非常喜歡吃泡菜,無論是家裏做的泡菜還是其他國家的泡菜,都讓我十分着迷,因為它真的下飯又美味,是喝粥吃麪的好搭檔,那麼,韓國韓國泡菜怎麼吃?
韓國泡菜怎麼吃
韓國泡菜的吃法多樣,先給大家説一説最常見的吃法
1、下面的時候,放入麪湯中煮,就可以吃泡菜麪條了,而且麪湯也是濃郁的泡菜醬的味道哦!
2、吃粥的時候,盛出來一小份,作為粥的搭配,可以讓白粥有一些滋味
3、作為下飯的涼菜
4、作為壽司,或者是海苔飯等等的搭配伴侶
韓國泡菜花樣吃法
其實韓國泡菜可以炒菜吃啊!下面就一起看看吧!
85後自由職業者一枚,雖然平時很忙,但是改不了愛吃的本性,只要有時間就會嘗試做各種吃的,沒時間也擠出時間來吃,這就是所謂的吃貨精神吧~關於泡菜,可是我的冰箱裏面的必須品,不僅因為它可以直接配着飯吃,而且還是因為它可以作為輔料做各種不同的菜式。
今天做了泡菜五花肉,味道比韓餐館的還要好吃哦,方法非常簡單,最適合沒時間平時很忙的上班族了哦~
首先先把泡菜盛出一些,放在盤子裏面備用——
再次把五花肉準備好,可以在超市購買標準的五花肉切成薄片,但是我平時較忙,也不太喜歡吃太厚的,就選用了超市裏面片好的很薄的豬肉片,就是涮火鍋的那種,薄薄的非常好熟
鍋里加入了少量的橄欖油,先把五花肉下鍋炒熟,炒制過程中可以放入適量醬油,這樣肉可以入味一些,顏色也看起來更好看些
容易糊,所以要不斷的翻炒,大約三四分鐘的時間,肉就可以炒好了。接下來要放入泡菜了,然後再翻炒大約三四分鐘左右,就可以熟了,期間可以不用加任何佐料,因為泡菜裏面該有的就都有了,這樣吃起來比較清淡不油膩,下面的圖片就是炒熟的泡菜五花肉,還熱氣騰騰的呢~
如果覺得味道還淡的話可以加一些泡菜汁,繼續炒兩下,這些味道更濃,顏色更重一些了吧~
味道太棒了,用自己喜歡的泡菜做成自己喜歡的口味,就是這麼簡單~~~~當然除了泡菜五花肉,我們還可以用泡菜做泡菜湯,泡菜餅,韓式火鍋等等等等,她真的是太百搭了~