天氣冷了就是要吃熱騰騰的火鍋才行的，有時候中式的火鍋吃膩了可以換換別的來試試看，要是想要做韓式部隊鍋的話需要放些什麼食材？要怎麼做才會好吃呢？
部隊火鍋的做法
韓式部分火鍋做法一
食材：
娃娃菜、肥牛、洋葱、金針菇、西葫蘆、香菇、泡菜、年糕、辛拉麪、香腸、芝士片、蟹肉棒（火鍋丸子）靈魂醬汁：韓式辣醬3勺生抽2勺辣椒麪1勺白糖1勺香油1勺拉麪調料包適量清水攪拌均勻做法：
1：準備好各種食材，洗淨切好備用
2：鍋中入油，炒香洋葱和葱段，放辣白菜炒香關火3：鋪上娃娃菜，然後依次碼上自己喜歡的食材
4：淋上醬汁，倒上適量清水加蓋煮熟
5：放上肥牛和辛拉麪和芝士片煮幾分鐘，撒點芝麻海苔就可以了韓式部隊火鍋做法二
需要食材：
午餐肉，年糕，辛拉麪，洋葱，大葱，辣白菜，金針菇，西葫蘆，丸子，芝士，千頁豆腐，年糕（以及你任何喜歡的火鍋食材）靈魂醬汁：
生抽4勺白糖1勺香油1小勺雞汁1勺辣椒粉1小勺韓式辣醬2勺雪碧4勺（雞汁沒有不加也可以）做法：
1：鍋中倒入油放葱段，洋葱炒香（小火）
2：洋葱變軟後放入辣白菜
3：鋪一層娃娃菜，碼上所有食材
4：淋上醬汁，加水沒過食材一半多
5：放上辛拉麪和芝士，煮軟所有食材就可以吃啦！
韓式部隊火鍋做法三
食材：
洋葱、肥牛、香菇、豆腐、年糕、娃娃菜、金針菇、西葫蘆、辛拉麪、芝士片、辣白菜、各種火鍋丸子。
做法：
1：準備食材，調靈魂醬汁：碗中放入生抽3勺辣椒麪1勺白砂糖1勺香油1勺韓式辣醬3勺辛拉麪調料1包半碗清水拌勻備用。
2：鍋中油熱，炒香洋葱和葱段，放入辣白菜炒香後關火。
3：鋪娃娃菜，再放入香菇、豆腐、年糕、金針菇、西葫蘆、丸子淋入醬汁，倒一碗清水蓋上蓋子煮熟，15～20分鐘左右。
4：放上肥牛、泡麪和芝士片，煮熟後撒上海苔碎即可。
部隊火鍋要放些什麼食材
1、一般的部隊火鍋食材有鮮蝦味的辛拉麪、鮮蝦、三明治火腿、番茄沙司、韓國辣醬、切片年糕、辣白菜、金針菇、豆腐、魚丸、蟹足棒等，也可以根據個人的飲食愛好調整食材的種類和數量。
2、真正的部隊鍋是比較辣的，可以根據個人喜好，對辣度進行調整。
3、部隊火鍋可以加入海鮮，魚餅之類的，比如蝦蟹貝殼類。也可以放淡菜，最好是新鮮的淡菜，不然腥味會太重。
部隊火鍋的由來
部隊鍋是韓國的一種火鍋，源於朝鮮戰爭時期。由於物資短缺，在京畿道議政府美軍基地附近的居民，食材來源多是駐韓美軍廢棄的食材，如火腿、午餐肉罐頭等。當地居民加入辛辣的苦椒醬 （現在的韓式甜辣醬）和作湯底製作的一種火鍋，以解長期無肉之苦。現代的部隊鍋常加入辛拉麪和芝士
部隊火鍋可以加湯嗎
部隊火鍋的內容吃完了後,下面進去,麪條會吸收火鍋的湯,還挺好吃的。不光香菇雞湯麪,只要你喜歡,什麼面都可以往裏面煮,不過就不要往火鍋里加其他的湯了吧,不然會串味。
