葡萄的功效與作用，葡萄是我們生活中常見的水果，葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高，成熟的漿果中含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主，可被人體直接吸收。下面一起看看。
葡萄的功效與作用1
1、緩解低血糖
葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的.被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解。
2、預防血栓
科學家研究發現，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。
3、抗衰老
葡萄籽可説是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，並可清除體內自由基，讓您永葆青春。
4、有助康復
葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。
5、健脾和胃
有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。
6、緩解疲勞
對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
葡萄的藥用價值
補氣血，強筋骨，利小便。治氣血虛弱，肺虛咳嗽，心悸盜汗，風濕痺病，淋病，浮腫。
1、強腎：瑣瑣葡萄、人蔘各一錢。火酒浸-宿，侵晨塗手心，摩擦腰脊，能助膂力強壯，若卧時摩擦腰脊，力能助腎堅強，服之尤為得力。(《本經逢原》)
2、治熱淋，小便澀少，磣痛瀝血：葡萄(絞取汁)五合，藕汁五合，生地黃汁五合，蜜五兩。上相和，煎為稀餳，每於食前服二合。(《聖惠方》葡萄煎)
3、除煩止渴：生葡萄搗濾取汁，以瓦器熬稠，入熟蜜少許，同收，點湯飲。(《居家必用率類全集》)
4、治吹乳：葡萄一枚，於燈焰上燎過，研細，熱酒調服。(《聖濟總錄》葡萄灑)
5、治牙齦腫痛，勢欲成癰者：葡萄乾去核，填滿焰硝煅之。焰過，取置地上成炭，研末擦之，涎出，任吐自瘥。(《醫級》葡硝散)
葡萄的用法與用量
內服：煎湯、搗汁或浸酒。
葡萄的副作用
1、糖尿病患者，便祕者不宜多吃。
2、脾胃虛寒者不宜多食，多食則令人泄瀉。
葡萄醫書記載
1、《本經》：“主筋骨濕痺，益氣倍力，強志，令人肥健耐飢，忍風寒。可作酒。”
2、《別錄》：“逐水，利小便。”
3、《藥性論》：“除腸間水氣，調中治淋，通小便。”
4、《本草圖經》：“治時氣發瘡疹不出者，研酒飲。”
5、《滇南本草》：“大補氣血，舒筋活絡，泡酒服之。治陰陽脱症，又治盜汗虛證。汁，治咳嗽。”
6、《滇南本草圖説》：“治痘症毒，胎氣上衝，煎湯飲之即下。”
7、《百草鏡》：“治筋骨濕痛。利水甚捷，除遍身浮腫。”
8、《本耳再新》：“暖胃健脾，治肺虛寒嗽，破血積疽瘤。”
9、《隨息居飲食譜》：“補氣，滋腎液，益肝陰，強筋骨，止渴，安胎。”
10、《陸川本草》：“滋養強壯，補血，強心利尿。治腰痛，胃痛，精神疲憊，血虛心跳。”
葡萄的功效與作用2
1、喝葡萄酒可以保護血管，防止動脈硬化
紅酒其他重要的成分如酒酸，果性，礦物質和單寧酸等。雖然這些物質所佔的比例不高，卻是酒質優劣的決定性因素。質優味美的紅酒，是因為它們能呈現一種組織結構的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。葡萄酒不僅是水和酒精的溶液，它有豐富的內涵：
2、葡萄酒預防糖尿病
適度飲酒者患2型糖尿病的機率比滴酒不沾者低40%。不過，研究者指出，適度飲酒對糖尿病的預防效果需要滿足兩大條件：一是必須堅持健康的生活方式，包括均衡的.飲食、正常的體重、適度鍛鍊、拒絕吸煙;二是嚴格控制飲酒量，最好是低酒精、低甜度的葡萄酒，女性每天最多喝一杯，男性每天最多兩杯。
糖尿病患者如果飲酒，必須注意以下幾點：
1)血糖控制良好，無其它重要臟器的慢性病和糖尿病併發症;
2)不注射胰島素和口服磺脲類降糖藥;
3)肝功能正常;
4)飲酒時要進餐，避免發生低血糖;
5)飲酒量：葡萄酒每次不超過1O0～15Oml;啤酒不超過350ml，不飲白酒，上述酒量約相當於主食25g，應從飲食計劃中減去，每週飲酒不超2次。
葡萄的功效與作用3
1.有助睡眠
葡萄對改善失眠有很好的作用。其原因在於，葡萄中含有能輔助睡眠的物質
--褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物質，其與睡眠之間有着密切的關係，晚上是褪黑素分泌旺 盛的時期，預示着即將要睡眠了，早晨是褪黑素分泌最少的時候，也就是該睡醒的時間了。所以，它
可以幫助調節睡眠週期，使不正常的.睡眠情況得到改善。專家還説，葡唐中由於含有抗氧化劑和酒精，其所含有的褪黑素含量可能更高一些，更有助於睡眠。
2.解除疲勞
葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，進入體內後會轉化成能量，可迅速增強體力，有效地消除肉體的疲勞。因此疲勞時吃一些葡萄可以快速改善。
3.防止癌變
葡萄中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。
4.補虛健胃
身體虛弱、營養不良的人，多吃些葡萄或葡萄乾，有助於恢復健康，因為葡萄含有蛋白質、氨基酸、卵磷脂、維生索及礦物質等多種營養成分，特別是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人體直接吸收。
5.養腸胃、利膽
葡萄含多量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，並對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用，葡萄中還含有維生素P，可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎及嘔吐等;
6.防老化疾病
葡萄皮含有逆轉醇成分。逆轉醇，葡萄的功效與作用，主要作用在擴張
血管，可使血流順暢，幫助預防動脈硬化。葡萄籽裏含有許多花青素，在眼睛抗老化及視網膜病變的預防及治療上有不錯的效果。
7.抗輻射
有效預防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷，抑制自由基引發的脂質過氧化;減少電腦、手機、電視等輻射對皮膚、內臟器官造成的傷害。
