七彩雲南茶葉什麼檔次,普洱按工藝主要分為普洱熟茶和普洱生茶,生茶湯色一般綠色或黃色,熟茶湯色為紅色或偏黑,七彩雲南普洱茶他們家的普洱茶品種比較多,以下分享七彩雲南茶葉什麼檔次。
七彩雲南茶葉什麼檔次1
七彩雲南普洱茶是怎麼樣
七彩雲南普洱茶是屬於名貴茶葉,他們家的普洱茶品種比較多,出門的話可以帶袋泡和小金沱,茶珍我也喝過,口感還不錯的,就看你個人口味了。另外,我喝過茉莉青餅也是很不錯的,茉莉花的清香和茶的醇和融在一起,喝起來不像有些普洱茶那麼苦澀,還是比較柔和清潤的感覺。
我在七彩雲南買的是茉莉青餅 一個鐵盒230元 一共4袋 每袋50克 我以前不怎麼喝茶 當時只是比較好喝才買的 現在每天都喝 飯後挺促消化的 減肥效果也不錯
我在他們集團呆過,因為是要培訓文員的茶藝,所以去上過課,也喝過他們的`茶,感覺還可以吧,因為每個人的口味不一樣,據他們的説是在雲南的普洱茶牌子裏面還是可以的了。
七彩雲南普洱生茶與熟茶有什麼區別
生茶湯色一般綠色或黃色。熟茶湯色為紅色或偏黑。 生茶葉底為綠色。熟茶葉底褐色或黑色。 熟茶是70年代發明的,通過人工渥堆發酵快速陳化普洱茶的方法,使之喝起來象存放多年的生茶。 沒有經過人工渥堆發酵的就是生茶。 熟茶口感醇厚順滑,生茶口感較苦澀,回甘,存放多年後口感會越來越醇厚。
熟茶是指毛茶經過渥堆工序,通過濕熱作用以人工式速成發醇,促進多酚類化合物非酶性自動氧化,轉化茶葉內含物質,減苦澀味,使滋味變醇,消除青臭氣,縮短其陳化階段,可提早飲用。這是1973年起,昆明茶廠首先借質黑茶工藝,而發展出的技術。雲南省微生物研究所對渥堆的相關研究,在1985年獲得雲南省科技進步三等獎。
七彩雲南茶葉什麼檔次2
普洱熟茶鑑別方式
湯色:明亮,紅濃,紅褐色
湯色紅濃剔透是高品質普洱茶,猶如紅酒一杯;深紅,紅褐的湯色均為正常。暗紅、暗黑渾濁的為劣質。
香氣:區別黴味與陳香味
黴味是一種變質的味道,使人不愉快。陳香味是普洱茶在後發酵過程中,多種化學成分在微生物和酶的作用下,形成的新物質產生的一種綜合香氣。有的似桂圓香,棗香,檳榔香等,總之是令人愉快的香氣。
普洱茶香氣達到的最高境界也就是我們常説的普洱茶的陳韻。所以陳香味與黴味是不同的。如有黴味,酸味,或其他異味,香味等均為不正常。
滋味:醇和,爽滑,甘甜
普洱茶的滋味要醇和,爽滑,甘甜。指刺激性不強,沒有澀味,口感很舒服。回甘是指茶湯濃而刺激性不強,茶湯入口以後舌根有明顯的回甜味。
普洱生茶鑑別方式
幹茶:青黑色
正宗生普洱的.幹茶應該是青黑色和夾雜黃白毫的組合,有些年頭的情況是青黑色轉紅、轉褐色,而黃白毫則轉為金毫。索條應該是要成梭狀的比例高、片狀的少。
如果看到任何綠色甚至隱含綠色的茶麪,則要小心了,要麼不是普洱茶要麼不是曬青茶。
茶湯:淡黃色、黃色
茶湯應該是淡黃色、黃色、琥珀黃色,茶湯顏色有温暖感。如果看到任何綠色或者冷調子,則要小心了。
茶底:黃綠色、暗綠色
生普茶底以黃綠色、暗綠色為主,活性高,較柔韌,有彈性,無雜色,有條有形,展開仍保持整葉狀的為好茶。如果看到茶底的葉子大多都不能展開,呈現手風琴那種多重褶皺、或者呈現邊緣捲曲,則很可能不是好茶。
七彩雲南茶葉什麼檔次3
普洱茶的功效作用
普洱茶的功效一、普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒……括腸通泄。
普洱茶的功效二、長期飲用雲南普洱茶的人士,40%以上有人同程度的體重減輕、脂肪新陳代謝等明顯作用,含量並可降下30%。
普洱茶的功效三、使用雲南普洱茶醫治高脂血症五十五例與療效較好的降脂藥物安妥明治療的三十一例對比,雲南普洱茶的療效還高於安妥明,它降低膽固醇的效果則與安妥明相似,且長期飲用無副作用。
普洱茶的功效四、凡飲用雲南普洱茶的40%以上的病例,有不同程度體重減輕,年齡在40至50的病例效果更顯著。對降低人體所含物效果好的佔30%。對降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等有不同程度作用。
普洱茶的功效五、在克雷泰伊的'莫道爾醫院給20位血液脂肪過多的病人,一天喝三碗雲南沱茶,一個月後,發現病人血液中的脂肪幾乎減少了四分之一,而飲同樣數量的其它茶的病人血液脂肪則無變化。
普洱茶的功效六、普洱茶確有助於降低血漿膽固醇、三酸甘油及遊脂肪酸,還有減少膽固醇性脂肪肝現象。
普洱茶的功效七、在奧爾賽營養生理實驗室用兩組白鼠進行實驗,一組用普通食物餵養,一組用富含膽固醇餵養,兩組都同時加入雲南沱茶汁。九周後,血液化驗結果,第一組脂肪降低10%,第二組脂肪降低30%。雲南沱茶中一種或數種不詳物質,在水中溶解後有促進新陳代謝、平衡和節制膽固醇的奇效。
普洱茶的功效八、普洱茶中的麴菌,含有微量脂肪分解酵的脂肪鋂,這對脂肪分解具有效用。學者以老鼠進行實驗,發現普洱茶可以降低血液中的中性脂肪和膽固醇值。
普洱茶的功效九、麴菌後發酵普洱茶可抑制體重增加,減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。
普洱茶的功效十、普洱茶有殺死癌細胞、抗突變、防癌功能及減肥降血脂作用。
喝普洱茶的禁忌
普洱茶的禁忌1.不宜空腹喝濃普洱茶,宜因人擇時而飲
普洱茶的禁忌2.普洱茶隨泡隨飲,不宜茶水浸泡過久再飲,忌飲隔夜普洱茶
普洱茶的禁忌3.剛做好的普洱茶不宜多喝
普洱茶的禁忌4.保持茶具清潔很重要,飲普洱茶莫忘勤洗杯
普洱茶的禁忌5.普洱茶宜兼飲,不宜偏飲
普洱茶的禁忌6.普洱茶宜長飲,不宜間斷
普洱茶的禁忌7.普洱茶宜温飲,不宜燙飲、冷飲
禁忌8.普洱茶宜淡飲,不宜濃飲