韭菜是我們大家都很熟悉的一種菜，但最近很多人會説割韭菜，有些人不清楚割韭菜是什麼意思，因此我們在這裏便要了解一下割韭菜是什麼意思？割韭菜的套路是什麼？
割韭菜是什麼意思是指從中賺取利潤，或通過一系列的操作讓消費者或投資者口袋裏的錢到自己口袋裏。割韭菜原來的意思是，韭菜長到非常茂盛的時候，進行收割，可以有很多收穫，現在股市中用“割韭菜”一般形容機構、基金、大户：拋售股票導致股票市場（或個股）大跌，為其迎來新的建倉機會，再重新在低位建倉，如此循環波段操作，實現周而復始的。割韭菜是指韭菜長到一定的高度時就可以進行宰割了，割完又可以繼續割；比如你如果在韭菜長得差不多不能再長的時候割韭菜你就能得到一大把韭菜，但你如果在剛割完韭菜沒多久就割韭菜，你得到的韭菜就不會很多。
大致可以分成幾種類型，操縱市場，做假賬，內幕交易，黑嘴“殺豬盤”，炒作。副業賺錢。這是當前非常流行的一種騙人的手段。他們會拿着一大把的截圖，某個人通過做這個副業掙到了多少錢，並且把證據給你搞得很足，讓人看上去就有點心動。其實他們這些所謂的證據和案例都是他們編造出來的，那些圖片都是ps出來的。投資。對於普通的人來講，任何的投資對你來説都是一種奢侈，就你口袋裏的那兩個錢，天天去給人家講投資，就是對投資的侮辱，就你發的那一點工資還天天去，同樣也是對的一種侮辱。錢是可以生錢的，但是僅僅是對那些專業搞投資的，但凡是找到你，讓你去投資的，其實就是想在你的身上賺一點小錢。
割韭菜，一般指一部分資本虧本離場，另一部分新興資本加入市場，薅羊毛來自於春晚白雲大媽“薅社會主義羊毛織毛衣”的做法，它是指人們對銀行、商家開展的一系列優惠活動引發興趣，從而獲得優惠乃至金錢上的回報。韭菜大家都知道，生命力超級頑強，一茬又一茬不停生長。無論怎樣被人割，韭菜們都信心滿滿，前赴後繼，茁壯成長。割韭菜就是形容市場新人被市場的老人進行收割，即韭菜就是投資新人的意思。總的來説，薅羊毛割韭菜都是一種形容詞，它們分別形容了市場中的兩種現象。
是的，網上的割韭菜是指“忽悠被人而獲得利益”。深層含義主要是用來比喻一些機構、購買的基金或者是因為個別的客户拋售股票，從而導致股票市場出現了股票大規模的跌價。割韭菜中的“韭菜”指圈的基層羣眾，這類人會被其他所謂的專家忽悠買股票、等產品，並最終以賠錢為結局。這種忽悠韭菜的行為即稱為“割韭菜”。但同時也為該股票在股市之中迎來了新的建倉機會，然後再重新在該股票低位建倉，諸如這樣的循環往復的操作，在進行以上這種手段之後在購買該股票的消費者手中獲取利潤，這就叫做割韭菜。
