蒲公英泡茶可以清熱解毒、平肝火，是夏季降火茶飲之一，但是蒲公英的葉子和根有的人卻是不他們分開的，有的人只泡根有的人只泡葉，那麼蒲公英根泡茶好還是蒲公英葉泡茶好？蒲公英根和葉哪個效果好？
蒲公英根和葉哪個效果好
嫩蒲公英是一種蔬菜中傳統的野菜。現在已經有家養出來的，比山裏的大很多。嫩蒲公英可以涼拌，燒湯或炒熟。老了的也能吃，但是比較苦。不苦的蒲公英也可以拌肉作餃子餡，味道和西洋菜做的餡差不多。歐洲人在中世紀時就已經用蒲公英花來釀酒。蒲公英葉子含有很多維生素A和維生素C。蜜蜂也常到蒲公英採花粉和蜜糖。
蒲公英是一種中草藥。《本草綱目》記載：“蒲公英主治婦人乳癰腫，水煮汁飲及封之立消。解食毒，散滯氣，清熱毒，化食毒，消惡腫、結核、疔腫。”
蒲公英根也是一種草藥，在加拿大是正式註冊為利尿，解水腫的草藥。烤乾磨成粉之後可以泡茶，據説在飯前喝過可以解胃助消化，在保健食品商店可以買到，但是沒有科學證明這種作用。
小傘特性 蒲公英根呈圓錐狀，多彎曲，長3～7cm；表面棕褐色，抽皺；根頭部有棕褐色或黃白色的茸毛，有的已脱落。葉基生，多皺縮破碎，完整葉片呈倒披針形，綠褐色或暗灰色，先端尖或鈍，邊緣淺裂或羽狀分裂，基部漸狹，下延呈柄狀，下表面主脈明顯。花莖1至數條，每條頂生狀花序，總苞片多層，內面一層較長，花冠黃褐色或淡黃白色。有的可見多數具白色冠毛的長橢圓形瘦果。氣微，味微苦。營養豐富，是無公害蔬菜，可食藥兩用，具有很好的保健作用。個人認為其實根更好
蒲公英葉子的功效
美容養顏
蒲公英葉子中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、微量元素及維生素,蒲公英葉子葉子中含有改善濕疹和舒緩皮膚炎的成分,花朵還有去除雀斑的功效.
清熱解毒
蒲公英葉子泡水能夠緩解口乾舌燥的症狀,對於治療熱毒症、目赤腫痛、化膿性疾病以及清肝熱有較好療效.
泡上一杯茶,加入蒲公英葉子,愜意地享受這份甘甜濕潤吧!
抗菌
蒲公英葉子對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有抑制作用,沒事的時候合上一杯蒲公英葉子茶還是不錯滴.
抗腫瘤
蒲公英葉子具有抗腫瘤的作用,泡上一杯茶,不僅可以清熱解毒、潤腸清肺,還可以起到其他輔助作用.
消癰散結
治療熱毒壅結於肌肉所致的癰腫瘡毒,高熱不退.對乳癰有良效,能解毒散結通乳,可內服或外敷,常配金銀花等同用.另外還可配大黃、丹皮治療腸癰.
其他
對於感冒傷風、慢性胃炎、便祕、跌打損傷、皮炎等也有一定療效.
蒲公英葉子泡水喝的配方
1、感冒傷風:蒲公英葉子;30克,防風、荊芥各10克,大青葉15克,水煎服.
2、各種炎症:蒲公英葉子60克,金銀花30克,水煎取汁,加粳米100克煮粥,日服2次,連服3-5日.
3、慢性胃炎:蒲公英葉子30克,豬肚1個,洗淨加水燉爛,分兩次食用.
4、上消化道出血:蒲公英葉子、地榆等份,烘乾.
5、黃膽型肝炎:蒲公英葉子、茵陳、白糖各50克,大棗10枚,中國吃網温馨提示:共煮粥食,日食1-2次.
6、肺膿腫:蒲公英葉子60克、桔梗10克,魚腥草20克,白糖適量,水煎服.
7、痔瘡出血:蒲公英葉子、地榆各30克,焙乾研末,用生薑、大棗湯送服,每次6克
