很多胃潰瘍患者在大量吃藥，這樣反而會損傷脾胃。是藥三分毒啊！胃潰瘍最好的調理方式是食療，同時應該注意飲食。作為一種患病率高的常見病症，應該怎麼樣調理呢？得了胃潰瘍應該怎麼辦呢？
胃潰瘍的食療方法
番茄排骨湯
材料：小排500克，番茄250克，番茄醬40克。
做法：排骨汆燙後，加適量開水，放入薑片、排骨、料酒。待排骨爛熟時，再加入番茄、番茄醬、鹽，再燉上一會就可以了。
功效：番茄含有豐富的營養，又有多種功用，被稱為神奇的“菜中之果”。它富含多種維生素、礦物質、糖類、有機酸、纖維素等人體代謝的重要營養素。這道湯水能促進胃液分泌，幫助消化，調整胃腸功能。
山藥百合大棗粥
材料：山藥10克，百合15克，紅棗適量，糖適量。
做法：將山藥清洗乾淨後切成滾刀塊，放入鍋中後，再放入浸泡好的百合。放入清洗乾淨並去核的紅棗、薏仁和大米，熬煮成粥就可以了。
功效：健脾養胃，滋陰潤肺。
白胡椒煲豬肚
材料：豬肚1個，白胡椒15克。
做法：將豬肚洗淨，把白胡椒稍微弄碎，然後將其放進豬肚當中，裝少許的水，然後將豬肚口紮緊。往鍋中加適量的清水，將豬肚放入，文火煲煮，煮熟之後調味即可。
功效：此食療方可以温中散寒，有脾胃虛寒症的患者可食用。
蒲公英粥
材料：鮮蒲公英60克，粳米50克。
做法：粳米加水煮成粥，放入蒲公英繼續煮，加入調料即可。
功效：蒲公英有清熱解毒、抗菌的作用，對幽門螺旋桿菌引起的慢性淺表性胃炎及膽汁反流性胃炎都有很好的療效。
參苓粥
材料：黨蔘30克，茯苓30克，生薑5克，粳米120克。
做法：把生薑和黨蔘切成片，茯苓則搗碎用紗布包起來，然後將所有的材料一起煮粥。
功效：此粥適合一年四季服用，可益氣健脾胃。
雞蛋燉三七
做法：雞蛋一個，蜂蜜30克，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食，每日1劑。
功效：三七止血抗炎;蜂蜜補中益氣，健脾胃;此方可舒肝理氣，和胃健脾，適用於上腹疼痛，嘔吐、伴噁心、噯氣等。
得了胃潰瘍怎麼辦
（1）少吃油炸食物因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。（2）少吃醃製食物這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。（3）少吃生冷、刺激性食物生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。（4）規律飲食研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。（5）定時定量要做到每餐食量適度，每日3餐定時。（6）温度適宜飲食的温度應以“不燙不涼”為度。（7）細嚼慢嚥以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。
