對於海鮮，一般死了的海產品是不建議吃的，怕吃了反而對身體有害。那麼，海瓜子死了還能吃嗎？海瓜子死了是什麼樣子？
海瓜子死了還能吃嗎
海瓜子屬於貝類，也是一種海鮮，一般對於死的海鮮食物我們不建議吃。
任何已經死亡的甲殼類海產品，能不吃(不吃不會餓死)的情況下，儘量就不要在吃了。死亡之後會產生對人體有害的物質。
海瓜子死了是什麼樣子
先把海瓜子用水浸泡，若是發現一直不把殼打開有可能是死的，甚至還可以用手輕碰一下頭和足，若是能縮回去就是活的，若是沒縮回去就是死的，另外，也可以通過聞味道來判斷新鮮度，一般新鮮的有淡淡的海水味道，不怎麼腥，也不臭，但是死了的腥味重，甚至還有些存在臭味。
海瓜子怎麼清洗
選購新鮮的海瓜子，最好是剛打撈上來的，當然，這比較難。一般去菜市場早上去買比較新鮮。
海瓜子屬於貝類，比較常用的方法是將海瓜子置於清水中，加食鹽適量，如此靜置一個晚上的時間，基本上沙子就吐乾淨了。
如果沒有那麼多時間來處理食材的話，同樣是用鹽水浸泡，放在淡鹽水裏，順時針方向不停地攪動(方向不能弄亂)，然後再換清水，用同樣的方法攪動，循環數遍，鹽水與清水輪換交替，直至水清無沙為止。
