抑制細菌滋生、壯陽、眼科疾病。
覆盆子的功效和作用1
覆盆子可抑制細菌滋生
將覆盆子煎劑作用於葡萄球菌，研究發現，具有抑制細菌的功效，同時對霍亂的弧菌也有抑制作用。在生活中的一些抗菌藥物當中，都是有用到覆盆子的，而且效果都是非常不錯，覆盆子的'功效和作用在這些方面有非常不錯的表現。
覆盆子還能壯陽
覆盆子裏面的葉子和果實裏面含有17種氨基酸，很多都是我們人體所必須的我們在食用之後，可以起到非常不錯的温腎助陽的功效。此外其中還含有多種活性的成分，對於男性而言，能起到改善陰莖血液循環，能提升興奮性，改善男性疲軟的狀況，起到防治男性功能障礙，提升男性性慾的顯著作用。
覆盆子能治療眼科疾病
在覆盆子的功效和作用當中，覆盆子可以很好的保護人體視力，尤其是對於治療老年人比較常見的眼科疾病，像黃版性病變等，效果還是相當不錯的。
覆盆子抗衰老、美容養顏
覆盆子裏面含有黃酮類物質，是美容養顏的好材料，可以很好的促進血液循環，增強我們肌膚的彈性，促進肌膚細胞的再生，對於女性朋友來説是不可多得的好產品。同時覆盆子的功效和作用還體現在健腦益智、抗衰老方面。
覆盆子的功效和作用2
覆盆子和桑葚都是生長在温帶地區的草本植物，它們都具有一定的營養價值和醫學價值。覆盆子和桑葚具有相似的特徵，例如尺寸相似，通常會讓人們認為兩者很相似，然而它們之間還是有明顯的區別。覆盆子和桑葚的營養價值和醫學價值都是有區別的。
首先，從它們的形狀和顏色上來説，覆盆子和桑葚有着相似的外觀特徵，但還是有明顯的區別。覆盆子通常是深藍色或紅色的，而桑葚通常是紫黑色的，它們的顏色可以幫助分辨它們。此外，覆盆子成熟時通常會脱落，但是桑葚則不會脱落，這也是兩者的區別之一。另外，桑葚通常會比覆盆子大，而且表面比較光滑，而覆盆子則非常多刺。
其次，從它們的味道和口感上來説，兩者之間也有着很大的區別。覆盆子味道甜，多汁，具有酸味，而且具有濃郁的果香味道。它們酸度比較高，這也是其與桑葚的一個主要區別。另外，覆盆子有着膩味，口感比較軟糯，不是很清脆。對比之下，桑葚的口感比較清脆，多汁，帶有甜味和少量酸味，且不具有膩味。這也是兩者最直觀的表現之一。
最後，從它們的`營養成分上來説，覆盆子和桑葚都有許多健康的營養成分。覆盆子含有許多維生素和礦物質，例如維生素C、維生素E、鋅、鉀等等。
覆盆子還含有豐富的類胡蘿蔔素和花青素，具有很強的抗氧化能力。這些營養成分可以提高人體免疫力，預防感冒等疾病，並且可以抵抗自由基傷害，保護身體健康。而桑葚則含有大量的蛋白質，纖維素以及多種維生素、礦物質和抗氧化劑，也有助於提高人體免疫力和整體健康水平。
綜上所述，雖然覆盆子和桑葚之間有很多相似之處，但是它們之間還是存在很多的區別。從形狀，顏色，口感以及營養成分上來進行對比，可以發現兩者之間有很大的差別。儘管它們之間有着各自不同的特點，但是都是良好的水果，有助於促進身體健康和保持整體健康水平。
因此，我們可以在選擇這些水果的時候參考我們自己的口感偏好以及我們的健康需求，此外還要注意在飲食中適當搭配其他食材，以充分發揮它們的營養價值。
覆盆子的功效和作用3
覆盆子汽酒可以完全分離出其中所含的花青素和類黃酮。飲酒後，人們可以迅速吸收和利用這些營養。它們能消除體內積累的自由基，還能提高人體組織細胞的活性，抑制色素積累，在延緩衰老的同時起到明顯的美容作用。浸泡在酒中的覆盆子也能防止三種高症狀的發生。人體吸收果酸、類黃酮和微量元素鉀等營養素後，可以軟化血管，增加血管彈性。
那覆盆子泡酒的方法是什麼？覆盆子不用清洗，直接把1Kg覆盆子放入容器中，倒入500g的甜味劑和酒精濃度為35%的燒酒1.8L，密封好容器，放在避光陰涼處進行保存，進入浸出及熟化階段。
經過兩個月左右的.浸泡，用過濾網過濾材料，這是過濾出的材料不要扔掉，可以在材料中再倒入約0.5L的燒酒，覆盆子泡酒兩遍還可以充分地泡出其味道的香氣來。在經過一個月左右的浸泡，把浸泡了兩遍的覆盆子放入過濾網中過濾。把首次得到的覆盆子酒和浸泡第二次得到的覆盆子酒混合之後，在冰箱中放置1-2天。等殘渣沉澱以後，把澄清的酒液倒入其他的酒瓶中密封保存就可以。
覆盆子是一種野生的植物果實，它的味道非常清新甜美，具有很高的食用性，對於習慣了吃傳統水果的人來説是不錯的替代品，而且覆盆子的營養價值非常高，可以用來製作養生保健品。
