒錯。
