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雀巢米粉最新事件説明雀巢米粉最近陷入了致癌風波，雀巢米粉致癌究竟是怎麼一回事呢？下面就來跟大家介紹
雀巢迴應“嬰兒米粉含致癌物”質疑稱完全安全
瑞典研究機構稱，雀巢等一些知名嬰兒食品含有重金屬砷，嬰兒若每日進食2次米糊，砷吸入量超母乳50倍，少量砷亦會增加患癌風險。昨天，國內食品專家向記者表示，我國食品安全標準對嬰兒食品的砷含量規定有限量，只要在限量範圍內就是安全的。同時，雀巢稱在中國生產和銷售的嬰幼兒食品完全符合中國法規及標準的要求，消費者可放心食用。
國外研究稱嬰兒米糊不安全
嬰兒米糊就是家長常給寶寶吃的嬰兒輔食米粉，主要是以大米、小麥、黑米等為原料。記者昨日從瑞典國家食品局瞭解到，一些暢銷的嬰兒食品中含有有毒物質砷。
瑞典國家食品局稱，瑞典卡羅林斯卡研究院化驗雀巢、喜寶在內的知名嬰兒食品時發現，裏面可能含大量有毒元素如砷、鎘、鉛、鈾，像喜寶的有機桃和香蕉早餐麥片含1.7微克砷、0.13微克鎘和0.33微克鉛。這些主要來源於以稻米為基礎的原材料食品，這些稻米含高濃度的砷。
研究稱，嬰兒每日進食2次米糊等食品，砷的吸入量會較單獨餵母乳高50倍，鎘高150倍，鉛則高8倍。少量砷亦會增加患癌風險，鎘則可導致神經及腎臟受損。
報告建議，由於難以準確估計這些有毒元素對嬰兒造成的風險，父母不要給6個月以下的嬰兒餵食以稻米為原料的食品。
雀巢的奶製品和嬰兒食品曾被檢測出大都含有不明基因的原料，被認為是潛在的致敏原。在轉基因食品的健康隱患還存在爭議的情況下，雀巢將其使用在中國的嬰兒食品中，此做法不慎重。
據綠色和平組織掌握的情況，到目前為止，雀巢已經對歐盟、澳大利亞、俄羅斯和巴西等承諾在其食品中不使用轉基因原料，但卻一直拒絕對中國消費者做出同樣的承諾。
針對產品被檢出轉基因成分一事，負責雀巢消費者服務熱線的一女工作人員表示，確實有部分產品含有轉基因成分，目前轉基因種植技術已經非常成熟，糧油產品也有用轉基因原料生產的，而雀巢在中國銷售的產品嚴格遵守中國的法律法規，市場上銷售的產品是安全的。
《農業轉基因生物標識管理辦法》中明確要求，五大類(大豆、玉米、油菜、棉花和番茄)17種食品或產品如含轉基因成分必須在外包裝上標註清楚。不在目錄內的則不需要標識，而雀巢米粉不在該目錄內。
雀巢米粉在1986年進入中國市場後，依據雀巢公司“產品本土化、技術國際化”原則，一直致力於讓米粉產品適應中國寶寶的體質。當時中國的商業輔食並不普及，絕大部分家庭採用傳統方式給嬰兒添加輔食，自己做些粥、菜湯、蔬菜泥、肉泥及蛋羹等。但是，商業化的嬰兒輔食不僅營養更加豐富，口味更加多樣，衞生程度更有保證;同時也為城市中忙碌的職業母親們節省了時間，提供了便利。商業輔食具有廣闊的市場需求，雀巢堅信這一點。
雀巢米粉兼顧營養健康和口味的多樣性，精選黑龍江北大荒優質大米作為米粉原料，在生產過程中恪守嚴格的品質管理(HACCP質量控制)體系，從源頭上保證了寶寶的健康。作為第一個採用完全不添加蔗糖配方的嬰兒輔食品牌，雀巢用行動證明了對社會責任的重視。根據中國寶寶的體質，保證營養的豐富多樣且易於吸收是雀巢米粉的目標。雀巢米粉富含鈣、鐵、鋅、碘及維生素A、B、C、D等20多種營養元素，且這些營養元素採用了互相促進吸收的科學配方進行配置(並特別添加了有益於腦部和視覺發育的DHA成分)，在CHE水解工藝的推動之下，讓寶寶稚嫩的小腸胃無負擔地吸收。
嬰兒期是寶寶味覺發育最靈敏的階段，通過嘗試不同口味的食物，有助於培養寶寶良好的飲食習慣，同時獲得豐富的營養。因此，根據寶寶不同月齡的身體發育現狀和飲食特點，雀巢米粉設置了“步步高營養方案”：“輔食體驗”期(四個月以上的寶寶)主要是單一潤滑的穀類米粉、“啟發味覺”期(六個月以上的寶寶)增加了花樣，蔬菜水果被加入米粉中，“萌芽成長”期(八個月以上的寶寶)則增加了更多的肉類米粉以及米粉的質感。2009年，又推出了新品南瓜雜糧粥和紅棗雜糧粥，增加了“多元營養”期(一歲以上的寶寶)的輔食添加產品。
嬰兒米粉什麼牌子好
1、亨氏，亨氏米粉富含寶寶生長髮育所需的多種營養素，有助於寶寶身體的健康成長，幫助改善寶寶免疫功能，不添加防腐劑。
2、培康，培康米粉顆粒很細，便於攪拌均勻，強化鐵鋅鈣。價位不高，口感也較好，寶寶很愛吃。
3、嘉寶，嘉寶米粉很天然，口味純正自然，口感細膩滑潤，營養豐富，易於寶寶吞嚥、消化吸收。
4、伊威，伊威米粉以優質大米為原料，粉末細膩，口感醇香，富含多種營養素，生產工藝先進衞生，採用小袋包裝，更加方便，更加安全。
5、雀巢，雀巢米粉雖然被指米粉中的重金屬含量超標，但已經證實是有人惡意炒作，雀巢米粉在米粉市場的知曉度和銷量一直都是很不錯的。
6、貝因美，貝因美米粉根據不同種類添加不同的輔料，如蔬菜、水果、肉類等。產品口感細膩爽滑，易於衝調，有穀物和添加輔料天然的香味，能幫助寶寶食慾大開。
