很多人以為芝麻醬開封後放冰箱冷藏,可以吃很久,甚至壓根就不知道保質期這個事兒。那麼,芝麻醬有保質期嗎?芝麻醬保質期有多長時間?
芝麻醬有保質期嗎
芝麻醬開封后儘量在3個月內食用完,開封后放置過久,容易被氧化。
一般保質期一年。
自制芝麻醬保質期有多長時間
1、我們買的芝麻醬會開瓶以後保存3個月,不開瓶的時候會保存1年。但是我們自己製造的芝麻醬會保存很短時間,我們在吃完自己製造的芝麻醬以後開封后放置過久,容易氧化變硬。
2、自己製造的芝麻醬會你在常温條件下面放,我美眉還可以到呢超市買真空袋包裝,那樣會保存很長時間,我們也會把調好的芝麻醬用保鮮膜封住,放入保鮮冰箱內保存。我們也可以把自己製造的芝麻醬陰涼乾燥處避光保存。
怎麼自制芝麻醬
香氣十足的芝麻醬是夏天常用的醬料,利用率很高,拌麪、拌菜都用得上……
自己在家裏製作其實很簡單,而且保證百分百純正哦——
食材:白芝麻、芝麻油
步驟:
首先把白芝麻挑揀一下,洗去浮塵,瀝乾水分之後放入幹鍋中小火慢慢炒熟
然後把炒熟的芝麻和芝麻油放入攪拌機中打成醬即可
這樣打好的芝麻醬,本身沒有味道,需要再加醬油、糖等調味料
很適合做各種蔬菜、肉類、麪條的淋醬,別有風味……