薑母鴨是廈門的一種特色美食，很多區廈門旅遊的人都會帶一些當地的特產回去，薑母鴨肯定是首選了。那麼，薑母鴨能帶上飛機嗎？薑母鴨可以帶上飛機嗎 ？
薑母鴨可以帶上飛機嗎
因為在那邊的同學實在想念美味的薑母鴨，於是話嘮就臨時買了兩隻。之前有百度過是否可以帶非真空的薑母鴨上飛機，眾説紛紜。還有人説要真空的才可以帶。
無論如何話嘮當天還是帶了，兩隻熱騰騰的剛從鍋裏拿出來的斬好的，還滿是油水的薑母鴨來到機場。味道真是香死人了，抑制不住超想來一口，最終忍住。
因為薑母鴨有油，盒子又是活口的，所以辦登機牌的漂亮妹子建議我們，直接拿着上飛機。
話嘮考慮過方方面面，最差的方案是不讓帶上飛機，我和同行的兩個小夥伴扒幾口再扔掉。過海關之前，我先問了那帥氣的安檢員，我的薑母鴨有油，可以帶上灰機嗎？他説可以把，但是油最好是倒掉，飛機上液體100ml之內是OK的，於是我就去旁邊的垃圾桶倒油了。
2盒薑母鴨，味道槓槓的，路人一直看一直看，聞到香味就一直看一直看過來。
倒的幾乎沒油的才安心過安檢，話嘮造沒油的薑母鴨沒那麼美味，於是特地讓小夥伴留圖，給我做證據，是因為如此才導致沒這麼美味。
上了灰機，薑母鴨的香味依舊遲遲不能褪去，我幾次想打開薑母鴨説我們分了吧，先吃一盒！後來還是硬生生忍住了。
1、食色誘人、香氣撲鼻、味道鮮美，營養豐富，其中薑母片的滋味獨特；
2、春夏祛暑濕、秋冬祛肺燥，養胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。
3、鹽鴨，整隻帶頭帶爪，在福建閩南常常先做“拜拜”（供奉），後食用。
薑母鴨的做法
主料：母麻鴨
輔料：姜
調料：芝麻油、江米酒、老抽、白糖、枸杞子、食鹽
做法
1、將鴨肉洗淨後切塊，老薑切成片。
2、鍋中放入芝麻油，中火燒至6成熱時放入薑片，慢慢地煸香。
3、待薑片煸至微微發黃時將鴨肉倒入。
4、炒至鴨肉變色時倒入適量的老抽炒至上色，炒均勻後倒入廣東米酒，繼續維持中火翻炒約15分鐘。
5、炒至鴨肉水分炒幹，顏色變深的時候，加入糖，八角，桂皮，香葉，加適量的鹽調味。
6、加入沒過鴨肉的開水，開大火燒至沸騰，轉小火慢慢燉1.5個小時。
7、出鍋前10分鐘將洗淨的枸杞加入，開大火拌勻燒至湯汁濃香即可。[2]
小貼士
1、薑母鴨做的時候多加些水，湯汁不要收濃，可以做火鍋的湯底，非常的滋補。
2、考慮到女兒的口味，我米酒加的比較少，加到半瓶的量應該更好。
3、廣東米酒一般的超市都有售，最好不要用料酒代替。
