到了吃冬棗的季節，對於減肥的人來説，什麼吃的都得先看熱量，那麼冬棗適不適合減肥的人吃呢？冬棗還有其他的不同吃法嗎？
冬棗營養極豐富。含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸。冬棗的熱量僅為105大卡，所以吃冬棗不會長胖的。但過多食用冬棗會引起胃酸過多和腹脹。腐爛的大棗在微生物的作用下會產生果酸和甲醇，人吃了爛棗會出現頭暈、視力障礙等中毒反應，重者可危及生命，所以要引起注意。
冬棗的幾種做法冬棗除了可以直接洗淨吃之外，還可以有很多種吃法哦~快Get起來~
1.把棗倒到盆子裏，用清水洗乾淨，因為是用杆子在樹上打下來的，所以難免有壞的，把壞的棗挑除去
2.把棗放入蒸籠裏，用手顛動蒸籠，把水分控幹
3.鍋內倒水，把蒸籠放在鍋上，蓋上鍋蓋
4.在鍋內蒸半個小時後，拿下來蒸籠
5.把蒸籠裏色澤飽滿的棗，挑選在盤子裏，然後放入冰箱，想吃的時候直接吃就可以
6.剩下的棗放在白紙上晾曬，兩天以後變成棗幹，也很甜很好吃
冬棗鳳尾蝦的做法冬棗去核，基圍蝦去殼留尾加入調料上漿後放入冬棗內，用澱粉抹平，上籠蒸5分鐘後出籠;另鍋上火，加入高湯、調料，勾芡後澆入蒸好的冬棗鳳尾蝦即成。
1.冬棗洗淨。
2.平攤簾子上自然晾乾水分。
3.準備一碗白酒，用乾淨的筷子將冬棗在酒裏蘸一圈。
4.盛放的容器用熱水消毒，晾乾，一定要無水無油。
5.將蘸好酒的冬棗放入容器內。
6.蓋上蓋子。
7.套上保鮮袋，繫緊。
8.放至陰涼乾燥處，一個月就可以吃了。小貼士1：最好用密封器皿，我沒有，用保鮮袋繫緊也可以，只要密閉就行。
注：開封後的醉棗最好儘快吃完。
材料：大棗10～15枚，赤小豆30克，虹豇豆30克
做法：將以上3味洗淨，放入鍋中煮熱即可。
用法：每日l劑，早晨空腹或晚上臨睡前服1次，一個月為1個療。
功能：清熱解毒，補血降壓。
主治：高血壓。
宜忌：本方在欽用時不宜加糖
材料： 韭黃150克，大棗50克，蛤蜊肉200克。
製法： 將以上3味洗淨，同放在鍋中，加入適量的水放在火上煮熟即可。
用法：每日1劑，吃菜、肉，喝湯。功能： 健脾益腎，養肝護胰，降糖調血，温經暖胃。
主治： 糖尿病。
宜忌： 凡是脾胃虛寒者，不宜食用。
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