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FRISCHLI菲仕利夸克酸奶怎麼樣?FRISCHLI菲仕利夸克酸奶好嗎?

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FRISCHLI菲仕利夸克酸奶怎麼樣,寶寶的營養補充劑許多媽媽不知道怎麼選,喝膩了牛奶的寶寶可以嘗試一下酸奶噢。FRISCHLI菲仕利夸克酸奶是德國進口產品,下面請看詳細介紹。

FRISCHLI菲仕利夸克酸奶怎麼樣

德國百年品牌 —歐洲兒童健康類食品銷量冠軍!在西方,奶酪被稱為“奶中黃金“,是牛奶濃縮的精華,4份牛奶提煉才能製作1份夸克奶酪,工藝要求高,成本昂貴。添加真正水果果汁,德國乳製品行業的百年品牌,也是歐洲所具影響力的乳製品生產商之一。它旗下的芬塔妮妮夸克酸奶,因特別添加了“奶中黃金”夸克奶酪而得名,奶香濃郁,低脂肪高蛋白,是一款美味營養的健康酸奶

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FRISCHLI菲仕利夸克酸奶好嗎

你們的奶酪酸奶有什麼特點?

a.夸克酸奶=鮮奶酪(Fresh Cheese)+酸奶(Yogurt)

夸克酸奶(Quark Cheese)起源於德國,為新鮮乾酪。根據統計,德國和法國夸克奶酪人均年消費量超過9千克。

b. “4份牛奶=1份夸克奶酪”,奶中黃金

在歐美,奶酪被成為“奶中黃金”,是牛奶濃縮的精華,4份牛奶提煉、發酵才能製作成1份夸克奶酪。鈣元素的含量遠超普通酸奶、純牛奶。

c. 營養豐富,好消化,易吸收

經權威部門檢測,菲仕利夸克酸奶中的蛋白質,含量高達4.9~5.76g/100g,遠高於其他進口酸奶產品。且乳糖含量低,生產過程中經過發酵、蛋白質降解等多道工序,促使營養吸收。

d. 添加香蕉汁/草莓果汁,口感細膩柔滑,奶香清新

甄選優質水果原料,加入香蕉汁/草莓果汁,口味細膩、平滑,層次感豐富

e. 食用方法豐富多樣

-直接食用

-具有良好的塗抹性,也可塗抹於麪包,薄脆餅乾等多種焙烤製品

-與新鮮水果蔬菜拌合,做成沙拉

-添加到乳酪蛋糕,布丁等甜品中

3. 夸克(quark)奶酪是什麼東西?

夸克是一種起源於中歐的新鮮奶酪,不經過成熟處理,直接將牛乳凝固後去除部分水分製成,質感柔軟濕潤,散發着清新的奶香與淡淡的乳酸味,十分爽口,能以多種形式食用,在德國和東歐非常流行。夸克的水分含量約為60~ 80%,脂肪含量低,蛋白質含量高,並含有鈣及磷酸鹽。

4. 夸克奶酪酸奶為什麼保質期較長?

能做出這樣長效的產品,主要是因為奶源來自德國一級奶源地和菲仕利擁有超過110年的奶製品經驗,將產品中的細菌總數全程控制到最低。且酸奶中的乳酸是天然的防腐劑,牛奶做成酸奶的過程中,通過菌種發酵變酸,所以酸奶可以保存較長時間

FRISCHLI菲仕利夸克酸奶怎麼樣?FRISCHLI菲仕利夸克酸奶好嗎? 第2張

產品品質方面:

5. 為什麼夸克奶酪酸奶裏面有食用明膠、瓜爾膠和槐豆膠?

明膠有兩種,食用級別的被稱為食用明膠,工業使用的為工業明膠。酸奶等食物裏含有食用明膠具有吸水性強、粘度高的理化特性,再加上是一種無脂肪的高蛋白,不含膽固醇,是一種天然營養型的食品增稠劑,為酸奶等食物增加一定的口感而使用,同時還具有一定的保鮮作用。食用明膠是使用新鮮動物皮經嚴格的安全生產控制熬煮提取的膠原蛋白質,安全放心。瓜爾膠和槐豆膠跟食用明膠功能相同,區別在於前者從植物中提取,後者從動物中提取。

6. 酸奶中的食用明膠對人體有害嗎?

酸奶等食物裏含有的是食用明膠,是因為食用明膠具有吸水性強、粘度高的理化特性,再加上是一種無脂肪的高蛋白,不含膽固醇,因此食用明膠就成為了一種天然營養型的食品增稠劑。食用明膠不僅無毒無害,不會引起“血液黏稠”,還有利於延緩餐後的血糖、血脂上升速度,是有利於預防慢性病的有益成分。它通常為酸奶等食物增加一定的口感而使用,同時還具有一定的保鮮作用。

7. 酸奶鼓包和脹包現象分析

1)鼓包:主要是產品熱脹冷縮的一種正常現象。出現鼓包後的產品應儘快進行冷藏並在短時間內飲用完畢。

2)脹包:主要是在產品出現鼓包後,沒有及時的進行有效處理,產品長時間處於鼓包狀態,使產品中的微生物大量繁殖併產氣,最終導致產品脹包,脹包後產品包裝會嚴重變形,並導致酸奶散發刺激性氣味。脹包產品不宜飲用。

8. 酸奶表面有水是什麼原因?

酸奶在儲藏過程中,可能會出現收縮變形,會有水滲出的情況。這種水就是所謂的“乳清”,運動員用來增肌的乳清蛋白粉和配製嬰兒奶粉用的乳清粉,就是從乳清裏面提取出來的。它無毒無害,除了含有容易吸收的蛋白質,還富含鈣和維生素B2。在國外,乳清被譽為美容聖品,是珍貴的營養原料,所以這樣情況下的產品可以安全食用。

9. 酸奶產品發酸現象分析

酸奶產品出現發酸現象較正常,不影響正常食用。酸奶本身含有大量活性乳酸菌,在温度適宜的條件下,發酵產酸,在冷藏的環境中,乳酸菌也能生存,但增長緩慢。在沒有脹包的情況下,可以飲用。

10. 酸奶的結塊和粘蓋現象分析

杯酸主要表現為粘蓋現象,粘蓋後蓋子表面形成一層酸奶層,一段時間後,粘附層水分含量減少結塊,粘附能力降低,掉落入酸奶中,形成結塊現象。粘蓋和結塊現象均為酸奶的一種正常現象,無質量問題,其主要成分為蛋白質,可以放心食用。菲仕利在採用先進的工藝和設備後已經使其降低到最低程度。

11. 為什麼打開酸奶發現有青色黴塊?

首先,我們可以保證:菲仕利芬塔妮妮夸克酸奶絕不添加防腐劑!在運輸過程中野蠻操作,擠壓變形、用力摔打、嚴重磨損都可能造成產品外包裝破損,所以即便是肉眼無法發現的小細孔,細菌和氧氣也會由此進入,酸奶與之接觸後,極易發生變質和黴變反應。遇到這種情況的酸奶不能食用。

12. 幾歲大的寶寶可以喝我們的夸克酸奶?

一歲以上的寶寶可以開始喝少量的酸奶。1歲以下的寶寶消化機能沒有發育,只能喝母乳或跟母乳相近的配方奶,不建議1歲以下的寶寶喝酸奶。1歲以上的寶寶,可根據他們不同的體質適量喝些酸奶,增加營養。寶寶空腹時別喝酸奶,會影響營養成分的吸收。喝完酸奶後,記得讓寶寶漱口,以免形成齲齒。

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脱脂的哦~我超級喜歡那個草莓的哈哈

味道很甜呀,跟不脱脂的沒啥區別,一天能喝八瓶