藍山咖啡是能夠加入一些牛奶的，大家可以根據自己的口味進行選擇。那麼大家清楚藍山咖啡用多少度的水來沖泡嗎？藍山咖啡應該怎麼沖泡呢？
藍山咖啡用多少度水衝
藍山手衝咖啡的水温一般選擇92-95度，依據咖啡豆的烘焙程度來選擇。因為藍山咖啡的烘焙程度屬於中深烘焙，因此在水温的選擇上要比中深烘焙的淺，因為中深烘焙的水温如果超過90°就容易萃取出苦澀味。
藍山咖啡正確沖泡手法
1、把適量的水倒入虹吸壺，並用酒精燈加熱。
2、把咖啡粉倒入虹吸壺裏，稍等，然後上壺。
3、水沸騰後，把酒精燈移到下壺的一邊，降低水温。
4、等水温降到95度左右的時候，壺中的水會衝到上壺來，並且浸沒咖啡粉。
5、水上升之後，使用攪棒呈十字形攪拌。
6、第一次攪拌後，等待30秒後，再呈順時針螺旋形攪拌兩三次。
7、重複反覆攪拌3次，最後把下壺中的咖啡倒到温熱過的咖啡杯裏，即可飲用。
減肥期間可以喝咖啡嗎
減肥期間其實可以適當的飲用一些咖啡。 尤其是黑咖啡，反而具有一定的減肥效果，但是完全依靠咖啡卻是不可以的，另外不管在不在減肥期間，咖啡都一定要適量的飲用。
減肥期間怎麼喝咖啡
1、咖啡最好在午間喝。午餐時間喝咖啡，有助於調節餐後血糖變化，降低糖尿病危險，而且不會干擾晚間睡眠。每天喝咖啡可使糖尿病危險降低34%。
2、喝咖啡時不要加糖。如果你不習慣咖啡的苦味，可以加少許奶，但千萬不能加糖，因為糖會妨礙脂肪的分解。
3、喝熱咖啡，少喝冷咖啡。因為熱咖啡可以幫助你更快地消耗體內的熱量。
4、喝淺度烘焙的咖啡。烘焙温度高的咖啡，味道雖然濃郁，但咖啡因含量比較少，不利於減肥，而味道比較淡的美式咖啡則比較有利於減肥。
