想煮些西米露做做甜品吃的，但是這個西米煮了很長時間裏面都還是白色的這是為什麼？這有白點的西米露還可以吃嗎？
西米露有白點可以吃嗎
西米中間有白點一般可以吃。可能由於西米中的木薯澱粉加熱凝固所致,通常對正常人羣的身體健康沒有影響,但吃起來可能口感欠佳。
西米露為什麼煮了很久還是有白點
西米煮了很久還是有白點是因為沒有完全熟透，這個時候只要燜煮一會就可以讓白點消失。把火關掉,不必開啟鍋蓋,讓西米在鍋中燜十五分鐘左右,西米便會變全透明瞭。
西米露用什麼做的
西米露是西米做的。西米是由棕櫚樹類的核或軟核進行加工,通過機械處理,浸泡、沉澱、烘乾製成的可食用西米澱粉。最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成。西米是一種外表為白色的米類,也叫西谷米,在東南亞地區最為常見。
西米露可以放什麼水果
